по-русски latviski | понедельник, 02 декабря |
| Кролик с черносливом и карамельюВашему вниманию представляю блюдо французской кухни: идеально сбалансированный по вкусу набор ингредиентов, блюдо для гурманов и всех, кто любит мясо в сочетании с фруктами.
Ингредиенты:
А в это время на другой сковороде готовим карамель: насыпаем сахарную пудру в небольшую сковороду, добавляем воду, размешиваем и подерживаем на огне пока не образуется карамель.
Добавляем карамель в соус. Через несколько минут вынимаем из соуса кролика, выкладываем на блюдо и, чтобы не остыл, накрываем фольгой. Даем покипеть соусу пока он не выпарится на 1/3 и не загустеет. Поливаем кролика соусом и посыпаем рубленой зеленью. В качестве гарнира к такому блюду подойдет рис, кус-кус и даже гречка.
Приятного аппетита!Обсуждаем рецепт здесь
© Запрещено использование материалов, опубликованных на KKM.LV, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы KKM.LV иным способом без письменного разрешения администрации |
Рига, Латвия | |||
ПН, 02/12 вечер 2°..4° | ВТ, 03/12 ночь 3°..5° | ВТ, 03/12 утро 3°..5° | ВТ, 03/12 день 4°..6° |
Предоставлено Gismeteo.Ru |