|
 |
Oolga |
|
|
Ср Сен 10, 2008 21:55
|
 |
|
|
|
Сообщения: 73
|
на 220.lv разные печки продаются по разным ценам. Я в гостях у знакомых шоколадный пирог ела, онм в печке сами готовили.Вкуснотииища!   Себе таку хочу, но не куплю, потому что это очень толсто. 
|
| в начало |
 
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 724
Откуда: Задвинье
|
У нас хлебопечка пол года,с того времени белый хлеб не покупаем  .Свой вкуснее и безопаснее для здоровья :!: Думаю сделать закваску,уже пробовала весной но до ума не довела.Если кто уже пёк хлебушек на закваске отзовитесь.
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 964
Откуда: UK
|
Вот и у нас появилась сея машина...\
Не подскажите где купить муку:
неотбеленную пшеничную муку
пшеничную муку грубого помола
на базаре нашли только ржаную. Может не там смотрели?
_________________
мама Софии и Анны
|
| в начало |
|
|
|
Kryska |
|
Консультант по грудному вскармливанию |
Вс Ноя 23, 2008 18:41
|
|
|
|
|
Сообщения: 4752
Откуда: Dreiliņi
|
| AlinaP : | Не подскажите где купить муку:
неотбеленную пшеничную муку |
такой не встречала, использую обычную
| AlinaP : | | пшеничную муку грубого помола |
В ИКИ
_________________
Агата (03.04.2006)
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 964
Откуда: UK
|
спасибо, заглянем в икею!
_________________
мама Софии и Анны
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 964
Откуда: UK
|
вот трудности перевода, млин, ничего не понимаю - наш иесалс - это хмелевая закваска??? Простите, ничего в этом не понимаю, новичёк... Пытаюсь на хлебопечка.ру смотреть рецепты, а там в рецептах столько заквасок всяких...
_________________
мама Софии и Анны
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2660
Откуда: Рига, Тейка
|
Нет, это не закваска, это солодовый экстракт. Заквасок у нас в Риге не нашла, мне привезли с Питера.
_________________
Катя (28.05.2001), Майя (25.05.2004) и Ксюша (01.05.2007)
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 964
Откуда: UK
|
 мдя, всё оказалось сложнее чем я думала... Я ещё и в выпечке не соображаю совсем. Мне бы совсем чего простенького найти. Наверно попробую простой белый хлеб испечь для начала... И то неочищенную муку на простую заменю 
Просто я совсем не умею импровизировать в кулинарии, мне нужны точные рецепты 
_________________
мама Софии и Анны
|
| в начало |
|
|
|
Murr |
|
|
Чт Дек 25, 2008 00:29
|
|
|
|
|
Сообщения: 9708
Откуда: Prague, CZ
|
Алина, как ваши успехи в итоге? Мы сие чудо перобрели сегодня, дернулась было выпекать уже сразу, но поняла, что нет ингридиентов, хочется сразу вкуснотень, чтоб мужжж так долго сопротивляющийся сразу упал и не встал 
_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2660
Откуда: Рига, Тейка
|
Я бы советовала сперва размятся чем попроще. А потом добавлять изыски, когда фишки базового хлеба поняты.
_________________
Катя (28.05.2001), Майя (25.05.2004) и Ксюша (01.05.2007)
|
| в начало |
|
|
|
Murr |
|
|
Чт Дек 25, 2008 01:11
|
|
|
|
|
Сообщения: 9708
Откуда: Prague, CZ
|
ага, если б не эти длинные выходные - спекла б что втихарика сначала Это понятно, что с самого простого белого начну, главное- правильно начать, а то буду ходить обсыхать потом неделю
_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!
|
| в начало |
|
|
|
kosha |
|
|
Чт Дек 25, 2008 02:49
|
|
|
|
|
Сообщения: 503
Откуда: Агенскалнские сосны
|
Из простого белого мне больше всего нравится "батон времен застоя" по этому рецепту http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=26&topic=1016.0
Последнее время только его и пеку. Но не в духовке, а прямо в хлебопечке, и не смазываю ничем. Вкусно , и всегда получается
Когда этот надоедает, пеку французскую булку. Это еще проще.
_________________
Курсы испанского языка для детей и взрослых в Пардаугаве. Тел. 26550979
|
| в начало |
|
|
|
Murr |
|
|
Чт Дек 25, 2008 21:14
|
|
|
|
|
Сообщения: 9708
Откуда: Prague, CZ
|
хлеб у меня не поднялся  Наверно старые уже дрожжи были, свежие купить не удалось... Буду завтра пробовать опять. Муж само собой посмеялся, сказал, не знаю, мол, что ты пекла, но получились кнедлики
_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!
|
| в начало |
|
|
|
Murr |
|
|
Пт Дек 26, 2008 22:44
|
|
|
|
|
Сообщения: 9708
Откуда: Prague, CZ
|
счастье есть, егон е может не быть Я сегодня стала запускать хлеб по второму разу со свежими дрожжами и нормальным сахаром и случайно обнаружила вчерашнюю свою ошибку. я засыпала мерным стаканом муки 350 мл вместо 350 ГРАММОВ! Сегодня тесто выглядит уже совершенно иначе, ну чтоно как у Шарика из Простоквашино Результат конечный будет правда через 3 часа, но я уже надеюсь вовсю, что в этот раз все получится 
_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2904
Откуда: Рига
|
Обязательно отчитайся, а то я уже сама стала грезить этой хлебопечкой
_________________
|
| в начало |
|
|
|
Murr |
|
|
Сб Дек 27, 2008 00:26
|
|
|
|
|
Сообщения: 9708
Откуда: Prague, CZ
|
Сама сижу жду Мне кажется, ТТТ чтоб не сглазить - он удасться, тк поднялся красиво и вообще выглядит так, что супер Осталось полчасика где-то
_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!
|
| в начало |
|
|
|
ulla |
|
|
Сб Дек 27, 2008 00:30
|
|
|
|
|
Сообщения: 2577
Откуда: Межциемс, Каивас
|
И я Кенвуд преобрела, уже до этого нарыла кучу сайтов и форумов про выпечку. Нашла даже форум, где девушки делятся рецептами именно для Кенвудовской печки, и показывают фото готового хлеба, даже в разрезе.
Жду мужа с командировки, вот тогда и я начну эксперименты.
_________________
Льняные слинги, handmade. Мои работы
|
| в начало |
|
|
|
Murr |
|
|
Сб Дек 27, 2008 00:33
|
|
|
|
|
Сообщения: 9708
Откуда: Prague, CZ
|
ссылки на форумы сдай 
_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!
|
| в начало |
|
|
|
ulla |
|
|
Сб Дек 27, 2008 00:38
|
|
|
|
|
Сообщения: 2577
Откуда: Межциемс, Каивас
|
Ща пороюсь
_________________
Льняные слинги, handmade. Мои работы
|
| в начало |
|
|
|
ulla |
|
|
Сб Дек 27, 2008 00:41
|
|
|
|
|
Сообщения: 2577
Откуда: Межциемс, Каивас
|
http://hlebopechka.ru/
http://www.kuharka.ru/talk/kladovka/kulina/4103.html
_________________
Льняные слинги, handmade. Мои работы
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2904
Откуда: Рига
|
| ulla : | И я Кенвуд преобрела, уже до этого нарыла кучу сайтов и форумов про выпечку. Нашла даже форум, где девушки делятся рецептами именно для Кенвудовской печки, и показывают фото готового хлеба, даже в разрезе.
Жду мужа с командировки, вот тогда и я начну эксперименты. |
вот я сегодня на Кенвуд и присматривалась в элкоре. правда цена пугает поэтому, девочки, делись впечатлениями почаще, чтобы я о цене забывала
_________________
|
| в начало |
|
|
|
Murr |
|
|
Сб Дек 27, 2008 01:21
|
|
|
|
|
Сообщения: 9708
Откуда: Prague, CZ
|
у меня все получилось!!!! Он такая красотуля!
_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!
|
| в начало |
|
|
|
India |
|
|
Сб Дек 27, 2008 01:21
|
|
|
|
|
Сообщения: 2112
|
menja daze ne cena pugaet- eto ze proshaj figura, a , deUki?
eto ja , kak ljubiteljnica nesladkogo -mucnogo , govorju)
|
| в начало |
|
|
|
Murr |
|
|
Сб Дек 27, 2008 01:24
|
|
|
|
|
Сообщения: 9708
Откуда: Prague, CZ
|
Индия, я сейчас попробовала спечь простой самый вариант, чтоб понять что к чему. но в дальнейшем это же такое поле для деятельности - пеки себе с отрубями, с семечками, с орехами и прочими богатсвами, серый, грубый, ржаной - какой придет в голову! Я не думаю, что есть его будешь ну намного больше, а вот польза для фигуры все же есть, тк не купишь за такую себестоимость ТАКОЙ хлеб без ешек и прочих-прочих химий в магазине...
_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2904
Откуда: Рига
|
пойду срочно бутик делать
_________________
|
| в начало |
|
Поиск
Группы
Профиль
