|
 |
Drema |
|
|
Вт Сен 09, 2008 22:29
|
 |
|
|
|
Сообщения: 4873
Откуда: Garkalne
|
Гречка у нас на завтрак кушатся с маслом и сахаром. Или лучше с медом - так любую кашу вкуснее 
Хочу рецепт творожной запеканки
|
| в начало |
  
|
|
|
Murr |
|
|
Вт Сен 09, 2008 22:38
|
|
|
|
|
Сообщения: 9708
Откуда: Prague, CZ
|
Наташ, я не знаю, как е еделать по правилам. но я делаю так - творог посуше и пообезжиренней (где-то 2% оптимально), яйцо. сахар - перемешиваю хорошенько (не извращаюсь с перетиранием через сито), манка (ну на полкило творога - полстакана), курагу режу и обдаю кипятком, изюм, все это в смазанную форму и запекаю. Потом едим со сметаной или просто
_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 6552
Откуда: Mežciems, NCC Biķernieki
|
Марго, у нас завтрак по вашему времени это уже обед, в смысле горячего  Мы очень уважаем блинчики из кабачка  А ещё бабушка научила меня делать запеканку из творога, жмыха от морковки и изюма - вкусно обалденно! Делаем свежевыжатый сок морковный, а жмых не выбрасываем, а кладём в запеканку  А ещё очень вкусно пшённую кашу бабушка делает, с изюмом и тыквой 
|
| в начало |
|
|
|
Murr |
|
|
Ср Сен 10, 2008 09:34
|
|
|
|
|
Сообщения: 9708
Откуда: Prague, CZ
|
сделала Оля сегодня твои сырники в духовке - обалденно!!!! И полезно судя по всему. масла использовалось ноль, запеченные. а не жаренные. Ребенок доволен остался
_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2017
Откуда: Рига, Плявниеки
|
| Murr : | | сделала Оля сегодня твои сырники в духовке - обалденно!!!! И полезно судя по всему. масла использовалось ноль, запеченные. а не жаренные. Ребенок доволен остался |
я сама сырники обожаю, но количество масла всегда смущало (меня и мою поджелудку), поэтому для меня это выход
_________________
Мария 20.06.2006.
Агата 15.01.2011.
|
| в начало |
|
|
|
Nyamu |
|
Креатив мама |
Ср Сен 10, 2008 10:59
|
|
|
|
|
Сообщения: 7505
Откуда: Рига, Иманта
|
слуште, а я жарю на такой сковородке, у которой такое покрытие, как сеточка, внутри, к которой ничего не пригарает почти. )там масла надо миниально. Перед жаркой капельку пальцем размазать по сковородке. Сырники получаются такими гладенькими, не жирными совсем
_________________
|
| в начало |
|
|
|
Anka |
|
Консультант по грудному вскармливанию |
Ср Сен 10, 2008 14:33
|
|
|
|
|
Сообщения: 843
Откуда: Рига, Иманта
|
И я в рядах поклонников: http://i-lara.livejournal.com/23805.html
_________________
У меня две дочки - Полина 2007, Мария 2012
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2017
Откуда: Рига, Плявниеки
|
| Nyamu : | | слуште, а я жарю на такой сковородке, у которой такое покрытие, как сеточка, внутри, к которой ничего не пригарает почти. )там масла надо миниально. Перед жаркой капельку пальцем размазать по сковородке. Сырники получаются такими гладенькими, не жирными совсем |
хорошо когда естьтакая сковорода. но чем мне ещё нравится духовка - туда все сразу заложил и все. Не надо переворачивать, не надо снимать, опять закладывать. главное о них вообще не забыть! (бывало и такое )
_________________
Мария 20.06.2006.
Агата 15.01.2011.
|
| в начало |
|
|
|
Nyamu |
|
Креатив мама |
Ср Сен 10, 2008 15:10
|
|
|
|
|
Сообщения: 7505
Откуда: Рига, Иманта
|
| Rigas_meitene : | | Nyamu : | | слуште, а я жарю на такой сковородке, у которой такое покрытие, как сеточка, внутри, к которой ничего не пригарает почти. )там масла надо миниально. Перед жаркой капельку пальцем размазать по сковородке. Сырники получаются такими гладенькими, не жирными совсем |
хорошо когда естьтакая сковорода. но чем мне ещё нравится духовка - туда все сразу заложил и все. Не надо переворачивать, не надо снимать, опять закладывать. главное о них вообще не забыть! (бывало и такое ) |
о, да Я постоянно забываю о содержимом духовки Вспоминаю, когда начинает идти запах, но иногда бывает уже поздно А сковородка и правда очень хорошая! Во-первых -- масло экономит, во -вторых -- для нелюбителей жирной пищи. Картоха тоже не жирная получается, мясо. А то я ни запах масла не люблю, да даже смотреть противно, когда всё в масле плавает (я даже пончики поэтому не люблю)
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 5759
Откуда: Олайне/Рига
|
Духовки с таймером нужны. Я если и забываю, то прихожу и нужно только обратно духовку включить, если не хватило времени.
_________________
В мире много кактусов, но не обязательно на них сидеть!
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 145
Откуда: Kengaraks
|
Я по принципу сырников в духовке, делаю кабачковые запеканки.
На терке кабачок и картошку + зелень + яйцо и в духовку.
Еще у нас в топе на завтрак кус-кус.
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 359
Откуда: Jugla
|
| Murr : | | Так же кстати и запеканки овощные... Я все овощи делала с вечера. с утра взбивала яйцо с плавленым сыром. |
Овощи - помидоры, кабачок, паприка или картошка, морковь, сельдерей? Специи какие-нибудь? Плавленный сыр из пачки, типа Дзинтарс?
_________________
«Что бы ты ни делал для своих детей, в определенном возрасте они упрекнут тебя за это. Единственное, нa чем нужно настаивать, так это на изучении иностранных языков. Это они тебе простят. » (Марлен Дитрих)
|
| в начало |
|
|
|
Murr |
|
|
Ср Сен 10, 2008 16:05
|
|
|
|
|
Сообщения: 9708
Откуда: Prague, CZ
|
я брала капусту цветную или брокколи отпароваренную минут 5-7, паприку, помидор, горошек зеленый (замороженный обдавала горячей водой и туда), цукинни, морковку - в любых комбинациях, что есть в холодильникЕ, или просто пакет замороженных овощей
Соус - яйцо, молока чуть-чуть или без, сыр плавленый Дзинтарс 1-2-3 ложки, можно еще рокфора покрошить для аромата...
специи - соль-перчик и травки по желанию.
_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2017
Откуда: Рига, Плявниеки
|
| Ptichka : | | Духовки с таймером нужны. Я если и забываю, то прихожу и нужно только обратно духовку включить, если не хватило времени. |
есть, есть таймер Только иногда не включаю, когда не знаю точно, на сколько ставить надо, да и всегда думаешь - тут хожу, не забуду.
_________________
Мария 20.06.2006.
Агата 15.01.2011.
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 192
Откуда: Zolitūde
|
Мурик, а ты в какой форме запеканки овощные делаешь?
вообще, такие разносолы у вас всех!.... респект
предлагаю тему расширить - "горячие обеды и ужины"
у меня , например, с фантазией на меню - шфах  я впадаю в состояние коллапса, когда надо придумать, что же сегодня ( завтра и вообще ) приготовить 
|
| в начало |
|
|
|
Nyamu |
|
Креатив мама |
Ср Сен 10, 2008 23:15
|
|
|
|
|
Сообщения: 7505
Откуда: Рига, Иманта
|
| kljopa : | | у меня , например, с фантазией на меню - шфах я впадаю в состояние коллапса, когда надо придумать, что же сегодня ( завтра и вообще ) приготовить |
когда у меня такое случается, я стучусь в чат к своей подружке и говорю, что мне нужна срочная помощь и помочь может только она Затем перечисляю содержимое холодильника, а она в ответ генерирует всевозможные блюда, которые из энтого можно приготовить 
_________________
|
| в начало |
|
|
|
Murr |
|
|
Ср Сен 10, 2008 23:28
|
|
|
|
|
Сообщения: 9708
Откуда: Prague, CZ
|
давайте темку горячие обеды и ужины отдельно. так как там - МОРЕ идей и впариантов на любой кошелек. Кстати, вот в свесте инфляции все думаю завести - ЭКОНОМИЧНЫЕ ужины ну когда до мужа зп осталось неделя вот тут уже интереснее
_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 192
Откуда: Zolitūde
|
| Murr : | | давайте темку горячие обеды и ужины отдельно. так как там - МОРЕ идей и впариантов на любой кошелек. Кстати, вот в свесте инфляции все думаю завести - ЭКОНОМИЧНЫЕ ужины ну когда до мужа зп осталось неделя вот тут уже интереснее |
Murr, про форму сказать забыла , в которой овощные запеканки делаешь
а насчет темы, это я так к слову конечно в одну кучу нельзя!
Nyamu, у меня вариант насчет консультаций по содержимому холод-ка не пройдет - мне чтоб купить, надо решить чего делать, а иначе вхолод-ке , все одно и то же ( яйца , творог и колбаса вареная)
|
| в начало |
|
|
|
Murr |
|
|
Ср Сен 10, 2008 23:40
|
|
|
|
|
Сообщения: 9708
Откуда: Prague, CZ
|
колбасу вареную можно смело выбрасывать из регулярного меню - нет там ничего полезного
формы для запеканок овощных у меня керамические, овальные, типа таких
http://dnl.alp.ru/7ya-photo/211/1214961538211.jpg
толкьо порционные средние на одну порцию каждая. Ну сейчас они служат как 2 на три порции
_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!
|
| в начало |
|
|
|
Murr |
|
|
Ср Сен 10, 2008 23:41
|
|
|
|
|
Сообщения: 9708
Откуда: Prague, CZ
|
кстати сегодня вспомнила, что в запеканку овощную еще рис клала, когда оставалось от ужина полпорции ни туда ни сюда
_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!
|
| в начало |
|
|
|
Nyamu |
|
Креатив мама |
Ср Сен 10, 2008 23:42
|
|
|
|
|
Сообщения: 7505
Откуда: Рига, Иманта
|
| Murr : | колбасу вареную можно смело выбрасывать из регулярного меню - нет там ничего полезного
|
а если уж выбрасывать, то лучше сразу в солянку (туда же предварительно выбросив оливки, лимончика, каперсов, и ещё чего-то там)
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 192
Откуда: Zolitūde
|
про колбасу, кто б спорил!
но люблю - не могу ! 
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2173
Откуда: España, Barcelona
|
гречка с медом - это круто (без обид  )
даже круче гречки со сливками.
А обычная наша с молоком просто меркнет
Марго, я тут пароварку осваиваю (созреваю на отдельную темку) - так вот, там отличная творожная запеканка получается.
И каши.
Так что спасибо за наводку!
|
| в начало |
|
|
|
Butterfly |
|
Консультант по грудному вскармливанию |
Чт Сен 11, 2008 10:18
|
|
|
|
|
Сообщения: 2991
Откуда: Юрмала, Майори
|
| Danielj : | | запеканку из творога, жмыха от морковки и изюма - вкусно обалденно! |
можно поподробней?
_________________
Лилия
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2017
Откуда: Рига, Плявниеки
|
| Skazka : |
Марго, я тут пароварку осваиваю (созреваю на отдельную темку) - так вот, там отличная творожная запеканка получается.
|
а можно подрбнее - как? я тоже пароварку осваиваю
_________________
Мария 20.06.2006.
Агата 15.01.2011.
|
| в начало |
|
Поиск
Группы
Профиль
