|
|
|
|
|
Сообщения: 3236
|
| Svetlanushka : | Poposha, а что вы едите вечером, а то вечерняя еда для меня самая загадочная  , иногда не могу придумать, что этакое приготовить (да чтоб еще всем подошло!) |
Ой, у меня та же проблема - выбор-то получается небольшой, а кушать-то хоооочется Так что частенько вечернее меню нарушаю - картошкой и т.п. 
|
| в начало |
 
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1013
Откуда: Кенгарагс
|
а ЕЩЁ ЖАРЕННАЯ СВЕКЛА ООЧЕНЬ ВКУСНО с чесночком..ммммнямм
_________________
Сынок Данил(28.04.1998) и
дочик Полинчик(14.06.2005)
|
| в начало |
|
|
 |
Svetlanushka |
|
Консультант по грудному вскармливанию |
Чт Мар 13, 2008 21:53
|
 |
|
|
|
Сообщения: 2676
Откуда: Агенскалнс
|
Вот картошку есть по вечерам мы забросили, только в винегрете. Да и говорят, что она после февраля уже не того, чует весну и меняет свой состав, накапливает ей нужные, а нам вредные вещества  да и овощей сейчас местных осталось мало, несезонные мы не едим (одна химия, нормальный вкус отбивает, да и детям это давать не хочется).
По моему тогда лучше уж вечером совсем не есть, поесть последний раз часов 6, а потом пробавляться яблочками,чаем (иногда получается, иногда нет, когда сильно устаю сложнее). Но детям, я слышала, и поздно есть можно, и слизеобразующее иногда (летом так вообще без проблем). А может и у кормящих по-другому? 
_________________
Стаж ГВ - 21 год
Не ем людей и всех, у кого есть Мама 
Мой телефон 28628728
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1013
Откуда: Кенгарагс
|
А из тофу вы ничего не делаете?
_________________
Сынок Данил(28.04.1998) и
дочик Полинчик(14.06.2005)
|
| в начало |
|
|
|
Murr |
|
|
Чт Мар 13, 2008 22:50
|
|
|
|
|
Сообщения: 9708
Откуда: Prague, CZ
|
влезу в темку
Я варю суп овощной из замороженных овощей, добавляю шампиньоны и тофу. это такой быстрый суп у нас, когда есть хочется, а готовить лень
девушки, а макаронные издеия можно? Просто тут пришла в голову идея лазаньи вегетарианской, если можно макароны, тогда ж можно такую вкуснятину на ужин делать... Я готовлю ее если без соуса, то просто юолее жидко овощи тушу - кабачок (или тыкву или цуккини), пакет замороженных овощей, фасоль в томатном соуче, лук-чеснок, банку помидоров в собственном соку и все это проложить пластами лазньи.
_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!
|
| в начало |
|
|
|
no4ka |
|
|
Чт Мар 13, 2008 23:02
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 18185
Откуда: Пурвциемс
|
| poposha : | | Veronika : | | Тось, свекровь картофельные оладушки из одной картошки делает. режет на мелкой терке (в комбайне), солит, перчит, жарит в хорошо разогретом масле. мне нравится. но со сметаной - сори |
А меня свекровь еще научила в картофельные блины луковицу натирать - слезы рекой конечно, но вкус отменный! |
я ещё иногда морковку вдобавок к луковице тру и немного муки добавляю, если без яйца жарю
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1888
Откуда: Jurmala, Kauguri
|
| Pljusa : |
А из тофу вы ничего не делаете? |
а что такое тофу??
Мне гомеопат (она много чего о питании и продуктах знает) говорила, что если на картошке отростки, то она уже вредная наверно хочет расти сама, а не кормить кого-то (это я о картошке все)
_________________
|
| в начало |
|
|
|
Svetlanushka |
|
Консультант по грудному вскармливанию |
Пт Мар 14, 2008 08:14
|
|
|
|
|
Сообщения: 2676
Откуда: Агенскалнс
|
| Pljusa : | | а ЕЩЁ ЖАРЕННАЯ СВЕКЛА ООЧЕНЬ ВКУСНО с чесночком..ммммнямм |
Жаренное практически не едим, а вот салатик из свеклы, размоченного чернослива (или изюма) и чуточки грецких орехов плюс сметанка - уважаем, правда он у нас часто как выходное блюдо. По будням забываю замочить сухофрукты, и едим мы свеклу просто с маслом, специями или чесночком. Свеклу, как и другие овощи варю в кастрюле-пароварке на плите, тогда вкуса и полезности больше, да и не убегает ничего 
_________________
Стаж ГВ - 21 год
Не ем людей и всех, у кого есть Мама
Мой телефон 28628728
|
| в начало |
|
|
|
New |
|
|
Пт Мар 14, 2008 09:41
|
|
|
|
|
Сообщения: 4882
|
| Pljusa : | | а ЕЩЁ ЖАРЕННАЯ СВЕКЛА ООЧЕНЬ ВКУСНО с чесночком..ммммнямм |
siruju zaritj?
|
| в начало |
|
|
|
New |
|
|
Пт Мар 14, 2008 09:42
|
|
|
|
|
Сообщения: 4882
|
| no4ka : | | я ещё иногда морковку вдобавок к луковице тру и немного муки добавляю, если без яйца жарю |
a skoljko morkovki? i kakoj vkus/cvet budet ot morkovki?
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1745
Откуда: Рига, около Домины
|
| Tosjka : | | Девчченки с чем есть гречку??? |
Во время варки добавь в гречку чернослив, будем очень даже супер. Совсем другая сторона гречки открывается
_________________
Александра (январь 2005)
Георгий (ноябрь 2008)
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 5701
|
| Ljubov : | | Tosjka : | | Девчченки с чем есть гречку??? |
Во время варки добавь в гречку чернослив, будем очень даже супер. Совсем другая сторона гречки открывается |
Ochenj vkusno dobavitj v grechku krevetki ochishenye
_________________
Там, где нельзя больше любить, там нужно пройти мимо.
Фридрих Ницше
|
| в начало |
|
|
|
Kryska |
|
Консультант по грудному вскармливанию |
Пт Мар 14, 2008 11:08
|
|
|
|
|
Сообщения: 4752
Откуда: Dreiliņi
|
| Murr : |
девушки, а макаронные издеия можно? |
Можно, если в ее составе нет яиц.
_________________
Агата (03.04.2006)
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2001
Откуда: SaLas_pils
|
| poposha : | | А меня свекровь еще научила в картофельные блины луковицу натирать - слезы рекой конечно, но вкус отменный! |
Чтоб слезы не лились - надо набрать в рот воды холодной. Классно помогает.
Правда, готовить МОЛЧА приходится.
_________________
"лучшее молоко от нас недалеко..."
конс. по грудному вскармливанию, IBCLC
27054346
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 5286
Откуда: Иманта
|
Я вчерась натерла картохи туды луковицу, моркови, помидору. Без яйца. Ну хоть наелась
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 281
|
| Tatulja : | | Pljusa : |
А из тофу вы ничего не делаете? |
а что такое тофу??
Мне гомеопат (она много чего о питании и продуктах знает) говорила, что если на картошке отростки, то она уже вредная наверно хочет расти сама, а не кормить кого-то (это я о картошке все) |
Тофу - соевый творог (мягкий сорт соевого сыра я бы сказала)....очень вкусно, добавляю в салаты в основном...
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 3236
|
| Sandra : | Чтоб слезы не лились - надо набрать в рот воды холодной. Классно помогает.
Правда, готовить МОЛЧА приходится. |
Здорово!  Не знала.
|
| в начало |
|
|
|
Svetlanushka |
|
Консультант по грудному вскармливанию |
Пт Мар 14, 2008 14:23
|
|
|
|
|
Сообщения: 2676
Откуда: Агенскалнс
|
| New : | | Bezobrazia : | можно - семечки.
|
kak vi seme4ki hranite? u menja v nih (4is4ennih) tlja o4enj bistro zavoditsja:( |
Храню в холодильнике, но у меня там +5-+6 градусов. Мне кажется при более низкой температуре семечки не рекомендуют хранить
_________________
Стаж ГВ - 21 год
Не ем людей и всех, у кого есть Мама
Мой телефон 28628728
|
| в начало |
|
|
|
Svetlanushka |
|
Консультант по грудному вскармливанию |
Пт Мар 14, 2008 14:24
|
|
|
|
|
Сообщения: 2676
Откуда: Агенскалнс
|
| Ljubov : | | Tosjka : | | Девчченки с чем есть гречку??? |
Во время варки добавь в гречку чернослив, будем очень даже супер. Совсем другая сторона гречки открывается |
И я о том же подумала
_________________
Стаж ГВ - 21 год
Не ем людей и всех, у кого есть Мама
Мой телефон 28628728
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1350
Откуда: Riga, centrs
|
Tatulja - Мне гомеопат (она много чего о питании и продуктах знает) говорила, что если на картошке отростки, то она уже вредная наверно хочет расти сама, а не кормить кого-то (это я о картошке все)
Именно по-этому надо своевременно проросшую картошку перебирать и отрывать росточки. Мои родственники в деревне по весне регулярно это делают.
| Sandra : | | poposha : | | А меня свекровь еще научила в картофельные блины луковицу натирать - слезы рекой конечно, но вкус отменный! |
Чтоб слезы не лились - надо набрать в рот воды холодной. Классно помогает.
Правда, готовить МОЛЧА приходится. |
А еще есть способ - нож под струю холодной воды и потом резать лук. Тогда слезоточивости практически нет. Если много лука надо нарезать, то и чаще нож в холодной воде обмакивать.
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2001
Откуда: SaLas_pils
|
| Koroljok : |
А еще есть способ - нож под струю холодной воды и потом резать лук. Тогда слезоточивости практически нет. Если много лука надо нарезать, то и чаще нож в холодной воде обмакивать. |
Да, есть такое дело, но этот способ на практике для меня более хлопотный кажется а тут в рот воды набрала и внимай, что там муж рассказывает)
кстати, способ помогает и в ситуации, если надо "держать лицо" и не расплакаться от эмоций например... просто медленно отхлебываем холодную воду и задерживаем ее во рту.
_________________
"лучшее молоко от нас недалеко..."
конс. по грудному вскармливанию, IBCLC
27054346
Последний раз редактировалось: Sandra (Пт Мар 14, 2008 15:43), всего редактировалось 1 раз
|
| в начало |
|
|
|
no4ka |
|
|
Пт Мар 14, 2008 15:39
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 18185
Откуда: Пурвциемс
|
| New : | | no4ka : | | я ещё иногда морковку вдобавок к луковице тру и немного муки добавляю, если без яйца жарю |
a skoljko morkovki? i kakoj vkus/cvet budet ot morkovki? |
ну примерно на кг картошки 1 средняя луковица и 1 крупная морковка
будет лёгкий морковный оттенок (и на вид, и на вкус) 
|
| в начало |
|
|
|
no4ka |
|
|
Пт Мар 14, 2008 15:42
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 18185
Откуда: Пурвциемс
|
| Sandra : | | Koroljok : |
А еще есть способ - нож под струю холодной воды и потом резать лук. Тогда слезоточивости практически нет. Если много лука надо нарезать, то и чаще нож в холодной воде обмакивать. |
Да, есть такое дело, но этот способ на практике для меня более хлопотный кажется а тут в рот воды набрала и внимай, что там муж рассказывает) |
самый нехлопотный способ - закинуть всё в комбайн больше всего ценю его за возможность делать картофельные блины. когда бабушки, пытаясь нас побаловать, передают блинчики из картошки, натёртой вручную на тёрке - сердце кровью обливается...
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2001
Откуда: SaLas_pils
|
| no4ka : |
самый нехлопотный способ - закинуть всё в комбайн больше всего ценю его за возможность делать картофельные блины. когда бабушки, пытаясь нас побаловать, передают блинчики из картошки, натёртой вручную на тёрке - сердце кровью обливается... |
поддерживаю!!!! и обожаю теперь готовить борщи и салаты и прочее.
но когда обстоятельства вынуждают к ручному труду - то самое оно!))
Кстати, японцы и китайцы считают, что после комбайна продукты "неживыми" делаются... и стругают все свои мелкорезанные кушания вручную принципиально
сорри, я кажется зафлуживаю тему...
_________________
"лучшее молоко от нас недалеко..."
конс. по грудному вскармливанию, IBCLC
27054346
|
| в начало |
|
|
|
no4ka |
|
|
Пт Мар 14, 2008 15:49
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 18185
Откуда: Пурвциемс
|
| Sandra : | | Кстати, японцы и китайцы считают, что после комбайна продукты "неживыми" делаются... и стругают все свои мелкорезанные кушания вручную принципиально |
согласна, но с моими кулинарными талантами и стремлениями есть 2 пути: комбайн либо кулинария за углом
|
| в начало |
|
Поиск
Группы
Профиль
