Сообщения: 2499

И не только для желудка Горло в первую очередь от гарячих напитков страдает!

_________________
Честно говоря, мне не нужен тот, кто видит во мне только хорошее, мне нужен тот, кто видит во мне и плохое, но при этом все еще хочет быть со мной.
(Мэрилин Монро)

Сообщения: 2499

Shivanjka :

"На многих континентах чай МАТЕ воспринимают не только как напиток, помогающий людям поддерживать организм в тонусе, но и как традицию, символизирующею дружбу и объединяющую людей."

О, так я не зря ж матэ-пати предлагаю

_________________
Честно говоря, мне не нужен тот, кто видит во мне только хорошее, мне нужен тот, кто видит во мне и плохое, но при этом все еще хочет быть со мной.
(Мэрилин Монро)

Сообщения: 9708
Откуда: Prague, CZ

Девушкии! Жить вообще страшно вредно - от этого умирают

_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)


murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!

Сообщения: 8

Здравствуйте, Уважаемые участницы ККМ клуба!
Я заметил Ваш интерес к чаю Матэ.

С удовольствием, дам попробовать, расскажу историю чая, покажу сам ритуал заваривания чая МАТЭ.

Матэ бывает с разными вкусами например персиком, яблоком, горными травами и т.д..

Подберем Матэ и аксессуары которые именно Вам подходят.

Было бы очень интересно организовать MATE PARTY!

Дополнительная информация по чаю Матэ +371 22158454 (Влад)

Последний раз редактировалось: Mateman (Вт Дек 21, 2010 16:56), всего редактировалось 1 раз

Сообщения: 1640
Откуда: Ильгуциемс

Кааак интересно!
Очень хотелось бы попробовать.
Почему непременно этот чай пьют из специальной трубочки? она заодно выполняет роль фильтра?

_________________
Наша жизнь- это то, во что её превращают наши мысли.(с)

Сообщения: 8

Матэ пьют из специального сосуда (тыквы сорта калебаса) до того как пить, сосуд подготавливается примерно 2-3 дня.
А через трубочку (бомбилию) пьют по нескольким причинам.

Одна из них такова, Матэ при заварке не опускается, а поднимется и без трубочки пить его можно только перелив в другой сосуд.

Вторая и наверное основная причина, когда Вы пьёте через трубочку вы высасываете все соки из Матэ и тем самым получаете всю полезность.

Задавайте вопросы с удовольствием отвечу.

Модератор
Сообщения: 6970
Откуда: Золитуде

Mateman :

Вторая и наверное основная причина, когда Вы пьёте через трубочку вы высасываете все соки из Матэ и тем самым получаете всю полезность. Задавайте вопросы с удовольствием отвечу.

А если выпить как из кружки, то эти соки в калебасе останутся?

Я заранее извиняюсь за такой провакационныей вопрос, просто в самом деле интересно.

_________________

- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)

Сообщения: 8

Utro :

Oxana17 : Вот только думаю что значит "качественная бомбилья", какая она должна быть? и сам мате , который продается в наших магазинах чаев , сравним ли с тем что пьете вы и настоящие аргентинцы? очень интересует ответ

Здравствуйте!
Отвечаю на Ваш вопрос, качественная бомбилия значит, бамбуковая или из метала, но чтобы ее можно было чистить и метал не нагревался. Очень важна длинна бомбилии так как, чем длиннее тем меньше нагревается.

Матэ который продается на развес ВООБШЕ НЕ ТОТ КОТОРЫЙ ПЬЮТ АРГЕНТИНЦЫ!

Так как не известно сколько раз его пересыпали и как долго он стоит в магазине. Вкус и качество матэ на развес, отличается от того который в пачках.

Сообщения: 8

Alika_BabyRoo :

Mateman : Вторая и наверное основная причина, когда Вы пьёте через трубочку вы высасываете все соки из Матэ и тем самым получаете всю полезность. Задавайте вопросы с удовольствием отвечу. А если выпить как из кружки, то эти соки в калебасе останутся? Я заранее извиняюсь за такой провакационныей вопрос, просто в самом деле интересно.

Выпить матэ из калебаса как из кружки будет очень не удобно.

А доза полезных свойств значительно уменьшится,когда матэ пьётся через бамбилию Вы буквально вытягиваете всё из него!

Можно заваривать и пропускать через пресс, но это экспресс вариант!

Модератор
Сообщения: 6970
Откуда: Золитуде

Если съесть суп ложкой, или заглатывать прямиком из тарелки, тоже будет разница в количестве полученных калорий??

Поверю что не удобно, поверю что иной вкус, ибо иначе на рецепторы жидкость попадает. Каждому напитку своя посуда. Но то, что основная причина почему пьют через бамбилью - это обеспечение получения всей полезности - простите, звучит глупо.

_________________

- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)

Сообщения: 8

Согласен с вами!
Моя вина, что я неправильно объяснил.

Дело в том что в процессе матэпития, вы доливаете воду несколько раз а внизу калебаса или любого другого сосуда в котором вы заварили матэ, скапливается очень концентрированный полезный настой, который постоянно разбавляется водой и тянется через трубочку.

Безусловно матэ сохраняет свои свойства, если его в кружке заварить и перелить в другую или прогнать через пресс.

Но удобнее пить через бамбилию и в калебасе.
Я постарался объяснить процесс более подробно.

Если у вас еще есть вопросы спрашивайте, с удовольствием отвечу.

Модератор
Сообщения: 6970
Откуда: Золитуде

Спасибо, теперь верю

Пока что у меня остался один вопрос, бывает ли матэ без матеина, т.е. кофеина?

_________________

- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)

Сообщения: 8

Я о таком не слышал, хотя занимаюсь матэ несколько лет.
Но матэин отличается от кофеина по воздействию на организм.
О матэине можете прочитать тут

Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España

Алика, как писала выше, информация о кофеине противоречит. Одни источники говорят, что кофеина в матэ нет, другие - есть. Я бы покупала матэ чистый (без палочек) и именно в закрытой пачке - это настоящий "чай".
От выпитой крохотной чашечки кофе у меня аж руки трясутся,учащенное сердцебиение, а от матэ никогда такого не было, наоборот, самочувствие прерасное, прилив энергии. Думаю, что если кофеин(матеин) есть, то в не таких чудовищных дозах, как в кофе. Опираюсь лишь на свои ощущения и на то, что штудировала в интернете. Мы ж всегда верим тому, во что хотим верить, когда информация разнится
Алика, покупай уж матэ и пробуй!

_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv

Последний раз редактировалось: Nellen (Вт Дек 21, 2010 22:21), всего редактировалось 1 раз

Сообщения: 8

Я с удовольствием дам попробовать без возмездно!
Но вот вкус это очень на любителя!

Модератор
Сообщения: 6970
Откуда: Золитуде

Оксан, дело в не в трясущихся руках, дело в гомеопатии.
Правда от кофе меня так трясло в последнее время, что не принимая глс буду пить без кофеина. Ибо вкус очень нравится, а вот эффект теперь не переношу.

Попробую я матэ, обязательно тебе напишу как мне.
Вот только горохи прикончу, для пущей верности.

_________________

- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)

Сообщения: 8

ОК! Как соберетесь попробовать, пожалуйста, дайте знать!

Если вам интересна культура МАТЭПИТИЯ, я дам попробовать, расскажу и покажу как правильно заваривать Матэ!

Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España

Алика, да я поняла, что все в горохах, сама ж на них сижу Поэтому и написала свои ощущения от кофе и от матэ в сравнении. У меня аналогичная ситуация с кофе, как и у тебя
Очень буду ждать твоего "горького" отзыва

_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv

Сообщения: 52
Откуда: Кенгарагс

Nellen :

glupiwka : Девочки, у меня 2 пакетика по 50гр(или 100) есть, купила как то ради интереса в "Divi turki"- не пошло, может кому то в Кенгарагсе удобно я бы отдала безвозмездно Матэ из пакетиков - это суррогат, причем ужасный. Если чай из пакетиков по привычке выпивается, то матэ из пакетиков пить НЕВОЗМОЖНО. Вы ж не едите соевые конфеты, называя их шоколадными? Или же покупаете сардельки, считая, что это настоящее мясо?

Хех, не, цай рассыпной Просто при покупке сыпят то его в пакетик, что бы до дома донести

_________________

Сообщения: 52
Откуда: Кенгарагс

А вы тут уже и без меня разобрались

_________________

Сообщения: 52
Откуда: Кенгарагс

Gerba
Написала ЛС

_________________

Сообщения: 376
Откуда: Рига-Пурвциемс

Очень интересно... Написала пару дней назад (23-го) здесь свой коммент... Потом проверила, что он отобразился на форуме, т.е. это был не глюк моего компьютера, а на следующий день зашла в эту темку и своего поста не нашла... Очень странно...
И ничего запрещенного в нем не было написано, а только то, с каким вкусом мне больше всего нравится мате и где я недавно видела калабасы, поскольку мамочки выше интересовались, где их найти...

_________________

Сообщения: 9708
Откуда: Prague, CZ

23 была техническая ночь на ккме, может из-за этого что-то пропало?

_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)


murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!

Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España

В католическое Рождество, мы ездили в гости к нашим аргентинским друзьям. Помимо ужина - типичной аргентинской еды, уже в полночь мы пили матэ из различных матэшниц: у друзей огромная коллекция калабасов из различных материалов и, естественно, бомбильи к ним. Очень оригинальными были калабасы из кости и глиняные. А "тыковка" в национальном стиле мне особенно пришлась по душе. Про ложечки-трубочки вообще молчу Друзья смотрели на меня с удивлением, как я их собираю-разбираю, раскручиваю и рассматриваю - ведь предоставилась возможность пощупать важную вещь и для меня - да в таком ассортименте! Чувствую себя почти экспертом, когда просвящают в мелких тонкостях и деталях люди, которые впитали матэ с молоком матери
Теперь четко знаю, какую мне нужно тыковку и бомбилью

_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv

Сообщения: 376
Откуда: Рига-Пурвциемс

Аааа, точно я как раз ночью писала это ну теперь буду знать, что ничего не натворила, что ничего личного тут нет спасибки!

_________________