|
Сообщения: 209
Откуда: Рига
|
Люди, помогите! Надо рецепт хвороста, а то Google не работает  не могу найти рецепт. Хотела наделать мелкому в садик на елку 
|
|
Сообщения: 2991
Откуда: Юрмала, Майори
|
Скопировала вам с сайта
http://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/pechene-hvorost/
Ингридиенты:Яйца куриные 2 шт.,Сахар 100 гр.,Молоко 200 гр.,Соль по вкусу.,Сода 0,5 чайной ложки.,Уксус 1 столовая ложка, Водка 20 гр., Сахар ванильный один пакетик.Муки сколько возьмёт. Масло растительное 400 гр.
Приготовление
Взбить два яйца с сахаром.
Влить холодное молоко.
Добавить чуточку соли, по вкусу.
Соду погасить в уксусе.
Все хорошо перемешать, добавить водку.
Затем, понемногу, насыпать в эту смесь муку и замесить тесто.
Тесто должно получиться эластичное и не приставать к рукам.
Потом тесто нужно раскатать тонко.
И нарезать ножом на ромбики, посередине каждого ромба сделать надрез.
Через надрез вывернуть одну половину ромба наизнанку.
Довести масло до кипения в глубокой сковороде.
Жарить печенье понемногу, порциями по 10-15 штук, до золотистого или светло-коричневого цвета.
Когда печенье жарится нужно помешивать и переворачивать каждое печенье, чтоб было ровно прожарено.
Вынимать из масла шумовкой.
Потом когда печенье остынет, по желанию, его можно присыпать сахарной пудрой.
_________________
Лилия
|
|
Сообщения: 2412
Откуда: Задвинье, Центр, Марупе
|
Сегодня делала хворост  очень простой рецепт и вкусно, прям как в детстве.
- для теста
80г тёплой воды
200г муки
1 яйцо
щепотка соли
- сахарная пудра для украшения
- подсолнечное масло на сковороду для жарки (примерно 1 см налить)
Замесить тесто, положить в целофановый кулёчек на некоторое время.
Раскатать тоненько, нарезать.
Обжаривать с двух сторон в кипящем масле.
Вкладывать на бумажную салфеточку, посыпать пудрой.
_________________
Вадимочке 17 лет
TUPPERWARE- РАСПРОДАЖА. Распродажа мягкой мебели
|
Поиск
Группы
Профиль
