Сообщения: 38
Откуда: Silakrogs

Дорогие девушки,поделитесь какое меню было у вас на свадебном столе.У нас скоро свадьба незнаем что придумывать!Единственное то что мы любители мяса

Сообщения: 1710
Откуда: Кенгарагс

А в ресторане или банкетном зале,где Вы будете отмечать свадьбу,Вам не предлагали обсудить меню? Обычно они уже что-то предлагают,а Вы выбираете,капризничаете

Сообщения: 1299
Откуда: Маскачка

Ну да, обычно в кафе/ресторане свой стандартный набор из которого можно выбрать

_________________
Оля

Сообщения: 38
Откуда: Silakrogs

Да предлагают,но я думала что вы подскажите что-то интересное,что было у вас .И я бы сравнила,все продумала

Сообщения: 1710
Откуда: Кенгарагс

Вот из последней свадьбы,которую я оформляла в итальянском ресторане,мне понравилось то,что жених и невеста подумали о своих гостях и выбрали 3 разных горячих блюда.Если правильно помню,то были свинина,курица и рыба.Невеста сделала распечатку такого вот меню и мы ставили их на столы-каждый гость потом сам выбирал,какое горячее он хочет.Вот Вам,как идея

Сообщения: 3952
Откуда: Grēnes, Olaines nov.

Присоеденюсь к Оксане - у нас то же было 3 вида горячего, но мы гостям рассылали меню заренее, что бы знать сколько каких порций заказывать и моя мама расставляла метки для офицантов на столы куда какая порция идёт (у нас был план рассадки гостей).
Горячее у нас подавалось первым, сразу после нашего приезда, только потом на столы выставили закуски, если делать наоборот, то зачастую горячее остаётся практически не тронутым, да и после прогулки все голодные, по мне так лучше наестся горячим, а потом клевать закуски. тамаде сразу сказали, что пока горячее не съедено, никого не отвлекать Получилось очень хорошо.
А в другом - советовать тяжело, надо отталкиваться от меню ресторана, ваших предпочтений и возможностей.

ПС. горячее, поданное первым, очень сокращает колличество необходимых закусок.

_________________
Лена

Сообщения: 673
Откуда: riga,kengarags

Присоеденюсь к другим,пока дело до горячего доходит,его мало кто ест. Сколько была на свадьбах и пишла к выводу что запоминаются закуски перед застольем. Не знаю почему,но к моменту начала торжества закусок не остаётся!!! Больше всего запомнились солёные карзиночки с салатиками

_________________

Сообщения: 38
Откуда: Silakrogs

Большое спасибо за советы,но я не поняла насчет стола с горячим.Получается что стол должен быть пустым,если первым блюдом будет горячее,а закуски несут позже?Или как,можно подробнее? Из мясо что у вас было?

Сообщения: 791
Откуда: Плявниеки

Закуски уже на столе, просто горячее несут сразу, а не через час-полтора после сбора гостей. У нас на свадьбе был шашлык, а так обычно подают карбонад и если рыба - то стейк из лосося. Ну это на свадьбах ,где я была. Из закусок на ура идут рулетики из баклажанов с сыром и грецкими орехами. Обожаю!!!

_________________

Сообщения: 1487

У нас тоже сначала подавали горячее. Закуски стояли на столе. Когда ведущий пригласил гостей за стол, стали разносить горячее. Ведущий может сказать об этом приглашая гостей.
Тоже было несколько вариантов горячего, но уже не помню, что конкретно и как мы решили дилемму с колличеством порций.
Плюс был помоему небольшой фуршет, пока ждали нас( молодоженов).
Из закусок надо смотреть, что предлагают в том месте где вы будете праздновать и учитывать время года, наличие кондиционера в помещении, если это лето.

Сообщения: 6404
Откуда: Pļavnieki

у нас тоже горячие подавали сразу. Иначе его неедят.
думаю тут еще зависит в какое время года свадьба. Сколько на летних была- едят в основном закаски, на зимних второя быстро сьедают.
из закусок хорошо идет лосось и баклажанны в рулетиках.

Сообщения: 38
Откуда: Silakrogs

Девушки я все поняла,спасибо!

Сообщения: 3952
Откуда: Grēnes, Olaines nov.

У нас на столе стоял минимум закусок, на один зуб.
Когда все собрались, тамада пригласила всех за стол, принесли горячее и начали потихоньку подносить закуски. Когда с горячим расправились, то стол уже был накрыт закусками.

_________________
Лена