|
 |
Nellen |
|
jefe de cocina |
Пт Окт 29, 2010 19:48
|
 |
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
Наташ, имбирь как противоспалительное действует. В нем кладезь витаминов
Зимой... даже нашей зимой, просто натираешь и добавляешь в чай (если не заморачиваться), туда же лимончик.
А летом прекрасный имбирный напиток из лимона и имбиря + медика немного. Размешиваю все в воде и даю настояться часа 3-4 в холодильнике. Пьется отлично и жажда уталяется  .
(Приеду, можем всякие имбирные вкусности сделать)
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| в начало |
   
|
|
|
Алика |
|
|
Пт Окт 29, 2010 19:56
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 6970
Откуда: Золитуде
|
Китай- фантастика. Здорово, свежо, впечатлительно.
Фото зелени такое, что я после работы бегом в магазин, настругала себе всякой в салат, оливковым маслом полила и балдююю...  Грустно только то, что зелень у нас не зелень. Ну это мы опустим.
Пишите ещё, рассказывайте а мы с аппетитом будем читать.
_________________
- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2050
Откуда: France
|
Таня, посмотрите в Карфуре в молочном - fromage de campagne или faisselle. Из них можно сделать творгог - надо просто дать стечь одну ночь под гнетом. Получится очень мягкая творожная масса
Жду продолжения ! 
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 672
Откуда: riga,kengarags
|
Автор высовляйте фото не извесных вам продуктов-тут девочки всё знают 
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2173
Откуда: España, Barcelona
|
Оксан, спасибо! Обязательно попробую зимний чай
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 83
Откуда: Pljavnieki
|
очень интересный рассказ! с нетерпением ждем продолжения 
|
| в начало |
|
|
|
Drema |
|
|
Пт Окт 29, 2010 22:38
|
|
|
|
|
Сообщения: 4873
Откуда: Garkalne
|
Наташа-Сказка с литра молока выход творога никакой Не стоит возьни с мытьем всех этих кастрюль... Наверное, все-таки с двух литров целесообразно начинать пробовать его сделать. Получится что-то чуть больше пачки.
Мурр, свеклу можно ВЫРАСТИТЬ  Просишь по весне маму прислать правильные латвийские семена, несколько пачек, взрываешь газончик около дома под грядку бурачков - и вперед 
Но это долго. А если по-быстрому, то, как вариант : Родители покупают для тебя на рынке мешок свеклы и подкатываются к водителям автобусов, которые едут в Прагу. Те за некое вознаграждение кидают этот мешок в грузовой отсек, а вы автобус встречаете и свеклу забираете
Кстати, может это коллективное бессознательное но что-то меня на свеклу пробило последнюю неделю-две.
_________________
Консультант по ГВ (IBCLC), доула
Lakats.lv - слинги и эргономичные рюкзаки
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 692
|
Читаю на одном дыхании!
У нас недавно знакомые вернулись из Поднебесной
Так вот их поразило вот что-
В ресторанах(!) рыбу подают вместе с кишками и всем содержимым живота рыбьего.Так вот китайцы едят эти внутренности и это очень вкусно для них.
Остальное время они питались дома или в Макдональде
Ждем продолжения!Очень интересно!
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2173
Откуда: España, Barcelona
|
Дрем, я подсчитываю примерную стоимость продукта Принимая во внимание, что литр хорошего молока тут стоит евро, пытаюсь понять, очень ли я соскучилась по творогу Но хотя бы ради интереса надо попробовать!
|
| в начало |
|
|
|
Irina |
|
|
Сб Окт 30, 2010 00:17
|
|
|
|
|
Сообщения: 623
Откуда: Барселона, Испания
|
| Skazka : | | Дрем, я подсчитываю примерную стоимость продукта Принимая во внимание, что литр хорошего молока тут стоит евро, пытаюсь понять, очень ли я соскучилась по творогу Но хотя бы ради интереса надо попробовать! |
Да, меня тоже себестоимость волнует, я попробовала, получилось, что меньше, чем с 3 литрами не стоит возиться, тогда грамм 300-400 получается, как раз на двоих детей хватает, но проще купить в "русском" магазине немецкий творог, тоже где-то 3 евро, но уже за 400-500 грамм и без возни. Вот еще попробую в Карефуре посмотреть fromage de campagne или faisselle, то что ivetaC советовала, пробовала другие свежие сыры, но творожники из них не вкусные получаются.
А так, да согласна, что привыкаешь ко многим местным продуктам и уже не надо латвийских, хотя, когда приезжали в Ригу - кушали с удовольствием, правда, некоторые продукты "не пошли" - например, сын перестал любимый сыр Дзинтарс кушать.
Спасибо, за информацию об имбире, пойду завтра приглядываться к нему, никогда ничего с ним не готовила.....
_________________
Я + Руслан(12 лет) и Таюсик(10 лет)
|
| в начало |
|
|
|
Murr |
|
|
Сб Окт 30, 2010 02:39
|
|
|
|
|
Сообщения: 9707
Откуда: Prague, CZ
|
не знаю, я наверно обжираловец обыкновенный Я так болдею от любых вкусов, что мне вкусно все и везде - и то, что растет и продается в Чехии, и всякое-разное по приезду в Латвию, и где я б я не пошла у меня не вспучит живот от вкусностей стола 
По сырникам скучаю - тут творог вроде есть, но в сырниках он расползается - есть в общей массе редкие крупинки.
_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!
|
| в начало |
|
|
|
Drema |
|
|
Сб Окт 30, 2010 02:47
|
|
|
|
|
Сообщения: 4873
Откуда: Garkalne
|
| Skazka : | | Дрем, я подсчитываю примерную стоимость продукта Принимая во внимание, что литр хорошего молока тут стоит евро, пытаюсь понять, очень ли я соскучилась по творогу Но хотя бы ради интереса надо попробовать! |
Гм, да и ЗДЕСЬ литр молока тоже стоит уже чуть меньше евро
Килограмм творога всегда стоил недешево...ну 2 с копейками лата т.е. около 5 евров  сорри за этот оффтопик в китайской теме.
_________________
Консультант по ГВ (IBCLC), доула
Lakats.lv - слинги и эргономичные рюкзаки
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 5748
Откуда: UK,Greater Manchester
|
sorry za off.ewe raz,ja delaju sirniki vot iz etogo domawnego sira so slivkami,prosto muki pobolj6e i ewe kapeljku moloka dobavlaju.
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1331
|
iz vkusnogo v Pekine - eto raznoobraznie chai, frukti. Sovetuju shodit' v ribnij restoran - tam mozhno otvedat' krokodila ili zmeju. Konfeti u nih pochemu to s dobavleniem mjasa, menja chut' ne virvalo.Jogurti i vpravd vkusnie.vse ostalnoe est' nevozmozhno.
a escho v rajone Jabalu est' shikarnij russkij restoranchik.tam i pel'meni so smetanoi i vodochkoi, i borshi i vse chto dushe ugodno.po moemu Elefant nazivaetsja.no ceni tam tozhe kusajutsja.esli poidete - berite shvedskij stol, eto vigodnee!
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 3312
Откуда: Москва-Рига, Краста массив
|
Интересная глава! Все такое непривычное, понятно, почему "несъедобное". Во многих европейских странах нет ржаного хлеба, гречки, свеклы, соленых огурчиков... Согласна с девочками, что хлеб можно попробовать испечь, а есть возможность получать посылки с продуктами из Латвии (я имею в виду муку)? И ксати, тут в Ценуклубсе в прошлом году видела горшочки с рассадой укропа, петрушки и т.д. - производство Китай.
Murr, наверное, свекла кормовая? У нас такую просто сразу отсеивают.
Nellen, наверное Вы уже так прижились, что ферментная база в организме поменялась. 
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 5806
Откуда: центр столицы :)
|
| Цитата: |
Из экзотического я успела попробовать только папайю и питахайю (её ещё называют фруктом дракона, а в реальности это плод кактуса). Ни то, ни другое не впечатлило.
|
а вот мне жутко нравится этот фрукт дракона, всегда прошу его привезти
_________________
Madam Pompon's shop- лавочка вязаных изделий
|
| в начало |
|
|
|
India |
|
|
Вс Окт 31, 2010 13:21
|
|
|
|
|
Сообщения: 2112
|
и мне понравился. Очень сочный.
|
| в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Вс Окт 31, 2010 13:42
|
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
| Kseniaz : |
Nellen, наверное Вы уже так прижились, что ферментная база в организме поменялась. |
Уверена, что именно по этой причине...
Может была бы и рада съесть любимый голубцы или вареники, но уже не то 
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| в начало |
|
|
 |
Riska |
|
|
Вс Окт 31, 2010 13:45
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31878
Откуда: Торонто
|
| Thania : | | А любое мясо делаю так: обжариваю как обычно небольшими кусочками, а в конце готовки добавляю мелко порезанный или тертый имбирь, чеснок и соевый соус. Иногда мясо во всём этом перед готовкой мариную, а потом жарю. Суперски идёт с рисом. |
Опробирую ваш рецепт
запахиии ммммм - слюни уже до пола
_________________
Apathy is Boring
Не стоит пытаться, или делай, или не делай
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 42
|
В прошлом году с мужем и ребенком полгода жили в Пекине... Есть там сеть магазинов, если не ошибаюсь, Jenny Lou's называется - там и творог был, и курица привычная, жирненькая 
_________________
 
|
| в начало |
|
|
|
Riska |
|
|
Чт Янв 27, 2011 12:37
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31878
Откуда: Торонто
|
Как мы искали детский садик
| Цитата: |
Соня ходит в садик уже 2 месяца. Иногда дома она нам с папой исполняет песенки на китайском. «Спасибо» и «до свидания» теперь говорит только по-китайски. У неё полное взаимопонимание с воспитательницами – лаоши |
_________________
Apathy is Boring
Не стоит пытаться, или делай, или не делай
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 623
Откуда: Золитуде
|
Как здорово!!!
Фотографии - такие чудесные. Спасибо, автор!
Пишите чаще.
Расскажете про китайский новый год?
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 253
|
Как интересно! Как вам с садиком повезло, уже 3 русских ребенка, все же ребенку полегче. Сразу 2 незнакомых языка, это нелегко для малышки, неудивительно, что она переживала первый месяц. Фотка вашей девочки с двумя китайскими детками - классная Пишите побольше, про Новый год, да
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 3312
Откуда: Москва-Рига, Краста массив
|
Как здорово! Очень рада за Вашу дочку, что нашлось ей общение.  Деток нет на улицах, наверно, потому что мамы с ними дома не сидят?
Жду продолжения.
_________________
|
| в начало |
|
|
|
Yulija |
|
Креатив мама |
Чт Янв 27, 2011 17:10
|
|
|
|
|
Сообщения: 1199
Откуда: Jelgava
|
здорово что у вас все там получается, это так тяжело приехать в другую страну и привыкать ко всему ждем продолжения,очень интересно
_________________
|
| в начало |
|
Поиск
Группы
Профиль
