| 
 | 
    
	| 
		
		    |  | Riska |  |  |  Пт Мар 14, 2014 04:45 |   |  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 Модератор
 Сообщения: 31874
 Откуда: Торонто
 |   
 Азиатские супчики. Куриный суп с кукурузой, Суп с морепродуктами
 tevirp
 
 
 	  | Цитата: |  	  | Однажды меня осенило, что вкуснющие супчики из кафешек азиатской кухни можно попробовать приготовить дома. Суши ведь мы готовим давно и успешно, так почему бы не замахнуться на супы? Да будет так! Разнообразим домашнее супное меню!
 
 | 
 _________________
 Apathy is Boring
 Не стоит пытаться, или делай, или не делай
 | 
    
	| в начало |       | 
    
	| 
 | 
    
	|  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 
 Сообщения: 342
 Откуда: Mežciems
 | ААА! Спасибо большое. И ведь говорил мне муж спросить на ККМ, наверняка кто-то знает рецепты тайских супчиков. Будем пробовать   | 
    
	| в начало |     | 
    
	| 
 | 
    
	| 
		
		    |  | unonia |  | Поэтессa всея ККМ |  Пт Мар 14, 2014 11:08 |   |  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 
 Сообщения: 7672
 
 |      отлично  экспериментируем дальше 
 _________________
 пишу стихи на заказ - свадьбы, юбилеи, дни рождения
 
 | 
    
	| в начало |         | 
    
	| 
 | 
    
	|  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 
 Сообщения: 768
 Откуда: Огре
 | Спасибо за рецепты! Супер просто и красиво.  _________________
 
   
 
 
   
 Боже, дай мне силы, терпения, и на всякий случай 42 миллиона долларов!!!
 | 
    
	| в начало |     | 
    
	| 
 | 
    
	|  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 
 Сообщения: 1165
 Откуда: Riga, Pljavnieki
 | Спасибо за рецепты!
 А может кто еще поделится рецептом кисло-острого супа с курицей из Ган-бея?
  _________________
 
 
 | 
    
	| в начало |       | 
    
	| 
 | 
    
	|  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 
 Сообщения: 2375
 Откуда: Дарзциемс, у Деглавского моста
 | Я тоже делаю вариации "а-ля Азия" - и вот последние месяца два начала готовить почти все супы по японской системе  , начитавшись блога девушки, живущей в Японии. Единственное - уксус и мисо не всегда добавляю. Кому интересна система - тыц
 _________________
 
   Бурмы и бурманские котята
 | 
    
	| в начало |         | 
    
	| 
 | 
    
	| 
		
		    |  | SOM |  |  |  Пт Мар 14, 2014 17:44 |   |  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 
 Сообщения: 324
 Откуда: Daugavpils
 | Интересно, а в мультиварке их можно сварить?  _________________
 
 
 | 
    
	| в начало |         | 
    
	| 
 | 
    
	|  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 
 Сообщения: 592
 Откуда: Эдинбург, Шотландия
 | Суупер, спасибо за рецепты! Как раз чего-то такого душа просила  _________________
 Отсюда мораль: что-то не соображу. (с)
 | 
    
	| в начало |     | 
    
	| 
 | 
    
	|  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 
 Сообщения: 3261
 Откуда: Рига, Пурвциемс
 | Девочки, рада, что вам нравится    
 
 	  | unonia  : |  	  | экспериментируем дальше  | 
  Ага,   "Продолжаем разговор" (с)  | 
    
	| в начало |       | 
    
	| 
 | 
    
	|  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 
 Сообщения: 3261
 Откуда: Рига, Пурвциемс
 | 	  | LeNadja  : |  	  | А может кто еще поделится рецептом кисло-острого супа с курицей из Ган-бея?  | 
  Это тот, в котором брокколи плавают, морковка, грибочки? Овощной суп с курицей? 
Мне кажется, если во втором рецепте заменить "морепродукты-помидоры-рис-петрушку" на "курицу-брокколи-морковку-маринованные грибочки-яичный белок" и побольше чили положить, плюс крахмал и черный перец, то получится ооочень похоже.
 Потому что как раз такой кисло-остренький вкус у него
  | 
    
	| в начало |       | 
    
	| 
 | 
    
	|  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 
 Сообщения: 3261
 Откуда: Рига, Пурвциемс
 | 	  | loriell  : |  	  | Кому интересна система - тыц | 
  Спасибо!   Очень интересно. | 
    
	| в начало |       | 
    
	| 
 | 
    
	|  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 
 Сообщения: 3261
 Откуда: Рига, Пурвциемс
 | 	  | SOM  : |  	  | Интересно, а в мультиварке их можно сварить?  | 
  Конечно, можно.
Я попробую как-нибудь. Всё руки не доходят до супов в мультиварке. Мне почему-то кажется, что в кастрюле удобней. Вот тут, например, варят китайский супчик в мульте.
 | 
    
	| в начало |       | 
    
	| 
 | 
    
	| 
		
		    |  | Margoshka |  | Эксперт-психолог |  Сб Мар 15, 2014 11:04 |   |  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 
 Сообщения: 2879
 Откуда: Rīga
 | очень аппетитно рассказано! спасибо!  _________________
 www.Mprakse.lv
 "Ничто не делает нас такими одинокими, как наши тайны." Поль Турнье
 | 
    
	| в начало |           | 
    
	| 
 | 
    
	|  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 
 Сообщения: 768
 Откуда: Огре
 | А я приготовила! На вкус тоже очень! Буду делать еще и еще. Спасибо.
П.С. Только у меня не было кукурузного крахмала. Нужно купить.
 _________________
 
   
 
 
   
 Боже, дай мне силы, терпения, и на всякий случай 42 миллиона долларов!!!
 | 
    
	| в начало |     | 
    
	| 
 | 
    
	|  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 
 Сообщения: 3261
 Откуда: Рига, Пурвциемс
 | 	  | jankinmam  : |  	  | На вкус тоже очень! Буду делать еще и еще. Спасибо. | 
  На здоровье!   | 
    
	| в начало |       | 
    
	| 
 | 
    
	|  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 
 Сообщения: 104
 Откуда: Золитуде
 | Отлично, спасибо! 
 Мой любимый супчик в ган бее -  с кукурузой и курочкой. Не думала что на самом деле все так просто
      приготовлю обязательно! | 
    
	| в начало |       | 
    
	| 
 | 
    
	|  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 
 Сообщения: 1217
 Откуда: Garden State, USA
 | Спасибо за новые для меня идеи  Очень интересно   Суп из морепродуктов
  вообще в голову не приходило   Будем экспериментировать, спасибо
  _________________
 У всех жизнь как зебра, а у меня как радуга
 
 | 
    
	| в начало |     | 
    
	| 
 | 
    
	|  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 
 Сообщения: 27
 
 | Вчера приготовили куриный супчик с кукурузой!  Автору респект!!!!! | 
    
	| в начало |     | 
    
	| 
 | 
    
	|  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 
 Сообщения: 3261
 Откуда: Рига, Пурвциемс
 | helenhansol, спасибо    
 Romaska121, Avrora, экспериментируйте
  | 
    
	| в начало |       | 
    
	| 
 | 
    
	|  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 
 Сообщения: 2017
 Откуда: Рига, Плявниеки
 | приготовила первый, очень вкусный, спасибо автору. _________________
 Мария 20.06.2006.
 Агата 15.01.2011.
 | 
    
	| в начало |     | 
    
	| 
 | 
    
	|  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 
 Сообщения: 570
 Откуда: Пурвциемс
 | Первому супчику зачOт    А куда желтки утилизировать?
 | 
    
	| в начало |     | 
    
	| 
 | 
    
	|  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 
 Сообщения: 3261
 Откуда: Рига, Пурвциемс
 | 	  | nenjaka  : |  	  | А куда желтки утилизировать? | 
  Пуговки испечь.   За "зачOт" спасибо!   
 Rīgas_meitene, на здоровье!
  | 
    
	| в начало |       | 
    
	| 
 | 
    
	|  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 
 Сообщения: 6397
 Откуда: ПриРижье
 | У нас морские гады в большом почете, поэтому был второй суп. Очень и очень! Большое спасибо, не думала, что это так просто - азиатский супец забубенить     _________________
 
  8! Младшая 01.03.2014.
 | 
    
	| в начало |       | 
    
	| 
 | 
    
	|  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 
 Сообщения: 3261
 Откуда: Рига, Пурвциемс
 | kroljix, а где гадов обычно берёшь?   И каких? Замороженных разных (морской коктейль)? Какой-то конкретной фирмы?
 | 
    
	| в начало |       | 
    
	| 
 | 
    
	|  | 
    
	| 
 | 
    
	| 
	      
 
 Сообщения: 6397
 Откуда: ПриРижье
 | Не, каждый раз что увидела-схватила. Иногда готовую мешанину, иногда по отдельности. Для салатов-пасты в масле, бывает, беру. В общем, особо "гадливых" мест не ведаю  _________________
 
  8! Младшая 01.03.2014.
 | 
    
	| в начало |       |