|
 |
Yupi |
|
|
Чт Авг 27, 2009 15:32
|
 |
|
|
|
Сообщения: 2644
Откуда: Katlakalns
|
Девочки, поделитесь рецептом и опытом готовки чебуреков.
Что-то очень захотелось, но покупать не решусь, мало ли что туда кладут 
|
| в начало |
 
|
|
|
Yupi |
|
|
Чт Авг 27, 2009 18:32
|
|
|
|
|
Сообщения: 2644
Откуда: Katlakalns
|
неужели никто и никогда не делал такую вкуснятину? 
|
| в начало |
|
|
|
Olive |
|
Фотограф |
Чт Авг 27, 2009 18:53
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 4862
Откуда: Riga, Purvciems
|
Спроси у Санни (PellMell). Она устраивала у Монстра чебуречную вечеринку, и вообше заядлый китченнаховец и сторонник аутентичных рецептов.
_________________
 
Olivestudiо. Фотосессии. Скидки на подарочные карты.
|
| в начало |
|
|
|
Olive |
|
Фотограф |
Чт Авг 27, 2009 18:54
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 4862
Откуда: Riga, Purvciems
|
А вообще мы едим чебуреки из Межика, и не померли. Судя по тому, что эта лавочка там лет 20, и никто еще не помер, то есть можно 
_________________
Olivestudiо. Фотосессии. Скидки на подарочные карты.
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2100
Откуда: Марупе, Вецозоли
|
Вот я тоже люблю те чебуреки 
Но Таня хотела рецепт По делу могу только сказать, что достаточно морочно - у меня тетя периодически делает, но она из Средней Азии, чего она только не делает
_________________
Live Simply, Read a lot, Dress Well.
|
| в начало |
|
|
|
Ljul4ik |
|
Заслуженный хам ККМа |
Чт Авг 27, 2009 19:11
|
|
|
|
|
Сообщения: 11894
|
Есть одна замечательная женщина по этому делу на заказ, мороки там много чтоб самим, а себя иногда можно побаловать свежими тепленькими вкусненькими, без кошатинки
|
| в начало |
|
|
|
Mumi |
|
|
Чт Авг 27, 2009 19:16
|
|
|
|
|
Сообщения: 4664
|
Хде эта замечательная женщина?
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2100
Откуда: Марупе, Вецозоли
|
Беременные женщины группой отправились за чебуреками
_________________
Live Simply, Read a lot, Dress Well.
|
| в начало |
|
|
|
Mumi |
|
|
Чт Авг 27, 2009 19:22
|
|
|
|
|
Сообщения: 4664
|
Гастрономические выкрутасы проявляются У беременных все не так как у людей
|
| в начало |
|
|
|
Yupi |
|
|
Чт Авг 27, 2009 19:42
|
|
|
|
|
Сообщения: 2644
Откуда: Katlakalns
|
Девы, а в Межике - это где?? Конкретней! Явки! пароли! 
Да.. чебурека хоцца..
У нас тут кулинария есть, в магазине местном - как нажарят там чебуреков - запааааххх 
Но зная, что вся эта торговля в нашем районе принадлежит азербайджанцам ... хмм-хмм 
вот и хожу - мучаюсь.
А что в изготовлении сложно? тесто само сделать?
|
| в начало |
|
|
|
Murr |
|
|
Чт Авг 27, 2009 20:29
|
|
|
|
|
Сообщения: 9708
Откуда: Prague, CZ
|
мы чебуреки любим с Имантского рынка, там дядечка их делает, восточный, с акцентом ржачным 60 сантиком штука
_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!
|
| в начало |
|
|
|
India |
|
|
Чт Авг 27, 2009 20:32
|
|
|
|
|
Сообщения: 2112
|
да вроде ничего сложного
http://www.kuharka.ru/recipes/flour/cheburek/188.html
http://www.kyxarka.ru/news/1100.html
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1487
Откуда: Salaspils
|
Я готовлю всегда по этому рецепту, лучше рецепта пока еще не находила. http://forum.say7.info/topic3336.html Только я беру все ингридиенты в 2 раза меньше. т.к. очень много чебуреков получается. Да и возни много
_________________
Сын 17.08.2009
Дочь 04.05.2018
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2100
Откуда: Марупе, Вецозоли
|
что, кроме мнямки, можно приготовить по рецепту, где есть бульонный кубик? вопрос риторический
на кухарке рецепт похож на нормальный - чисто по формату, как там с аутентичностью - не знаю
_________________
Live Simply, Read a lot, Dress Well.
Последний раз редактировалось: Valeria (Чт Авг 27, 2009 20:44), всего редактировалось 1 раз
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 502
Откуда: Rīga, Sarkandaugava
|
Да нечего сложного нету (если очень хочется). У меня муж на днях попробовал сделать, получилось просто супер  Спрошу по какому рецепту он делал, напишу.
З.Ы. Мы живем на краске рядом с межиком и очень часто там гуляем, конечно, те самые чебуреки трудно обойти стороной... Но отдавать 1 лат за чебурек (частенько) совсем как-то не хочется. 
_________________
Смотрите на мир глазами ребёнка... и вы увидите много прекрасного!
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2100
Откуда: Марупе, Вецозоли
|
верю в китчен_нах
http://community.livejournal.com/kitchen_nax/392384.html
_________________
Live Simply, Read a lot, Dress Well.
|
| в начало |
|
|
|
Olive |
|
Фотограф |
Чт Авг 27, 2009 22:18
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 4862
Откуда: Riga, Purvciems
|
| begemotja : | Девы, а в Межике - это где?? Конкретней! Явки! пароли!
|
На главном входе, на центральной аллее в самом начале слева будка.
_________________
Olivestudiо. Фотосессии. Скидки на подарочные карты.
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2100
Откуда: Марупе, Вецозоли
|
на всякий случай - в данном случае Межик это Межапарк, а не Межциемс
_________________
Live Simply, Read a lot, Dress Well.
|
| в начало |
|
|
|
Nata |
|
|
Чт Авг 27, 2009 23:16
|
|
|
|
|
Сообщения: 1784
Откуда: Рига, ДК ВЭФ-Тэйка
|
Вобщем то как готовить мне понятно всё. Просто нужен проверенный рецепт. Ещё тонкости, хитрости какие есть хорошо знать, вот
|
| в начало |
|
|
|
India |
|
|
Пт Авг 28, 2009 15:13
|
|
|
|
|
Сообщения: 2112
|
| Murr : | | мы чебуреки любим с Имантского рынка, там дядечка их делает, восточный, с акцентом ржачным 60 сантиком штука |
Спросила у него сегодня , из чего тесто.Пельменное - мука , вода , соль.
Сама сейчас делаю по Кухарке , с творогом. Запарилась, больше не буду делать - легче купить в проверенном месте.
А тесто вкусное с творогом.
|
| в начало |
|
|
|
Ljul4ik |
|
Заслуженный хам ККМа |
Пт Авг 28, 2009 15:19
|
|
|
|
|
Сообщения: 11894
|
| India : | Запарилась, больше не буду делать - легче купить в проверенном месте.
|
я плохого не посоветую
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 879
Откуда: Riga, Purvciems
|
| Ljusjena : | | ... Но отдавать 1 лат за чебурек (частенько) совсем как-то не хочется. |
Видели бы Вы какая пицца в "Драуги"(рядом кафешка) за 3 лата, причем самая дешевая, маргарита...  Лучше съесть за 1 лат чебурек 
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 879
Откуда: Riga, Purvciems
|
| Ljul4ik : | | India : | Запарилась, больше не буду делать - легче купить в проверенном месте.
|
я плохого не посоветую |
Новобрачная, колись где чебуры берешь, у меня муж их уважает
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 3074
Откуда: Garkalne
|
http://stalic.livejournal.com/302258.html
_________________
|
| в начало |
|
|
|
Anhen |
|
|
Сб Авг 29, 2009 10:09
|
|
|
|
|
Сообщения: 2126
Откуда: Spilve
|
| irgasolo : | | Я готовлю всегда по этому рецепту, лучше рецепта пока еще не находила. http://forum.say7.info/topic3336.html Только я беру все ингридиенты в 2 раза меньше. т.к. очень много чебуреков получается. Да и возни много |
Ай, спасибо за ссылочку,  почти так же делала, но без некоторых ньюансов, а с ньюансами получилось что-то невероятно- обалденно вкусное.
_________________
  
|
| в начало |
|
Поиск
Группы
Профиль
