|
 |
Zunja |
|
|
Пн Ноя 23, 2009 22:54
|
 |
|
|
|
Сообщения: 435
Откуда: Вецмилгравис
|
что можно сделать с луком, но так чтоб его ушло много?
_________________
|
| в начало |
 
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2660
Откуда: Рига, Тейка
|
Харчо сварить.
_________________
Катя (28.05.2001), Майя (25.05.2004) и Ксюша (01.05.2007)
|
| в начало |
|
|
|
Zunja |
|
|
Пн Ноя 23, 2009 22:57
|
|
|
|
|
Сообщения: 435
Откуда: Вецмилгравис
|
а можно рецепт проверенный?
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 812
|
луково-картофельная запеканка:
на противень укладывать слоями порезанный дольками картофель, затем лук колечками. посолить/поперчить, залить сливками или молоком. затем опять слой картофеля и лука...итд.запекать около часа, за 15 мин до готовности вынуть посыпать тертым сыром и опять в духовку..Когда вынули из духовки все сверху посыпать укропом...
У меня лука уходило очень много 
_________________
"Кто хочет сдвинуть мир, пусть сначала сдвинет себя" (с)
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1481
Откуда: Riga, Ziepniekkalns; Daugavpils
|
сестра делилась рецептом лукового соуса - лук мелко шинкуется или трется на терке, обжаривается на масле как обычно. добавляем муку, немного обжариваем и заливаем сливками и немного горячей воды. Солим-перчим-приправляем по вкусу.
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 3356
Откуда: Рига, Зиепниеккалнс
|
| belief : | | сестра делилась рецептом лукового соуса - лук мелко шинкуется или трется на терке, обжаривается на масле как обычно. добавляем муку, немного обжариваем и заливаем сливками и немного горячей воды. Солим-перчим-приправляем по вкусу. |
Вместо сливок мой муж добавляет сметану 
_________________
www.oriflame.lv
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1710
Откуда: Кенгарагс
|
Французский луковый суп с гренками
В нете куча рецептов,сама пробовала только один раз у подруги
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 958
Откуда: Пурвциемс
|
Луковый клопс тоже лука уходит немало
_________________
Однажды Ученик спросил у Мастера:
- Долго ли ждать перемен к лучшему?
- Если ждать, то долго! - ответил Мастер.
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2904
Откуда: Рига
|
ну тады я влезу сюда с луком пореем
сегодня как раз делала.
обжарить лук-порей до готовности и добавить консервированую кукурузу.
салат можно есть как холодным так и горячим
_________________
|
| в начало |
|
|
|
kosha |
|
|
Пн Ноя 23, 2009 23:47
|
|
|
|
|
Сообщения: 503
Откуда: Агенскалнские сосны
|
А может, у кого-нибудь есть проверенный рецепт лукового пирога? Давно мечтаю испечь такой.
_________________
Курсы испанского языка для детей и взрослых в Пардаугаве. Тел. 26550979
|
| в начало |
|
|
|
ulla |
|
|
Пн Ноя 23, 2009 23:56
|
|
|
|
|
Сообщения: 2560
Откуда: Межциемс, Каивас
|
луковый пирог
_________________
Льняные слинги, handmade. Мои работы
|
| в начало |
|
|
|
kosha |
|
|
Пн Ноя 23, 2009 23:59
|
|
|
|
|
Сообщения: 503
Откуда: Агенскалнские сосны
|
Ulla, спасибо. Хочется проверенного 
_________________
Курсы испанского языка для детей и взрослых в Пардаугаве. Тел. 26550979
|
| в начало |
|
|
|
ulla |
|
|
Вт Ноя 24, 2009 00:01
|
|
|
|
|
Сообщения: 2560
Откуда: Межциемс, Каивас
|
так ты смотри, под рецептом девочки пишут отзывы
_________________
Льняные слинги, handmade. Мои работы
|
| в начало |
|
|
|
kosha |
|
|
Вт Ноя 24, 2009 00:03
|
|
|
|
|
Сообщения: 503
Откуда: Агенскалнские сосны
|
Спасибо, посмотрю. Но все ж, может, из наших умелиц кто своим рецептиком поделится...
_________________
Курсы испанского языка для детей и взрослых в Пардаугаве. Тел. 26550979
|
| в начало |
|
|
|
Zunja |
|
|
Вт Ноя 24, 2009 00:30
|
|
|
|
|
Сообщения: 435
Откуда: Вецмилгравис
|
а никто не сталкивался с карамелизированным луком? видела этот рецепт у Высотской в книге,но пока не делала
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 812
|
девчонки, в свете того, что сча малеха промозглло-больнючий период, лук можно просто запекать в духовке - ВКУСНОТА И ПОЛЕЗНОСТЬ!! впрочем на вкус и цвет, но на "попробовать" очень рекомендую..
пысы. с мужем вечером целоваться мона, бо запаха нема.. 
_________________
"Кто хочет сдвинуть мир, пусть сначала сдвинет себя" (с)
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 3119
|
| dollii : | ну тады я влезу сюда с луком пореем
сегодня как раз делала.
обжарить лук-порей до готовности и добавить консервированую кукурузу.
салат можно есть как холодным так и горячим |
а заправлять уже ничем не надо? только масло из зажарки?
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2660
Откуда: Рига, Тейка
|
Харчо
_________________
Катя (28.05.2001), Майя (25.05.2004) и Ксюша (01.05.2007)
|
| в начало |
|
|
|
Butterfly |
|
Консультант по грудному вскармливанию |
Вт Ноя 24, 2009 12:05
|
|
|
|
|
Сообщения: 2991
Откуда: Юрмала, Майори
|
Я делала вот такой луковый пирог стестом на сметане Очень вкусный и сытный 
_________________
Лилия
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 3119
|
Долли, спасибо за рецепт салата с луком-пореем и кукурузой! Отлично сочетается, а запах вообще улёт.  Только я порей посолила малёк.
Вот только что приготовила и сожрала сразу же.
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 97
Откуда: Balozi
|
A cem zapivatj takoj pirog? Tolko ne alkogolem 
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2963
Откуда: Рига, Пурвциемс
|
А чем сочетается красный лук (в сыром виде)? Какой салат можно сделать из него?
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 628
Откуда: Рига, центр
|
| KK : | | А чем сочетается красный лук (в сыром виде)? Какой салат можно сделать из него? |
с паприкой, помидорами, с салатом.. в греческом салате - супер!
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 3119
|
И в греческом, и в овощном салате с тунцом. Или просто с овощами - он не такой ядрёный как простой лук, можно много съесть.
|
| в начало |
|
|
|
Bamboocha |
|
Консультант по грудному вскармливанию |
Ср Янв 20, 2010 13:01
|
|
|
|
|
Сообщения: 726
Откуда: Рига, Кенгарагс
|
А вот рецептик свининки аля вкусно и быстро - где нужно мноого лука!!!
С фото репортажем
На 4 порции:
500 г отбивных из свинины
2-3 луковицы (в зависимости от размера), мелко порезанные
3-4 моркови, натертые на терке
майонез
1. Берем мясо, свинину полужирную (можно и нежирную), слегка отбиваем, перчим, солим и обжариваем с обеих сторон. Укладываем в огнеупорную посуду.
2. Далее берем много морковки и лука, все чистим, моем, морковь трем на крупной терке, а лук режем кольцами. Все это по отдельности обжариваем и слоями укладываем поверх мяса, сначала лук, а потом морковь.
3. Слегка остужаем, а потом заливаем майонезом, только не очень много, потому что жирновато будет. Ставим на 20 минут в духовку при 190 С, и готово!
Получается - пальчики оближешь!!!
_________________
Стаж ГВ 2,7 г
"Самое важное в занятиях йогой - не техника дыхания, знание асан или гибкость суставов. Самое важное – это расстелить коврик и начать заниматься" Б.К.С. Айенгар
|
| в начало |
|
Поиск
Группы
Профиль
