Главная  |  Форум  |  Статьи  |  Блоги  |  Галереи  |  Консультации по ГВ  |  Расписание занятий
по-русски   latviski
пятница, 01 ноября

Фотозал

Занятия и экскурсии



Фотозал

Фотозал

Креатив Лавка

Купи-продай

ПоискПоиск    ГруппыГруппы    ПрофильПрофиль



Начать новую тему Ответить на тему
страницы
1 2
предыдущая  |  следующая

unonia offline unonia Поэтессa всея ККМ Сообщение Сб Мар 01, 2014 20:12 Ответить с цитатой




Сообщения: 7672

10-15 минут точно маловато. Да-да Если только брать французские дрожжи, как у tevirp, потому что они рассчитаны на количество муки аж до 1 кг. Ok На обычных дрожжах, которые на 500 г муки идут, нужно дать тесту минут 30-40. И, главное, смотрите по консистенции - с ложки тесто должно не литься, а рваться, таки это не блины. Внимание! Печь по 3 минуты с каждой стороны (хоть с таймером Хихи ) на небольшом огне в глубокой сковороде, масло не брызгается, оладушки прекрасно пропекаются. Поскольку греческого йогурта и творога дома не оказалось, вкушали с домашним яблочным вареньем, вкусно. Счастье нереальное


_________________
пишу стихи на заказ - свадьбы, юбилеи, дни рождения Улыбка

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора

Nellen offline Nellen jefe de cocina
jefe de cocina Сообщение Сб Мар 01, 2014 20:46 Ответить с цитатой




Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España

Спасибо, Юнон, за такой подробный комментарий.
Для тех, кто с тестом не дружит, он очень ценный. Цветок

Я готовила так, как у меня в рецепте, не держала тесто не больше, ни меньше 10-12 минут. Думаю, все дело в дрожжах.
И да, тесто рвалось, а не лилось Да-да


_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора Skype

tevirp offline tevirp Сообщение Сб Мар 01, 2014 21:48 Ответить с цитатой




Сообщения: 3261
Откуда: Рига, Пурвциемс

Nellen :
И да, тесто рвалось, а не лилось Да-да

Я поэтому и протащилась Хихи с его консистенции, что оно такое вообще как живое с ложки спрыгивало. Love

Угу, Saf-Instant на 500-1000 гр муки рассчитаны. Я решила на 500 гр целый положить, чтоб точно хватило. Ok

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail

Alice offline Alice Сообщение Пн Мар 03, 2014 12:38 Ответить с цитатой




Сообщения: 6264
Откуда: конец Иманты

не люблю дрожжевые, делаю на сметане и соде, а тут дома нет ничего, так что рецепт пригодился, пасибки Счастье нереальное мужики съели, взяли на работу, еще и на завтрак сегодня осталось Rock

Вместо воды использовала крепкий чай (для привкуса), и в тесто фуганула пачку творога (давно лежал, надо было пристроить), дрожжи - живые(четверть пачки) - получилось супер!!!

Теперь мужская часть требует еще Очень смешно

пы-сы: я приближаюсь к комплекции аватарки Дразнюсь


_________________
"Злых людей нет на свете, есть только люди несчастливые"

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Skype

Nellen offline Nellen jefe de cocina
jefe de cocina Сообщение Пн Мар 03, 2014 16:40 Ответить с цитатой




Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España

Alice, парням вкусно было, вот и отлично. Счастье нереальное

У меня Масленица не закончилась, снова блинов требует младший член семьи.
Дрожжевые оладьи - выход, когда, действительно, в доме нет ни яиц, ни молока или кефира, но есть дрожжи Хихи Буду ли я их готовить снова, не знаю, я ничего дрожжевое не люблю и не ем, а сыну оладьи понравились Улыбка
Крем-фреш с ягодами почаще собираюсь готовить. Хорошая штука Ok и сахар не нужен Подмигиваю Творог в чистом виде у нас не идет.

П.С. Зна тебе они по душе (и аватарка и комплекция)
Love


_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора Skype

Myself offline Myself Сообщение Вт Мар 04, 2014 20:54 Ответить с цитатой




Сообщения: 561

Spasibo za receptik! Nikogda ne delala blini na drozzhah, a tut reshilasj.... i vsjo polu4ilosj! Счастье нереальное
Do krema delo ne doshlo, sjeli so smetankoj i varenjem Ok


_________________

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

Nellen offline Nellen jefe de cocina
jefe de cocina Сообщение Вт Мар 04, 2014 21:17 Ответить с цитатой




Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España

Myself , спасибо и вам за отзыв Счастье нереальное
Крем у вас (сметана+варенье) в облегченном исполнении как раз Подмигиваю


_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора Skype


Начать новую тему Ответить на тему
 
страницы
1 2
предыдущая  |  следующая


 
Предыдущая тема ::  Следующая тема
Показать сообщения:   


Рига, Латвия
ПТ, 01/11
ночь

пасмурно, невесёлая погодка

/images/weather/n_3_10_0_0.jpg
11°..13°

Ветер ЮЗ, 3-5 м/сек
Атм. давл. 748..750 мм рт.ст.
ПТ, 01/11
утро

пасмурно, невесёлая погодка

/images/weather/d_3_10_0_0.jpg
12°..14°

Ветер ЮЗ, 4-6 м/сек
Атм. давл. 745..747 мм рт.ст.
ПТ, 01/11
день

пасмурно, невесёлая погодка

/images/weather/d_3_10_0_0.jpg
12°..14°

Ветер З, 6-8 м/сек
Атм. давл. 745..747 мм рт.ст.
ПТ, 01/11
вечер

пасмурно, невесёлая погодка

/images/weather/n_3_4_0_0.jpg
10°..12°

Ветер З, 4-6 м/сек
Атм. давл. 744..746 мм рт.ст.

Предоставлено Gismeteo.Ru

Сейчас на сайте: 1 гостей и 0 пользователей.
Если у Вас есть вопросы общего характера, деловые предложения или пожелания, напишите нам письмо
© ККМ Клуб 2006 — 2022