Главная  |  Форум  |  Статьи  |  Блоги  |  Галереи  |  Консультации по ГВ  |  Расписание занятий
по-русски   latviski
пятница, 01 ноября

Фотозал

Занятия и экскурсии



Фотозал

Фотозал

Креатив Лавка

Купи-продай

ПоискПоиск    ГруппыГруппы    ПрофильПрофиль



Начать новую тему Ответить на тему
страницы
1 2 3
предыдущая  |  следующая

Riska offline Riska Сообщение Пт Апр 03, 2015 06:13 Ответить с цитатой



Модератор
Сообщения: 31873
Откуда: Торонто



Киноа с овощами и мидиями и просто с овощами

Nellen

Цитата:

В очередной раз ломая голову, как накормить семью вкусной и полезной пищей, я обратилась к такой замечательной псевдокрупе, как киноа (другое название «кинва»). Киноа - это зёрна, скорее даже семена растения, произрастающего в Южной Америке.

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Skype

MaMarija offline MaMarija Сообщение Пт Апр 03, 2015 10:25 Ответить с цитатой




Сообщения: 603
Откуда: Jelgava-Riga

Как же вкусно!! Спасибо! Идея просто великолепная.
А у нас киноа продается? где?

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

MargG offline MargG Креатив мама
Креатив мама Сообщение Пт Апр 03, 2015 10:27 Ответить с цитатой




Сообщения: 17244
Откуда: Рига, Тейка

Я бы сказала, особого недостатка в ней точно не чувствуется.
Во всяких Биотеках точно есть.

А я вот мидий никогда не ела - вроде на фото они готовятся с ракушками, а как потом? Каждую выколупывать сначала из блюда, потом из ракушки или они в процессе готовки как-то размягчаются и можно есть безо всяких яких?


_________________
СЗ масел, эфиров и гидролатов Cкрабы, масла, кремы, соли, плитки, свечи

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail

MaMarija offline MaMarija Сообщение Пт Апр 03, 2015 10:45 Ответить с цитатой




Сообщения: 603
Откуда: Jelgava-Riga

Маргарита, на фото мидии без ракушек. Полагаю, что их купили уже очищенными и замороженными.

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

kroljix offline kroljix Сообщение Пт Апр 03, 2015 11:06 Ответить с цитатой




Сообщения: 6397
Откуда: ПриРижье

Мидии и любые другие чищенные гады мороженые в магазинах, в огромных морозилках. В Рими вот и на развес появились по более приятной цене.

Неллен, сестра Рукопожатие Цветок на неделе ели квинойю (так ее на латышском зовут) с фасолью стручковой, горошком и брокколи - почти как твое блюдо Улыбка оч вкусно! Надо твою вариацию приготовить Ok

Киноа у нас брала в роугардене, но в пиркуминьше вроде дешевле получалось. Разницы во вкусе между красной и светлой не заметила.


_________________
8!
Младшая 01.03.2014.

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Skype

tevirp offline tevirp Сообщение Пт Апр 03, 2015 12:03 Ответить с цитатой




Сообщения: 3261
Откуда: Рига, Пурвциемс

MargG :
Каждую выколупывать сначала из блюда, потом из ракушки или они в процессе готовки как-то размягчаются и можно есть безо всяких яких?

Обожаю вот таким способом мидии в ракушках есть. Дядька на видео мне не нра, пафосный слегка Улыбка но способ классный.
Блин, как вспоминаю вкус бульона, который от них получается, аж голова кружится. Нереально вкусно. Закатил глаза

Нэль, классный рецепт. Спасибо! Цветок Если доберусь до какого-то из мест, где дают киноа, обязательно приготовлю.
Я правильно понимаю, что в Рими можно и не искать?

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail

EleKa offline EleKa Креатив мама
Креатив мама Сообщение Пт Апр 03, 2015 12:48 Ответить с цитатой




Сообщения: 2031
Откуда: Purvciems

Люблю киноа с кедровыми орешками, а из овощей - отдельно в духовке запекаю паприку и баклажан, потом всё на куочки режу, засыпаю готовой(-ым) киноа Улыбка

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора

Leeeeen offline Leeeeen Сообщение Пт Апр 03, 2015 12:54 Ответить с цитатой




Сообщения: 2011
Откуда: Рига, Иманта

в больших римми можно искать, там брала в отделе круп-каш.


_________________

[url=http://webdeti.net][img]

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

MaMarija offline MaMarija Сообщение Пт Апр 03, 2015 13:02 Ответить с цитатой




Сообщения: 603
Откуда: Jelgava-Riga

значит надо искать- kvinoja?
Девушки, а как называется "полба" на латышском? (извините что не по теме)

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

Nellen offline Nellen jefe de cocina
jefe de cocina Сообщение Пт Апр 03, 2015 13:10 Ответить с цитатой




Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España

Мидии у меня очищенные. Для такого блюда покупать проще замороженные, чем возиться с ракушками.
Офф. Мидии в ракушках я предпочитаю есть отдельно, без каких либо других гарниров, летним вечером под охлажденное белое вино Love tevirp Рукопожатие Rock

kroljix, точно сестра Рукопожатие Я еще думала, кидать туда брокколи или нет Хихи Но и брокколи блюдо не испортишь, чем больше овощей, тем лучше Счастье нереальное

tevirp, пробуй Да-да Блюда с киноа очень легкие, нет после них тяжести, как, например, после очищенного риса, макарон, картофеля и т.д. Улыбка

EleKa, спасибо за еще один вариант приготовления. Ok Очень вкусно звучит! С кедровыми орешками я, кстати, еще не пробовала.Я довольно часто добавляю семена льна Улыбка


_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv



Последний раз редактировалось: Nellen (Пт Апр 03, 2015 14:38), всего редактировалось 1 раз

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора Skype

mymy offline mymy Сообщение Пт Апр 03, 2015 13:29 Ответить с цитатой




Сообщения: 3987
Откуда: Рига, Иманта

Киноа много где продается- в Рими, Стокманне, Призме.
У меня не очень получается ее сварить- то много бухну, то мало. С овощами очень вкусно.

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

Nellen offline Nellen jefe de cocina
jefe de cocina Сообщение Пт Апр 03, 2015 13:38 Ответить с цитатой




Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España

mymy :
Киноа много где продается- в Рими, Стокманне, Призме.
У меня не очень получается ее сварить- то много бухну, то мало. С овощами очень вкусно.



А соблюдаете пропорцию киноа-вода - 1:2 ?


_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора Skype

EleKa offline EleKa Креатив мама
Креатив мама Сообщение Пт Апр 03, 2015 14:25 Ответить с цитатой




Сообщения: 2031
Откуда: Purvciems

MaMarija :
значит надо искать- kvinoja?



Quinoa - так пишется на упаковке - Sky, Stockmann ими тоже торгуют.

Варить в воде по пропорции 1 к 2 (не больше), жду когда вся вода впитается и росточки "откроются", затем добавляю 1 ст.л. оливк.масла и немного парю на маленьком огне.

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора

tevirp offline tevirp Сообщение Пт Апр 03, 2015 14:26 Ответить с цитатой




Сообщения: 3261
Откуда: Рига, Пурвциемс

MaMarija :
Девушки, а как называется "полба" на латышском? (извините что не по теме)

Speltas kvieši или Plēkšņu kvieši.

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail

EleKa offline EleKa Креатив мама
Креатив мама Сообщение Пт Апр 03, 2015 14:31 Ответить с цитатой




Сообщения: 2031
Откуда: Purvciems

MaMarija :
Девушки, а как называется "полба" на латышском? (извините что не по теме)


speltas kvieši



Последний раз редактировалось: EleKa (Пт Апр 03, 2015 15:05), всего редактировалось 1 раз

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора

MargG offline MargG Креатив мама
Креатив мама Сообщение Пт Апр 03, 2015 15:00 Ответить с цитатой




Сообщения: 17244
Откуда: Рига, Тейка

В скрытой ссылке должны присутствовать все знаки, так она работать никогда не будет.


_________________
СЗ масел, эфиров и гидролатов Cкрабы, масла, кремы, соли, плитки, свечи

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail

EleKa offline EleKa Креатив мама
Креатив мама Сообщение Пт Апр 03, 2015 15:07 Ответить с цитатой




Сообщения: 2031
Откуда: Purvciems

MargG :
В скрытой ссылке должны присутствовать все знаки, так она работать никогда не будет.


Они там все есть, правда некоторые в двойном экземпляре оказались Подмигиваю - подправила ссыль

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора

morenita offline morenita Креатив мама
Креатив мама Сообщение Пт Апр 03, 2015 18:53 Ответить с цитатой




Сообщения: 1727
Откуда: Riga- Centr

Spasibo za recept Цветок s midijami ne dumala ee gotovitj, nado poprobuvatj Ok Obozhaju quinoa Улыбка ia iz nee gotovliu salat s avokado, pomidorami cherry i rukkoloj, polivaju ego aceto balsamiko i maslom olivkovym .


_________________
брошки, серьги ❤

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

Nellen offline Nellen jefe de cocina
jefe de cocina Сообщение Пт Апр 03, 2015 19:14 Ответить с цитатой




Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España

morenita, я тоже очень люблю киноа с авокадо, такой классический рецепт Ok Добавляю, правда, еще креветки Улыбка


_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора Skype

MargG offline MargG Креатив мама
Креатив мама Сообщение Пт Апр 03, 2015 19:29 Ответить с цитатой




Сообщения: 17244
Откуда: Рига, Тейка

Сегодня всё закупили, последним этапом была киноа в испанском магазине. Но продавщица там долго переспрашивала название и вылупливала глаза, в итоге ушли ни с чем. До Биотеки уже не дошли, завтра сходим и попробуем.


_________________
СЗ масел, эфиров и гидролатов Cкрабы, масла, кремы, соли, плитки, свечи

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail

tevirp offline tevirp Сообщение Пт Апр 03, 2015 19:33 Ответить с цитатой




Сообщения: 3261
Откуда: Рига, Пурвциемс

Мне тоже пока не удалось киноа раздобыть. Но мы дальше Рими не искали.

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail

julena offline julena Сообщение Пт Апр 03, 2015 20:18 Ответить с цитатой




Сообщения: 424
Откуда: Рига,центр

Готовлю вегетарианский вариант не с киноа,а с кускусом,тоже очень вкусно.


_________________



Последний раз редактировалось: julena (Вс Апр 05, 2015 12:34), всего редактировалось 1 раз

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

eski offline eski Сообщение Пт Апр 03, 2015 23:51 Ответить с цитатой




Сообщения: 670
Откуда: Рига,Межциемс

Киноа покупала в Биотеке,варила в мультиварке,рецепт нашла в Интернете,очень вкусно получилось,правда сравнить тоже не с чем,всё съели и по-другому ещё не варила Хихи Подавала с фрикасе из курицы.


_________________

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Skype

tevirp offline tevirp Сообщение Сб Апр 04, 2015 17:59 Ответить с цитатой




Сообщения: 3261
Откуда: Рига, Пурвциемс

Пока нет киноа, приготовила булгур по второму рецепту. Ммммм. Просто прекрасно. Ok

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail

MariPash offline MariPash Сообщение Сб Апр 04, 2015 18:02 Ответить с цитатой




Сообщения: 487
Откуда: Рига, Плявниеки

Скажите, пожалуйста, вы киноа никак предварительно не обрабатываете? Готовила пол года назад с овощами, очень схоже с вашим рецептом, но у меня почему то получилось горечь горькая Печально так и стоит теперь пол пачки этой киноа, боимся её снова готовить Хихи

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение


Начать новую тему Ответить на тему
 
страницы
1 2 3
предыдущая  |  следующая


 
Предыдущая тема ::  Следующая тема
Показать сообщения:   


Рига, Латвия
ПТ, 01/11
ночь

пасмурно, невесёлая погодка

/images/weather/n_3_10_0_0.jpg
11°..13°

Ветер ЮЗ, 3-5 м/сек
Атм. давл. 748..750 мм рт.ст.
ПТ, 01/11
утро

пасмурно, невесёлая погодка

/images/weather/d_3_10_0_0.jpg
12°..14°

Ветер ЮЗ, 4-6 м/сек
Атм. давл. 745..747 мм рт.ст.
ПТ, 01/11
день

пасмурно, невесёлая погодка

/images/weather/d_3_10_0_0.jpg
12°..14°

Ветер З, 6-8 м/сек
Атм. давл. 745..747 мм рт.ст.
ПТ, 01/11
вечер

пасмурно, невесёлая погодка

/images/weather/n_3_4_0_0.jpg
10°..12°

Ветер З, 4-6 м/сек
Атм. давл. 744..746 мм рт.ст.

Предоставлено Gismeteo.Ru

Сейчас на сайте: 1 гостей и 1 пользователей.
Если у Вас есть вопросы общего характера, деловые предложения или пожелания, напишите нам письмо
© ККМ Клуб 2006 — 2022