|
|
|
|
|
Сообщения: 2173
Откуда: España, Barcelona
|
Расскажите чайнику 
Хочу купить чугунную кастрюлю. Нашла в Нелде украинскую какую-то за 35 лат. Удивилась, а потом подумала - может, так и надо?
Где можно еще посмотреть, какая она должна быть и примерно какие цены?
|
| в начало |
  
|
|
 |
Ксена |
|
Консультант-терапевт |
Пн Дек 15, 2008 15:49
|
 |
|
|
|
Сообщения: 3352
Откуда: Родом из детства)))
|
| Skazka : | Расскажите чайнику
Хочу купить чугунную кастрюлю. Нашла в Нелде украинскую какую-то за 35 лат. Удивилась, а потом подумала - может, так и надо?
Где можно еще посмотреть, какая она должна быть и примерно какие цены? |
Ага, надо так. потому как давно не поднимается рука заплатить по 2000-2500 тыс рублей(40-50 лат) за чудесные питерского производства всяческие "чугуночки", когда дома у родителей бываю, всегда верчу-верчу в руках,да обратно на полочку ставлю. жаба, знаете ли...И беру в Икее сковородочку за 99 рублисов(2 лата), не чугун, но кучеряво 
_________________
Ясенька (30.10.2005) и Стасёныш (25.04.2007)
Когда Вы думаете о том, что я, возможно, могу Вам помочь, просто наберите номер: 28713889 (Bite)
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1806
Откуда: Рига
|
Skazka, я тож одно время мечтала об чугунной утятнице...даж на рынок ездила искать. так ведь и там тааакие цены на подобную радость...уууу....это нынче., видать, ЭКСКЛЮЗИВ
_________________
Мастерская семейных путешествий на Facebook
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2505
Откуда: Ботанический сад
|
а мы ток недавно отдали чугунок свекрови, не знали что с ним делать 
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 367
Откуда: Рига/Киев
|
| Skazka : | Расскажите чайнику
Хочу купить чугунную кастрюлю. Нашла в Нелде украинскую какую-то за 35 лат. Удивилась, а потом подумала - может, так и надо?
Где можно еще посмотреть, какая она должна быть и примерно какие цены? |
Чугунную посуду (сковороды, казан, горшки) видела в магазинчике белорусских товаров, что напротив Новогертрудинской церкви, сразу на остановке троллейбуса из Центра в Пурчик и Тейку
_________________
|
| в начало |
|
|
|
senay |
|
|
Пн Дек 15, 2008 21:17
|
|
|
|
|
Сообщения: 602
Откуда: Латвия, Семешки
|
Купила за 10 латов на базе Буллю кастрюлю чешского производства, боюсь пользоваться, стоит без делаю какой-то привкус стрёмный у еды появляется. раз десять с солью проварила воду, ничего не поменялось, может кто знает что с ним  :!:
а вот сковородки беларусские купила на цениральном рынке. недорого. очень нравятся
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2173
Откуда: España, Barcelona
|
Sapnis, Новогертрудинская церковь - это где? 
И еще - такая посуда должна быть эмалированной, или просто черный немного пористый материал?
|
| в начало |
|
|
|
Murr |
|
|
Вт Дек 16, 2008 00:30
|
|
|
|
|
Сообщения: 9708
Откуда: Prague, CZ
|
Наташа - это на Бривибас и Цесу и Таллинас.
Всякая бывает... моет быть эмалированная, может - черная... У меня сковорода черная, сковорода-гриль - чегная, утятница - эмалированная.
_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2173
Откуда: España, Barcelona
|
А, понятно, там еще и обувь Белвест.
Меня просто черная и пористая как-то смутила - все же впитывается, как потом в ней разные блюда готовить, запах не передается?
|
| в начало |
|
|
|
Murr |
|
|
Вт Дек 16, 2008 00:51
|
|
|
|
|
Сообщения: 9708
Откуда: Prague, CZ
|
ну, как бы... теоретически  для определенного блюда ты имеешь определенную посуду. Скажем, чугунная сковорода называется если не соврать - тяжелым теплом. Тяжелое тепло используется в основном для мяса, то есть и жарить ты будешь там только мясо... Потом уже перекладывая куда-то со специями.
_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!
|
| в начало |
|
|
|
senay |
|
|
Вт Дек 16, 2008 11:02
|
|
|
|
|
Сообщения: 602
Откуда: Латвия, Семешки
|
Murr? a sto ti mozesh pro moju kastrulu skazatj? 
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2100
Откуда: Марупе, Вецозоли
|
| senay : | | Murr? a sto ti mozesh pro moju kastrulu skazatj? |
Дан, я не Мурр, но помнится мне, что чугун надо было как-то специально прогревать с маслом перед началом использования. И мыть-скрести потом нельзя.
Эх, хорошо вам, дамы - чугун  А у меня индукционная плита 
_________________
Live Simply, Read a lot, Dress Well.
|
| в начало |
|
|
|
senay |
|
|
Вт Дек 16, 2008 11:32
|
|
|
|
|
Сообщения: 602
Откуда: Латвия, Семешки
|
купила себе на день рождения её как подарок. может она ядовитая какя
|
| в начало |
|
|
|
Alusa |
|
|
Вт Дек 16, 2008 11:37
|
|
|
|
|
Сообщения: 1198
Откуда: Даугавпилс
|
Очень хотелось бы узнать, как после покупки обрабатывать чугунную посуду, в смысле сковородки.
У меня есть печальный опыт. Купила, прогрела соль на сковороде, не мыла, а протёрла тряпочкой, но всё горит. Мне объяснили это тем, что сковорода белорусская, сейчас не то качество чугуна, как раньше.
Поэтому покупать посуду производителей бывшего Сов. Союза нужно только по рекомендации, т.е. кто недавно приобрёл и доволен.
А европейская посуда из чугуна - дороговата (особенно сейчас) и не факт, что на ней не пригорает.
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 17619
|
Алла, у меня не пригорает в чугунной утятнице Один раз рис там забыла, так рис потом отошёл красивой корочкой, а на кастрюле и следа не осталось
_________________
Обидеть Ленку может каждый. Не каждый может убежать 
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1301
Откуда: London, Hounslow
|
Мы покупали сковороду чугунную в Stockmanne, на 4 кажеться этаже за 35 лс, 27 см диаметром.
Там были и утятницы и кастрюли хорошей фирмы.
_________________
|
| в начало |
 
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1009
Откуда: Зиепниеккалнс
|
| Skazka : | А, понятно, там еще и обувь Белвест.
Меня просто черная и пористая как-то смутила - все же впитывается, как потом в ней разные блюда готовить, запах не передается? |
Мы тоже купили недавно (пол года назад) сковороду, она тоже немного пористой была. И сначало в ней всё прилипало. а сейчас. то ил видимо оттого что часто пользуемся пористость почти полностью пропала и прилипать полностью перестало. Блины вообще практически без масла можно жарить. и ничего не прилипает.
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 940
|
вот тут есть всякие вещицы из советского времени , в том числе и из чугуна
http://www.ausek.lv/
_________________
Мама супер-деток!
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1301
Откуда: London, Hounslow
|
| Alusa : | | А европейская посуда из чугуна - дороговата (особенно сейчас) и не факт, что на ней не пригорает. |
Факт, но она должна хорошо быть нагрета. В инструкции было сказано, что после каждой помывки, её надо натирать кусочком жира и так и хранить. Для блинов самая лучшая сковорода.
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2100
Откуда: Марупе, Вецозоли
|
парочка ссылок про подготовку чугуна
http://community.livejournal.com/kitchen_nax/3131422.html
http://community.livejournal.com/kitchen_nax/2289768.html
http://community.livejournal.com/kitchen_nax/2231447.html
http://community.livejournal.com/kitchen_nax/567240.html
пост Сталика что-то не ищется жаль
ух, ты - оказывается можно чугун на индукцию - купить что ли Крузета себе на НГ?
_________________
Live Simply, Read a lot, Dress Well.
|
| в начало |
|
|
|
Alusa |
|
|
Вт Дек 16, 2008 15:17
|
|
|
|
|
Сообщения: 1198
Откуда: Даугавпилс
|
Спасибо за ссылки.
Получила огромное удовольствие, читая.
Обработка чугунной посуды - прям как песня.
Как давно я не общалась с людьми технических специальностей.
Какое то "настальжи" по студенчеству.
_________________
|
| в начало |
|
|
|
Alusa |
|
|
Вт Дек 16, 2008 15:20
|
|
|
|
|
Сообщения: 1198
Откуда: Даугавпилс
|
| MbIWOHOK : | | Алла, у меня не пригорает в чугунной утятнице Один раз рис там забыла, так рис потом отошёл красивой корочкой, а на кастрюле и следа не осталось |
Рис в утятнице с красивой корочкой - это классно и вкусно.
А вот прилипшие блины к сковородке - жесть и "подъём нерва". 
_________________
|
| в начало |
|
|
|
Murr |
|
|
Чт Дек 18, 2008 14:03
|
|
|
|
|
Сообщения: 9708
Откуда: Prague, CZ
|
сегодня видела в Новалюксе, который в Имантской новой максиме на Курземском проспекте 2 размера чугунных кастрюль - в районе 25 лс по-моему.
Еще спрашивала вчера на нашем золиковском рынке ТИПО, сказали. сковородки у них бывают, по 7-10 лс, пока нет, но ждут привоза.
_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2173
Откуда: España, Barcelona
|
МАрго, спасибо! Я купила уже в нашем хозмаге местном - чешская кастрюля эмалированная (Дану вовремя не прочитала но все, вроде, в порядке) 4 литра за 26 лат. Там же белорусские сковороды по 6, кажется, лат. Но я так и не поняла что с ними делать - отдельную посуду для КАЖДОГО блюда я не готова заводить, тогда мне места на кухне не останется
Еще, если кому понадобится - в Хобби Холле есть чугунная посуда, кастрюля а районе 20 лат. Но это для терпеливых, мне же надо было здесь и сейчас
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 400
Откуда: Рига, центр
|
у меня в инструкции к индукционной плите написано что чугунная подходит посуда. Кто-нибудь пользуется сковородами стальными с чугунными покрытием,http://www.musutrauki.lv/?dir=view&id=20080920162413uxsy
как они не облезают ли, подходят к индукционным плитам?
или лучше чисто чугунную? В стокмане кто покупала, какой фирмы?
как эта????? http://www.musutrauki.lv/index.php?dir=view&id=20101209215854ncZ0
_________________
|
| в начало |
|
Поиск
Группы
Профиль
