|
 |
Ljul4ik |
|
Заслуженный хам ККМа |
Пн Сен 22, 2008 16:19
|
 |
|
|
|
Сообщения: 11894
|
Таня, я почти готова выезжать к тебе регулярно столоваться 
|
| в начало |
 
|
|
|
India |
|
|
Пн Сен 22, 2008 16:32
|
|
|
|
|
Сообщения: 2112
|
Pripominaju, cto k komu-to ti uze ezdila stolovatjsja.. 
Na samom dele, dlja bljuda iz kapusti( kvashenoj) vremja pozdnej osenju.
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2660
Откуда: Рига, Тейка
|
| India : | http://zefira.net/recept-vkusnogo-bigosa-tushenoj-kapusty/
bigos
slabonervnim, vegetariancam, postjashimsja- ne otkrivatj |
жжОшь
_________________
Катя (28.05.2001), Майя (25.05.2004) и Ксюша (01.05.2007)
|
| в начало |
|
|
|
Murr |
|
|
Вт Сен 23, 2008 08:24
|
|
|
|
|
Сообщения: 9708
Откуда: Prague, CZ
|
чера поковырявшись в старых рецептах 2005 года этой ветки нашла Пшенник от Лили Батерфляйки. Вкусно получилось, хотя мне кажется, что немного не пропекла его как будто.... Хотя пекла дольше, чем в инструкции было для завтрака - самое то  Хотя Натан не оценил - весь кусок размял руками назад кашу  Но он горячие завтраки толькоо признает, жулик...
_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!
|
| в начало |
|
|
|
Murr |
|
|
Вт Сен 23, 2008 08:26
|
|
|
|
|
Сообщения: 9708
Откуда: Prague, CZ
|
да, про экономичность - цена на пирог получилась что-то районе 60 сантимов по моим расчетам
_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2017
Откуда: Рига, Плявниеки
|
Случайно копаясь в своих вырезках нашла вырезку из журнала Иева -Если кошелек пустой и экономичные рецепты (штуки 4-5). Но сломался у нас сканер!!! Переводит не хочу - долго и нудно, попробую завтра загнать в компик с факса (у меня в компе факс принимает) - если качество будет нормальное, выложу тут.
_________________
Мария 20.06.2006.
Агата 15.01.2011.
|
| в начало |
|
|
|
Murr |
|
|
Вт Сен 23, 2008 08:40
|
|
|
|
|
Сообщения: 9708
Откуда: Prague, CZ
|
кстати, в последнем Иева Мая тоже меня обедов на неделю экономичных, но сами рецепты меня как-то не зацепили - ничего необычного, один салатик только понравился.
_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!
|
| в начало |
|
|
|
Sasha |
|
|
Вт Сен 23, 2008 11:12
|
|
|
|
|
Сообщения: 4592
|
хорошая книга по кулинарий
не поверите у Донцовой
мне очень понравилось, просто все и понятно
и рецептов куча
самое главное простота и быстрота
нету как в книгах возмите кумира пумпура, а потом добавте люлю зипура
не понятно когда вопщем, что и как, и где это взять
_________________
Будь собой. Остальные роли уже заняты!
|
| в начало |
|
|
|
Алика |
|
|
Вт Сен 23, 2008 17:58
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 6970
Откуда: Золитуде
|
Эта, а сколько индюшатина варится?? Как курица, или дольше?? 
_________________
- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)
|
| в начало |
|
|
|
Ljul4ik |
|
Заслуженный хам ККМа |
Вт Сен 23, 2008 18:16
|
|
|
|
|
Сообщения: 11894
|
пошли в ход индюки)
у меня сегодня кус-кус по Дрёмычски будет
http://www.say7.info/cook/recipe/539-Sup-indeykoy-i.html ну пишут что недолго индюки варятся
|
| в начало |
|
|
|
Butterfly |
|
Консультант по грудному вскармливанию |
Вт Сен 23, 2008 18:55
|
|
|
|
|
Сообщения: 2991
Откуда: Юрмала, Майори
|
| Murr : | | чера поковырявшись в старых рецептах 2005 года этой ветки нашла Пшенник от Лили Батерфляйки. Вкусно получилось, хотя мне кажется, что немного не пропекла его как будто.... Хотя пекла дольше, чем в инструкции было для завтрака - самое то Хотя Натан не оценил - весь кусок размял руками назад кашу Но он горячие завтраки толькоо признает, жулик... |
Темку не дочитала Если хочешь, чтобы "потверже", то муки/крахмала пару ложек надо добавить
Кстати, в той темке я писала, что рецепт взят из кулинарной книги натуропатской кухни - в этой книге вообще много хороших рецептов. И все "правильные"  , даже выпечка. Куча инфы про полезную еду-питье. Рецепты Литвиновой, сто лет назад кто-то мне подарил, даже и не знаю, можно ли такую книгу еще купить.
Кстати, из экономичных (для осени) блюд - рагу из овощей 
В книге Литвиновой оно выглядит так:
Картошку, лук, коренья (петрушка например) нарезать и слегка прогреть в масле на сковороде, добавить немного томатного соуса и воды и потушить минут 10. Отдельно потушить капусту и потом соединить с картошкой, а также сырой тыквой и кабачками. Продолжать тушить 5-10 мин. Заправка - любое масло, растертый чеснок, зелень.
Выглядит неплохо, надо будет сделать ее вариант, потом отпишусь как оно вышло 
Девы, а кто-нибудь фаршированую тыкву делал?
_________________
Лилия
|
| в начало |
|
|
|
Murr |
|
|
Вт Сен 23, 2008 19:23
|
|
|
|
|
Сообщения: 9708
Откуда: Prague, CZ
|
тыкву к своему стыду купила впервые в жизни, сама вот думаю - а что б из нее сделать-то?
_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!
|
| в начало |
|
|
|
Алика |
|
|
Вт Сен 23, 2008 19:25
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 6970
Откуда: Золитуде
|
| Murr : |
тыкву к своему стыду купила впервые в жизни, сама вот думаю - а что б из нее сделать-то? |
блииинчики, мням
_________________
- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)
|
| в начало |
|
|
|
Butterfly |
|
Консультант по грудному вскармливанию |
Вт Сен 23, 2008 19:32
|
|
|
|
|
Сообщения: 2991
Откуда: Юрмала, Майори
|
Проще простого - тыкву нарезать толщиной 0,5 см, сбрызнуть маслицем растительным - и в духовку Когда сготовится (через минут 10 примерно) - посолить по вкусу, а можно и не солить.
_________________
Лилия
|
| в начало |
|
|
|
Murr |
|
|
Вт Сен 23, 2008 19:33
|
|
|
|
|
Сообщения: 9708
Откуда: Prague, CZ
|
во, точно - в духовку. блинчики лееееень возни много. хотя может тоже в духовке запечь? Но нет, возни ж не меньше - почистить. натереть...
_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!
|
| в начало |
|
|
|
Алика |
|
|
Вт Сен 23, 2008 19:41
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 6970
Откуда: Золитуде
|
| Butterfly : | | Проще простого - тыкву нарезать толщиной 0,5 см, сбрызнуть маслицем растительным - и в духовку Когда сготовится (через минут 10 примерно) - посолить по вкусу, а можно и не солить. |
а блинчики слаааденькие 
хотя я тож лю как ты пишешь.
_________________
- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)
|
| в начало |
|
|
|
India |
|
|
Вт Сен 23, 2008 19:52
|
|
|
|
|
Сообщения: 2112
|
Я в прошлом году делала десерт из тыквы и яблок . Типа пирога , без муки... Такое объедение 
До этого тыкву не признавала вообще.
Не могу рецепт найти  .. что -то - тыкву кусочками потушить , добавить яблок кусочками потушить.. яблок около кило , тыквы чуть меньше.. а дальше .. все ..забыла
была корица , сахар ,и что-то с маслом сливочным смешивала..толи разрахлитель..
холодное масло на терке и разрыхлителя вроде.. но не муки точно... и сверху присыпала...
очень вкусно , попробую поискать рецепт.
|
| в начало |
|
|
|
India |
|
|
Вт Сен 23, 2008 20:07
|
|
|
|
|
Сообщения: 2112
|
1 кг тыквы, 500 г яблок, 2 ст.л. сахара, 1-2 ст.л. сливоч.масла, 0,5 ст. воды или яблочного сока, корица, соль по вкусу.
Тыкву нарезать мелкими кубиками, яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать и вместе с тыквой положить в кастрюлю, залить водой или соком, приправить солью, сахаром и маслом, закрыть крышкой и тушить до готовности. Посыпать мелко перемолотой корицей.
нашла, но я без яиц делала , точно помню
http://www.kuking.net/4_2208.htm 
|
| в начало |
|
|
|
Ljul4ik |
|
Заслуженный хам ККМа |
Вт Сен 23, 2008 21:54
|
|
|
|
|
Сообщения: 11894
|
сделала кускус..вещь!!
|
| в начало |
|
|
|
Murr |
|
|
Ср Сен 24, 2008 16:25
|
|
|
|
|
Сообщения: 9708
Откуда: Prague, CZ
|
так, жалко как раз кончился кус-кус дома, будет зна просто индюк с овощами сегодня
_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!
|
| в начало |
|
|
|
Ljul4ik |
|
Заслуженный хам ККМа |
Ср Сен 24, 2008 16:40
|
|
|
|
|
Сообщения: 11894
|
Комменты к рецепту:
индюк оказался, сцуко, жирный, замаялась жир срезать с него
зато без масла его пожарила.. всё с него там навыделялось, в этом же и морковку потушила.... так что полезно дОнельзя
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 5759
Откуда: Олайне/Рига
|
| Ljul4ik : | | сделала кускус..вещь!! |
Чё за кус-кус???
_________________
В мире много кактусов, но не обязательно на них сидеть!
|
| в начало |
|
|
|
Ljul4ik |
|
Заслуженный хам ККМа |
Ср Сен 24, 2008 17:04
|
|
|
|
|
Сообщения: 11894
|
Дрёмыч в этой теме давала рецепт
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 5759
Откуда: Олайне/Рига
|
| Ljul4ik : | | Дрёмыч в этой теме давала рецепт |
страница хоть какая?
_________________
В мире много кактусов, но не обязательно на них сидеть!
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 5759
Откуда: Олайне/Рига
|
| Ljul4ik : | | Дрёмыч в этой теме давала рецепт |
А этот кус-кус без всяких сливок???
И ккие ты приправы клала? У меня кроме перца, Аннини без соли и карри не фига нету. Чего покупать-то?? И будет ли семья есть ЭТО???
Юль, твой ел кус-кус?
_________________
В мире много кактусов, но не обязательно на них сидеть!
|
| в начало |
|
Поиск
Группы
Профиль
