по-русски latviski | вторник, 10 декабря |
| Переводим организм на летнее питаниеС приходом тепла и солнца все меньше и меньше хочется нагружать организм хоть и вкусной, но не очень полезной пищей. Поэтому сегодня мы спрячем подальше рецепты сдобных пирожков, булочек, коржиков, и обратим внимание на зелень и овощи. Уже давно мне хотелось попробовать сочетание клубники и рукколы. По словам бывалых, это нечто невообразимо вкусное, неподдающееся описанию. Руккола с клубникойДля этого салата понадобится:
На большую тарелку выкладываем рукколу. Сверху раскладываем клубнику, порезанную на дольки. Чтобы приготовить заправку, смешаем мед и бальзамик 1:1 до однородной консистенции. Готовой заправкой сбрызгиваем листья рукколы и клубнику. Салат с цуккини, брынзой и оливкамиЭтот салат чуть сытнее. 1 цуккини
Цуккини нарезаем на тонкие кружки. Выжимаем на цуккини сок половинки лайма, подсаливаем и оставляем на 15 минут. За это время цуккини слегка замаринуются. Режем брынзу небольшими кубиками, измельчаем петрушку, оливки, слегка обжариваем кедровые орешки. Смешиваем цуккини, оливки, брынзу, петрушку. Заправляем оливковым маслом. Посыпаем кедровыми орешками. Солим, перчим по вкусу. Обсуждаем Блог здесь
© Запрещено использование материалов, опубликованных на KKM.LV, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы KKM.LV иным способом без письменного разрешения администрации |
Рига, Латвия | |||
ВТ, 10/12 ночь -1°..-3° | ВТ, 10/12 утро -1°..-3° | ВТ, 10/12 день -1°..1° | ВТ, 10/12 вечер -1°..1° |
Предоставлено Gismeteo.Ru |