|
|
|
|
|
Сообщения: 800
|
Afinka, а на решётку в духовке укладывать?
|
| в начало |
 
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 5701
|
| unknown : | | Afinka, а на решётку в духовке укладывать? |
На противень! 
_________________
Там, где нельзя больше любить, там нужно пройти мимо.
Фридрих Ницше
|
| в начало |
|
|
 |
Kejla |
|
Креатив мама |
Сб Сен 24, 2011 10:38
|
 |
|
|
|
Сообщения: 1601
Откуда: Dortmund, NRW, Deutschland
|
Нинуль, рецепт замечательный. Я его летом адаптировала для своих (не любителей куриные кости обгладывать) на свиных ребрышках, ммммм пальчики облизали 
| Koloboka : | | Тут, кстати, курица - несколько проблема. Крылья еще можно купить, остальное - уже с трудом. |
Я в Кауфланде куриные ноги периодически "отлавливаю" 
_________________
Все мы, когда здоровы, легко даем хорошие советы больным (c) Теренций
|
| в начало |
|
|
 |
New |
|
|
Сб Сен 24, 2011 10:41
|
|
|
|
|
Сообщения: 4882
|
опробуя! как раз варенье простаивает) спасибо за рецепт
|
| в начало |
|
|
|
Murr |
|
|
Сб Сен 24, 2011 15:00
|
|
|
|
|
Сообщения: 9708
Откуда: Prague, CZ
|
| New : | | опробуя! как раз варенье простаивает) спасибо за рецепт |
 как такое варенье может простаивать? у нас улетает со скоростью литр на неделю, и это мы еще крылья не спекли 
_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!
|
| в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Сб Сен 24, 2011 15:26
|
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
а мы то как варенье с черной смородиной бережеееем - экзотика! 
Колобока, соус из манго называется Sweet mango chutney
Это немного острый, пряный индийский соус-приправа. Изготавливается из смеси овощей и фруктов в разных пропорциях, с добавлением сахара, уксуса, лимонного сока, различных специй. Видела парочку рецептов самодельного, но я, как не любитель баночных заготовок, покупаю в магазине, выходит не дороже, чем мне черно-смородиновое варенье покупать
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| в начало |
 
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1481
Откуда: Riga, Ziepniekkalns; Daugavpils
|
| Nellen : | соус из манго называется Sweet mango chutney
Это немного острый, пряный индийский соус-приправа. Изготавливается из смеси овощей и фруктов в разных пропорциях, с добавлением сахара, уксуса, лимонного сока, различных специй. Видела парочку рецептов самодельного, но я, как не любитель баночных заготовок, покупаю в магазине, выходит не дороже, чем мне черно-смородиновое варенье покупать |
к слову, сейчас модно всякие чатные варить. все журналы полны рецептов. последний, что видела, был персиковый, вроде
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 17
|
super.nam kakraz babulj varenje privezla 
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 800
|
| Afinka : | | unknown : | | Afinka, а на решётку в духовке укладывать? |
На противень! |
Spasibo!
|
| в начало |
|
|
|
New |
|
|
Сб Сен 24, 2011 20:34
|
|
|
|
|
Сообщения: 4882
|
| Murr : | | как такое варенье может простаивать? у нас улетает со скоростью литр на неделю, и это мы еще крылья не спекли |
посоветуйте куда его? а то только в кашу изредко (т.к. каша повыходным)
|
| в начало |
|
|
|
Murr |
|
|
Сб Сен 24, 2011 20:42
|
|
|
|
|
Сообщения: 9708
Откуда: Prague, CZ
|
мы после этой статьи полностью перешли на белые йогурты, куда добавляем ложку вот той самой перетертой ч-с  ее же кладу, взбивая с кефиром - получается питьевой йогурт или фруктовый кефир - кому как нравится называть. а вот кашу как раз едим чистую, если подслащиваем - то солодом во время приготовления. слой варенья чудесно идет поверх манника (любимый пирог детям - и с собой в садик, и просто вечером к чаю). его же обажаю на ржаной хлеб и сверху ломтик сыра. в общем - еще и осень толком не началась, а у нас уже трети погреба как не бывало надо срочно снижать темпы
_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!
|
| в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Сб Сен 24, 2011 21:05
|
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
New, а как же с блинчиками, сырниками? а в пироги добавлять, печенье?
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| в начало |
|
|
|
New |
|
|
Сб Сен 24, 2011 21:46
|
|
|
|
|
Сообщения: 4882
|
| Nellen : | | New, а как же с блинчиками, сырниками? а в пироги добавлять, печенье? |
 хорошо наверное.. тока хорошо если я это раз в неделю делаю.. потом мне это и без варенья вкусно..
про пироги и манник интересует - тока это другая тема наверное
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 5701
|
Мне определенноо нравится эта тема ,крыльяя пошли с манго,варенье смородиновое с кашками и блинчиками
Надеюсь хоть кто-нить опробует рецепт
_________________
Там, где нельзя больше любить, там нужно пройти мимо.
Фридрих Ницше
|
| в начало |
|
|
|
Murr |
|
|
Сб Сен 24, 2011 21:54
|
|
|
|
|
Сообщения: 9708
Откуда: Prague, CZ
|
*уже шепотом*
самый простейший и вкуснейший манник с минимумом продуктов (сахара кладу столько же, но мусковдо, или коричневый, но меньше, где-то треть)
http://baby-gourmand.livejournal.com/161812.html#cutid1
_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!
Последний раз редактировалось: Murr (Сб Сен 24, 2011 21:55), всего редактировалось 1 раз
|
| в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Сб Сен 24, 2011 21:55
|
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
Нина, не переживай Говорили бы о кашах, перешли бы на свиные ребрышки
Я сегодня специально искала варенье, 3 магазина прочесала, не завезли нам черную смородину, купила варенье из красной, уж прости. Буду куру с ним делать, тут уж без вариантов 
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Вс Сен 25, 2011 19:31
|
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
Сегодня приготовила курочку, замаринованную в варенье из красной смородины, тоже получилось вкусно. Спасибо за за наводку, Нин. Черную смородину в виде маринада я не могу позволить себе использовать Это же мое единственное любимое варенье, и его ем просто так! " а яяяяя ееем вишневый компот, любимый свой дом вспоминаааааяяяя!(ц. Мюнхаузен)
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 9834
|
Замариновала, засунула в духовку. Вроде не фиолетовые 
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 9834
|
Это у меня типа на зватра.. ох, чую, сча мы это крылышки как семки с мужем порубаем
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 9834
|
Отчитываюсь Вечер удался - крылышки, немного Кампари, и низкобюджетный боевик с Лунгреном!
Вышло, как на картинке. Варенье ПУРЕ фиолетового не дало. У них два вида, то, что я взяла, по составу безобидное. Майонеза у меня не оказалось, взяла соус Тысяча Островов. Он покислее будет майонеза. Мариновала чуть меньше 2 часов, и готовились собсно по рецепту - 250 градусов пол часа, 15 минут 200 градусов.
Спасибо за рецепт! ЗЫ - из 13 крылышек осталось штучки 4
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2823
Откуда: Дом мебели
|
А варенье обязательно ? нельзя просто смородину замороженную размять ?
Или вся фишка в сахаре ?
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 9834
|
ИМХО лучше мороженую смолоть с сахаром. Смородина очень кислая.
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 5809
Откуда: центр столицы :)
|
и у нас сегодня будут крылышки
спасибо за рецепт
_________________
Madam Pompon's shop- лавочка вязаных изделий
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 812
|
Афинка, спасибо за рецепт, ч.с варенья в этом году -  поэтому крыльям быть и часто!! 
П.С. когда читала комменты, вспомнился анекдот:
"Уважаемая редакция! Хотим поблагодарить Вас за напечатанный в предыдущем номере рецепт Шарольской говядины с тушеным салатом-латуком. Вся семья осталась очень довольна и просила добавки.Единственное я немного изменила рецепт и заменила гусиную печенку, трюфеля, костный мозг и другие ингридиенты жареной картошкой, а красное и белое вино - водкой!!"
_________________
"Кто хочет сдвинуть мир, пусть сначала сдвинет себя" (с)
|
| в начало |
|
|
|
SkaLa |
|
|
Пн Сен 26, 2011 14:25
|
|
|
|
|
Сообщения: 4707
Откуда: Рига, Зиепниеккалнс
|
а вы крылЬя на голый противенЬ кладёте? Не подгорают? 
|
| в начало |
|
Поиск
Группы
Профиль
