|
|
|
Сообщения: 341
Откуда: Jelgava
|
Научите,расскажите, поделитесь,что и как вы готовите из рыбы???Совсем не дружу с этим продуктом. Но очень хочу подружиться. Только поподробнее,пожалуйста. Спасибо!
_________________
|
в начало |
|
|
|
zneja |
|
|
Пн Ноя 12, 2007 12:37
|
|
|
|
Сообщения: 1533
Откуда: Zepniekkalns
|
S riboj mozhno delatj vsjo tozhe chto i s mjasom - varitj, zharitj, paritj i dazhe estj siroj!Podkinu odin i svoih ljubimih receptov Ribnie blinchiki! Ja pokupaju obrezki lososja, no mozhni i celuju ribu ispoljzovatj, otskrebaju kusochki mjasa, melko-melko rezhu, dobovljaju 1-2 jaica (zavisit ot objoma ribki), muku, solj, perec po vkusu. Vsjo peremeshivaesh i obzharivaesh neboljshie blinchiki. K nim delaju podlivku: luk i morkovj solomkoj obzharivaju, tomatnuju pastu razbovljaju s vodoj i dobovljaju v obzharennij luk s morkovkoj. Dovesti do kipenija i podlivka gotova! Vsjo prosto, bistro i ochenj vkusno!
_________________ Мне интересно все, чего я еще не знаю
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 341
Откуда: Jelgava
|
zneja : | S riboj mozhno delatj vsjo tozhe chto i s mjasom - varitj, zharitj, paritj i dazhe estj siroj!Podkinu odin i svoih ljubimih receptov Ribnie blinchiki! Ja pokupaju obrezki lososja, no mozhni i celuju ribu ispoljzovatj, otskrebaju kusochki mjasa, melko-melko rezhu, dobovljaju 1-2 jaica (zavisit ot objoma ribki), muku, solj, perec po vkusu. Vsjo peremeshivaesh i obzharivaesh neboljshie blinchiki. K nim delaju podlivku: luk i morkovj solomkoj obzharivaju, tomatnuju pastu razbovljaju s vodoj i dobovljaju v obzharennij luk s morkovkoj. Dovesti do kipenija i podlivka gotova! Vsjo prosto, bistro i ochenj vkusno! |
Spasibo!
_________________
|
в начало |
|
|
|
dzugi |
|
|
Вт Ноя 20, 2007 15:30
|
|
|
|
Сообщения: 421
|
A ja obozaju ribu, no delatj ne umeju, osobenno cistitj celuju, muz delajet. Ja delaju sovsem prosto - pokupaju lososj stejk, konecno ctobi vigljadel svezim i horoshim. Solju, percu i v duhovku. Mne ocenj nravitjsja, osobenno vkusen holodnim.
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 217
Откуда: Плявниеки
|
Вкусно кусочки лосося замариновать в жидком соусе - продаётся готовый. Дать настояться и потом в микроволновку на функцию гриль. Такая вкуснятина получается
|
в начало |
|
|
|
|
Сообщения: 5748
Откуда: UK,Greater Manchester
|
beretsja riba,okunaetsa v jaica i ewe v druguju misku s suxarjami i na raskolenuju skovorodu s bolj6im kol.masla ,zakrivaem kri6ku.zharim do rumjanoj koro4ki na 2 gde to-vkusnjatina
|
в начало |
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 17619
|
luckymum : | sej4as 4utj palci ne sjela,rewila podelitsa
ot baldi pridumala bljudo: ja vzjala 6 kuskov srednix lososja(no mozhno ljubuju ribu dumaju),polozhila v smazannuju maslom ogneupornuju posudinu,sverxu malenjkie socvetija cvetnoj kapusti( nu posolitj-poper4itj estestvenno ribu).i zalivaew smesju iz stakana moloka i 2 jaic.na 1 v duxovku( ja na 180 postavila)
takaja vkusnjatina polu4ilasj,delaetsa bistro i prosto! |
_________________ Обидеть Ленку может каждый. Не каждый может убежать
|
в начало |
|
|
|
Xjuh |
|
Консультант по грудному вскармливанию |
Пн Дек 31, 2007 06:21
|
|
|
|
Сообщения: 2586
Откуда: Рига, Гривас; Балдоне
|
Первое, что пришло на ум - лосось посолить, поперчить и тупо пожарить.
Уха. Варим рыбу, довели до готовности - вытащили. Покидали в кастрюлю картошку, морковку и 2-3 целые луковички. Ещё можно добавить рис. Довнли до готовности, за это время разделали рыбу, покидали в кастрюлю. Лук вытащили.
Уха навороченная. Всё то же самое, что и сверху, только воды как можно меньше, плюс добавляем рис, замороженных креветок. Берём немного картошки и в блендеере разминаем. Кидаем обратно в кастрюлю, добавляем сливки и много зелени свежей или сушёной. Лучше свежей. Перемешиваем и съедаем за 2 минуты
_________________ Стаж ГВ: 9 лет.
|
в начало |
|