|
 |
enii |
|
|
Пт Ноя 23, 2012 22:12
|
 |
|
|
|
Сообщения: 148
|
U menja ne polucilisj  vrode kogda delala,slipalisj horosho(kortofeljnaja massa bila lipkaja kak plastilin i derzalasj horosho),kak stala obzarivatj polopalisj
|
| в начало |
 
|
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 17619
|
она всегда в руках слипается хорошо... А разваливается при жарке
_________________
Обидеть Ленку может каждый. Не каждый может убежать 
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 206
|
Вот прям щас делаю. В процессе. Фарш с луком и грибами (маринованные шампиньоны из баночки) уже готов. Картошечка доваривается. Буду делать строго по рецепту, потому что раньше получалось как-то... то разваливаются, то муки много и не очень нежно... Буду обжаривать на маленькой сковородке, чтоб корректировать тесто. После вкусного обеда отпишусь
|
| в начало |
|
|
|
ALika |
|
|
Сб Ноя 24, 2012 15:47
|
|
|
|
|
Сообщения: 1712
Откуда: Ильгюциемс
|
А на каком огне жарить?
и закрывать ли крышку в сковородке?
_________________
Лапочки-дочки
Влада-13.08.2003
Милана-12.12.2004
Светлана-5.12.2007
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 17619
|
Нет, не закрываю. Жарить на среднем огне.
В принципе, у нас же все продукты готовы, кроме яиц. Они прожариваются быстро 
_________________
Обидеть Ленку может каждый. Не каждый может убежать
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 206
|
Обалдеть как вкусно!  Остановиться просто невозможно! Получилось штук 15 приличного такого размера - с мою ладонь. Разлезались, конечно, как обычно. Лепиться не хотели... может, я плохо картошку слила и там осталось много воды?
Добавила муки и немножечко горячего молочка для вкуса.
Вкуснооооо! Просто сил нет! 
Пересчитали оставшиеся и каждый зарезервировал себе на ужин ещё по парочке 
Спасибо за рецепт, подвинувший на подвиги
|
| в начало |
|
|
|
ALika |
|
|
Сб Ноя 24, 2012 18:28
|
|
|
|
|
Сообщения: 1712
Откуда: Ильгюциемс
|
| MbIWOHOK : | | Нет, не закрываю. Жарить на среднем огне. |
Ну вот в этом,мне кажется и есть секрет того,что они не разваливаются. 
Я вчера делала,получились очень вкусные,но то как они выглядели оставляло желать лучшего 
А сегодня,из остатков вчерашнего фарша(а его расходуется совсем мало),сделала именно без закрытой крышки и на среднем огне.Получилось красивенько!Выглядят как сырнички,ничего не развалилось и спокойно переворачиваются и двигаются по сковородке!Прям как на фото у Мыши!
Спасибо за такой простой и очень вкусный рецепт!  
_________________
Лапочки-дочки
Влада-13.08.2003
Милана-12.12.2004
Светлана-5.12.2007
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 17619
|
Всегда пожалуйста!
_________________
Обидеть Ленку может каждый. Не каждый может убежать
|
| в начало |
|
|
|
A_G |
|
|
Сб Ноя 24, 2012 20:04
|
|
|
|
|
Сообщения: 42
Откуда: Рига
|
Я сделала вчера, сегодня доедаем. Малость развалились некоторые, НО это такая вкуснятина, что внешний вид прощается Спасибо за рецепт.
_________________
Бог делает женщину прекрасной, а дьявол - хорошенькой
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1070
Откуда: Рига, плявниеки
|
спасибо за рецептик. а то я была уверена, что зразы - это что-то мясное (так и померла бы не знамши ).
всё получилось, не развалилось, но мяса как-то маловато влезло
_________________
|
| в начало |
|
Поиск
Группы
Профиль
