|
 |
Nellen |
|
jefe de cocina |
Чт Янв 24, 2013 21:57
|
 |
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
want, спасибо! 
очень захотелось приготовить оладьи из нутовой муки непременно с помидорками и зеленью!
обязательно опробую на выходных 
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| в начало |
   
|
|
|
ofa |
|
|
Чт Янв 24, 2013 22:48
|
|
|
|
|
Сообщения: 1106
|
| Alice : | возникло желание напроситься на ужин  |
и у меня тоже 
Юль, подскажи, пожалуйста, что можно приготовить из такого вот добра:
Соседка подарила, а я не знаю, как применить  С бобовыми вообще не дружу...
В последний твой рецепт может бобы подойдут? 
|
| в начало |
|
|
|
Alice |
|
|
Чт Янв 24, 2013 22:51
|
|
|
|
|
Сообщения: 6264
Откуда: конец Иманты
|
| ofa : | С бобовыми вообще не дружу...
В последний твой рецепт может бобы подойдут? |
просто когда готовишь бобы, надо учитывать, что они более твердые и готовятся в 2 раза дольше
_________________
"Злых людей нет на свете, есть только люди несчастливые"
|
| в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Чт Янв 24, 2013 22:54
|
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
не готовятся бобовые в 2 раза дольше, если их предварительно на ночь залить водой
и вкусно с овощами 
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| в начало |
|
|
|
Alice |
|
|
Чт Янв 24, 2013 22:57
|
|
|
|
|
Сообщения: 6264
Откуда: конец Иманты
|
| Nellen : | | не готовятся бобовые в 2 раза дольше, если их предварительно на ночь залить водой и вкусно с овощами |
замочить "гадов" на ночь - святое , но все равно они тверже, не буду утверждать что все, но видимо нами выращиваемый сорт был такой...тверденький
_________________
"Злых людей нет на свете, есть только люди несчастливые"
|
| в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Чт Янв 24, 2013 23:00
|
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
не спорю, но мои "гады" варятся, тушатся и т.д. довольно быстро, минут 30-40 максимум. Вкусняяя. Как раз позавчера с овощами (паприкой, помидоркой, чесноком и морковью) готовила 
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 5641
Откуда: рига, вецаки
|
Ммммм... спасибо за продолжение блога, очень нужно иногда на чью-то кухню заглянуть для разнообразия и вдохновения!
_________________
Приглашаю на занятия по йоге
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 281
|
Я обычно оладушки готовлю из гороховой каши, тоже очень даже 
Благодарю за рецепты 
|
| в начало |
|
|
|
want |
|
|
Пт Янв 25, 2013 00:42
|
|
|
|
|
Сообщения: 920
|
| Alice : | возникло желание напроситься на ужин
нутовая мука - это из гороха что ли? |
из нута или из обычного гороха. одно время в рими даже видела-gram flour
Оль, ты же хочешь перебрать? я думаю, любые бобовые можно тушить или в суп с морковкой, помидоркой, луком, чесноком А там уже вариации-в кастрюле, в сковородке, в духовке, загущать мукой или нет, больше/меньше соуса, томат.пасты или помидоров... Вперемежку я б не стала их готовить
вообще кому актуально - я в скае покупаю суповую смесь (бобовые+перловка+рис), добавляю, как на обороте в рецепте помидорку, морковку, чеснок, сельдерей, посыпаю в тарелке пармезаном- очень выручает, когда нужно с мин усилий приготовить что-то сытное)
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 206
|
Спасибо за прекрасные рецепты!
Очень аппетитно!
А я, как на грех, второй день на диете (новогодние праздники аукаются )
Как есть - то захотелось! Вау!
А что-нибудь совсем низкокалорийное можно? Чтоб налопаться от пуза и постройнеть 
_________________
Есть мечта? Иди к ней! Не можешь идти? Ползи к ней! Не можешь ползти? Ляг и лежи по направлению к мечте!
|
| в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Пт Янв 25, 2013 00:49
|
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
| Milajakoshka : |
А что-нибудь совсем низкокалорийное можно? Чтоб налопаться от пуза и постройнеть |
пожалуйста
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 5948
|
Юля, спасибо! И не останавливайся, пиши ещё
Оладьи уже хочу (у меня дочь ест овощи преимущественно в оладьях ). А нутовая мука везде продается?
Рецепт со спагетти - это находка для таких ленивых хозяек, как я
У меня ещё есть вариант смешать помидоры в собственном соку с чесноком - и в спагетти
_________________
Почти все люди хорошие, Глазастик, когда их в конце концов поймешь (Харпер Ли)
|
| в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Пт Янв 25, 2013 01:05
|
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
| Lirika : |
Оладьи уже хочу (у меня дочь ест овощи преимущественно в оладьях ). А нутовая мука везде продается? |
Вот и я безумно хочу.
want, а если не найду нутовую муку, можно заменить просто на размятый вилкой или в блендере нут? 
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| в начало |
|
|
|
want |
|
|
Пт Янв 25, 2013 01:26
|
|
|
|
|
Сообщения: 920
|
Влада
Мука 100% есть у кришнаитов. Мне пачки на год хватает))
во всяких био-эко магазинах может быть
Неллен
нууууу. будет совсем не то, думаю. Лучше муку.
у меня такая
из размятого нута можно сделать отпадные биточки. Потом напишу.
| Цитата: |
очень нужно иногда на чью-то кухню заглянуть для разнообразия и вдохновения
|
это хорошо, что заглядываешь! я пирог с ревенем теперь только по твоему рецепту готовлю)
|
| в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Пт Янв 25, 2013 01:32
|
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
Спасибо, want. Думаю, что в Испании именно такую не найти, но раз говорите что размятый нут - не то, не стану испытывать судьбу. Хочу именно Ваши оладьи
Завтра день будет превращен в интересный поиск нужной муки
| Цитата: |
из размятого нута можно сделать отпадные биточки. Потом напишу.
|
буду ждать
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| в начало |
|
|
|
no4ka |
|
|
Пт Янв 25, 2013 01:56
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 18185
Откуда: Пурвциемс
|
| Nellen : | Спасибо, want. Думаю, что в Испании именно такую не найти, но раз говорите что размятый нут - не то, не стану испытывать судьбу. Хочу именно Ваши оладьи
Завтра день будет превращен в интересный поиск нужной муки
|
есть верный способ для особо настойчивых обладателей мощных кофемолок - смолоть нут самой
|
| в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Пт Янв 25, 2013 01:57
|
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
Лен, ну какая кофемолка в Испании! Издеваешься Я б смолола...дык не в блендере то делать
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| в начало |
|
|
|
no4ka |
|
|
Пт Янв 25, 2013 02:02
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 18185
Откуда: Пурвциемс
|
у меня и в Риге-то кофемолки нет
остаются жернова
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 5948
|
| no4ka : |
есть верный способ для особо настойчивых обладателей мощных кофемолок - смолоть нут самой |
Я тоже думала об этом
_________________
Почти все люди хорошие, Глазастик, когда их в конце концов поймешь (Харпер Ли)
|
| в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Пт Янв 25, 2013 02:04
|
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
| no4ka : | у меня и в Риге-то кофемолки нет
остаются жернова |
хорошо, что не ногами мять предложила
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| в начало |
|
|
|
no4ka |
|
|
Пт Янв 25, 2013 02:09
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 18185
Откуда: Пурвциемс
|
| Lirika : | | Я тоже думала об этом |
у меня подруга не только думала, но и смолола 
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 5948
|
| no4ka : | | Lirika : | | Я тоже думала об этом |
у меня подруга не только думала, но и смолола |
Уже? 
В смысле вдохновившись рецептом want?
_________________
Почти все люди хорошие, Глазастик, когда их в конце концов поймешь (Харпер Ли)
|
| в начало |
|
|
|
no4ka |
|
|
Пт Янв 25, 2013 02:21
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 18185
Откуда: Пурвциемс
|
| Lirika : | Уже?
В смысле вдохновившись рецептом want? |
нет, конечно
у нас и своих рецептов хватает
|
| в начало |
|
|
|
Ami |
|
|
Пт Янв 25, 2013 10:11
|
|
|
|
|
Сообщения: 375
|
Нутовая мука как выше указана теперь в любом Рими продается, даже не в многоиксовом. У меня уже стоит пачка, пока не открытая, но уже знаю куда применить Want, а без добавления пшеничной муки получится? Не развалятся оладушки? Или лучше кукурузной вместо пшеничной сыпануть?
|
| в начало |
|
|
|
SkaLa |
|
|
Пт Янв 25, 2013 10:15
|
|
|
|
|
Сообщения: 4707
Откуда: Рига, Зиепниеккалнс
|
Юля, с возвращением!
Где купить нутовую муку?
|
| в начало |
|
Поиск
Группы
Профиль
