|
 |
Nellen |
|
jefe de cocina |
Сб Апр 04, 2015 18:05
|
 |
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
| tevirp : | Пока нет киноа, приготовила булгур по второму рецепту. Ммммм. Просто прекрасно.  |
Отлично! С булгуром или кускусом тоже люблю готовить овощи 
MariPash, не представляю, откуда там горечь  Ничего не делала, у семян киноа совершенно нейтральный вкус.
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
Последний раз редактировалось: Nellen (Вс Апр 05, 2015 12:29), всего редактировалось 1 раз
|
| в начало |
   
|
|
|
Bamboocha |
|
Консультант по грудному вскармливанию |
Сб Апр 04, 2015 23:18
|
|
|
|
|
Сообщения: 726
Откуда: Рига, Кенгарагс
|
Спасибо за рецепт. Как раз думали чем серые будни разнообразить. Были сегодня в парочке Рими, киноа не обнаружили. Сделали в мульте с кус-кусом по первому рецепту. Получилось аж пальчики оближешь.
Теперь хочу сделать как в оригинале, попробую посмотреть киноа в скай на краста ...
_________________
Стаж ГВ 2,7 г
"Самое важное в занятиях йогой - не техника дыхания, знание асан или гибкость суставов. Самое важное – это расстелить коврик и начать заниматься" Б.К.С. Айенгар
|
| в начало |
|
|
|
mymy |
|
|
Вс Апр 05, 2015 08:38
|
|
|
|
|
Сообщения: 3987
Откуда: Рига, Иманта
|
В Рими точно больше нет киноа.
В Стокманне пару недель назад покупала со скидкой.
Иногда правда горчит, я на всякий случай перед варкой хорошо промываю.
|
| в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Вс Апр 05, 2015 10:04
|
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
| mymy : |
Иногда правда горчит, я на всякий случай перед варкой хорошо промываю. |
Надо же... почему мне не горчит  Наверное, у меня вкус извращенный 
Может из-за того, что смеси горошек + стручковая фасоль или паприка+ морковь сглаживает "горечь" киноа. Но я ела и простую...нет у нее ярко выраженного вкуса, я даже не солила
Bamboocha, на здоровье 
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| в начало |
|
|
|
MargG |
|
Креатив мама |
Вс Апр 05, 2015 10:41
|
|
|
|
|
Сообщения: 17281
Откуда: Рига, Тейка
|
Кускус не китаец, пишется вместе.
_________________
СЗ масел, эфиров и гидролатов Cкрабы, масла, кремы, соли, плитки, свечи
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 6397
Откуда: ПриРижье
|
| Nellen : |
Надо же... почему мне не горчит Наверное, у меня вкус извращенный
Может из-за того, что смеси горошек + стручковая фасоль или паприка+ морковь сглаживает "горечь" киноа. Но я ела и простую...нет у нее ярко выраженного вкуса, я даже не солила |
Никогда не горчила, ем иногда и безо всего, только с маслом оливковым. Никакого выраженного вкуса не наблюдала.
_________________
 8!
Младшая 01.03.2014.
|
| в начало |
|
|
|
MargG |
|
Креатив мама |
Вс Апр 05, 2015 11:42
|
|
|
|
|
Сообщения: 17281
Откуда: Рига, Тейка
|
Видимо, местами продают залежалый товар.
_________________
СЗ масел, эфиров и гидролатов Cкрабы, масла, кремы, соли, плитки, свечи
|
| в начало |
|
|
|
mymy |
|
|
Вс Апр 05, 2015 13:06
|
|
|
|
|
Сообщения: 3987
Откуда: Рига, Иманта
|
| MargG : | | Видимо, местами продают залежалый товар. |
Или хранят неправильно. Пару раз страшно горчила, несмотря на срок хранения.
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 37
Откуда: Rīga
|
Сегодня как раз читала про киноа. Перед приготовлением советуют замочить в воде на 20-25 мин.,чтобы горечь ушла.
|
| в начало |
|
|
|
MargG |
|
Креатив мама |
Вт Апр 14, 2015 16:19
|
|
|
|
|
Сообщения: 17281
Откуда: Рига, Тейка
|
Вести с полей: нашла в Скае простую, био и безглютеновую киноа. Простая в упаковке 500 г и типа со скидкой, но дороже био, которая в пачках по 250 г. Так что взяли 2 пачки био ценой что-то 21 евро за кг. И напрасно. В Биотеке была упаковка 500 г ценой 16 евро за кг.
_________________
СЗ масел, эфиров и гидролатов Cкрабы, масла, кремы, соли, плитки, свечи
|
| в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Вт Апр 14, 2015 16:37
|
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
Да уж, киноа дешево не продают.
Я сегодня, кстати, тоже покупала в бимагазине киноа, стоило 5,43 евро за 500 г. Предыдущий раз поторопилась и покупала в магазине Carrefour за 7 евро 500 г.
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| в начало |
|
|
|
mymy |
|
|
Вт Апр 14, 2015 18:21
|
|
|
|
|
Сообщения: 3987
Откуда: Рига, Иманта
|
Ни чего себе. Я ни разу дороже 4 евро с копейками не покупала. В Стокманне смотрю обычно, там тоже несколько видов. Сейчас на ТД была 3,45 правда 400 грамм, но это 8,63 кг.
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2415
Откуда: Riga
|
Можно глянуть еще в Гемоссе. А так я беру в Биотеке Rapunzel.
Еще облегченный вариант - смешать киноа с кукурузой и шпинатом, а так же черри + руккола. В любой вариант годится плюсом брокколи
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 6397
Откуда: ПриРижье
|
Как раз на днях вывезла из Гемоса запасов - около 7 с копейками там, как и в Пиркуминьше и Роу гардене за 500г. Био стоила как-то очень сказочно.
_________________
8!
Младшая 01.03.2014.
|
| в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Вт Апр 14, 2015 22:38
|
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
| Alja_P : | | Еще облегченный вариант - смешать киноа с кукурузой и шпинатом, а так же черри + руккола. В любой вариант годится плюсом брокколи |
Поддерживаю все варианты, но без кукурузы, она консервированная
Сегодня у меня киноа с брокколи + кусочки трески 
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| в начало |
|
|
|
MargG |
|
Креатив мама |
Вт Апр 14, 2015 22:43
|
|
|
|
|
Сообщения: 17281
Откуда: Рига, Тейка
|
Можно отварить свежую - вкуснятина, а если ещё и немного обжарить - ух! По всему дому потом початки валяются.
_________________
СЗ масел, эфиров и гидролатов Cкрабы, масла, кремы, соли, плитки, свечи
|
| в начало |
|
|
|
mymy |
|
|
Вт Апр 14, 2015 23:01
|
|
|
|
|
Сообщения: 3987
Откуда: Рига, Иманта
|
Вспомнила, что красного цвета киноа стоит дешевле, чем белая.
А мне киноа нравится без ничего, варю без соли и чуть масла.
А амарант кто-то использует?
Последний раз редактировалось: mymy (Вт Апр 14, 2015 23:19), всего редактировалось 1 раз
|
| в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Вт Апр 14, 2015 23:19
|
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
| MargG : | | Можно отварить свежую - вкуснятина, а если ещё и немного обжарить - ух! По всему дому потом початки валяются. |
Ага, вкусно,  початок съедаю в сезон, как самостоятельное блюдо Иногда целый не влезает, осиливаю лишь половинку.
mymy, мне тоже нравится просто киноа с киноа Только я за сбалансированное питание, чтобы в каждый прием пищи получать свою норму всех необходимых витаминов, микроэлементов и бла-бла-бла  Организм благодарит, и результаты такого питания очевидны. 
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| в начало |
|
|
|
mymy |
|
|
Вт Апр 14, 2015 23:32
|
|
|
|
|
Сообщения: 3987
Откуда: Рига, Иманта
|
Ясно, я тоже на ПП, считаю КБЖУ, вернее пытаюсь.
Кукурузу я сейчас покупаю только замороженную.
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 3116
|
| mymy : | | Ни чего себе. Я ни разу дороже 4 евро с копейками не покупала. В Стокманне смотрю обычно, там тоже несколько видов. Сейчас на ТД была 3,45 правда 400 грамм, но это 8,63 кг. |
Эх, жаль, пропустила.
Сейчас в Стокмане 200г пачки разных производителей стоят от 4,50-8евро. Есть красная, черная и микс.
Купила на пробу, вечером буду готовить по рецепту Оксаны.
_________________
Сертифицированный специалист по защите данных физических лиц. Тел.: 28231044.
Петр (2008) и Евгения (2012).
|
| в начало |
|
|
|
Afina |
|
|
Ср Апр 15, 2015 14:02
|
|
|
|
|
Сообщения: 562
|
А чем отличается по вкусу в зависимости от цвета?...готовится по другому?..я новичек в к ноа...но хочу попробовать это чудо
|
| в начало |
|
|
|
mymy |
|
|
Ср Апр 15, 2015 14:15
|
|
|
|
|
Сообщения: 3987
Откуда: Рига, Иманта
|
Мне так кажется, что красная чуть слаще. Дочка утверждает что ничем. Черную не пробовала пока.
|
| в начало |
|
|
|
MargG |
|
Креатив мама |
Чт Апр 16, 2015 09:30
|
|
|
|
|
Сообщения: 17281
Откуда: Рига, Тейка
|
По купонам сейчас 2.99 за 500 г!
_________________
СЗ масел, эфиров и гидролатов Cкрабы, масла, кремы, соли, плитки, свечи
|
| в начало |
|
|
|
no4ka |
|
|
Чт Апр 16, 2015 09:40
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 18185
Откуда: Пурвциемс
|
2.99 это булгур, киноа - 5.90 и 6.90
|
| в начало |
|
|
|
Deza |
|
|
Чт Апр 16, 2015 11:04
|
|
|
|
|
Сообщения: 331
|
Добрый день,
я нашла по купонам за 4,50
https://www.kumi.lv/lv/akcija/seklas-quinoa-seeds-no-herbalslv-40?saleref=230
поделитесь, где по 2,99, пожалуйста
|
| в начало |
|
Поиск
Группы
Профиль
