|
 |
Nyamu |
|
Креатив мама |
Пт Май 20, 2011 13:04
|
 |
|
|
|
Сообщения: 7505
Откуда: Рига, Иманта
|
Приготовила оладушки. Что-то у меня совсем не получилось  Сахара я положила всего 1 чайную ложку, "для вкуса" -- люблю не сладкие. Слегка поднялись в духовке, но потом опустились и такие плоские-плоские и очень бледные получились.
Или их надо было на сковородке жарить? 
_________________
|
| в начало |
  
|
|
|
Elpis |
|
Креатив мама |
Пт Май 20, 2011 13:07
|
|
|
|
|
Сообщения: 2130
Откуда: Пурвциемс
|
Сегодня сделала оладушки по Юлиному рецепту - получились суперски  До этого пробовала по-разному делать, но таких воздушных никогда не получалось  Юль, спасибо 
Мелкий умял аж две штуки 
Няму, жарила на сковородке 
_________________
https://www.facebook.com/ElartBijoux
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 271
Откуда: Югла
|
Спасибо, Юля, за простые и красивые рецепты! Очень хочу всё приготовить! Осоьенно летом, в жару!
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 3003
Откуда: Пурвчик
|
а блинный рецепт можно ???
и чтоб без яиц, проверенный 
|
| в начало |
|
|
 |
Riska |
|
|
Сб Май 21, 2011 23:51
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31866
Откуда: Торонто
|
want, оладушки - ВЕЩЬ, даже холодные
_________________
Apathy is Boring
Не стоит пытаться, или делай, или не делай
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 192
Откуда: London, Surbiton
|
Сделала картофельные рулетики, всем очень понравилось и выглядят очень красиво!  Аладушки получились вкусные, но немного опали. Может сахар в UK другой
_________________
Тая, 30.09.2007
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 5748
Откуда: UK,Greater Manchester
|
a mozhno mne dobavitj  ? vmesto saxara v oladu6ki,v massu klastj med,jaico,sodu i kuso4ki bananov ni o4enj malenjkie.obaldetj.ja vot ix poglawaju delaju tak s let 15,vse do six por vvostorge
|
| в начало |
|
|
|
Fenix |
|
|
Пн Май 23, 2011 19:56
|
|
|
|
|
Сообщения: 3846
Откуда: Riga
|
У меня тоже немного опустились, я полагаю, что дело может быть в количестве муки, я делала примерно "на глаз"
_________________
|
| в начало |
|
|
|
Riska |
|
|
Вт Май 24, 2011 16:57
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31866
Откуда: Торонто
|
Вегетарианские рецепты
| Цитата: |
Просто блинчики
Щавелевый суп
Гречка с кабачком и паниром
Тушёные овощи
|
_________________
Apathy is Boring
Не стоит пытаться, или делай, или не делай
|
| в начало |
|
|
|
Ljul4ik |
|
Заслуженный хам ККМа |
Вт Май 24, 2011 16:59
|
|
|
|
|
Сообщения: 11894
|
а где брать пажитник?
|
| в начало |
|
|
|
Pippa |
|
|
Вт Май 24, 2011 17:09
|
|
|
|
|
Сообщения: 1582
Откуда: Олайне
|
И что есть "Панир"? В щавелевом супе и так похожий на брынзу.
|
| в начало |
|
|
|
Riska |
|
|
Вт Май 24, 2011 17:10
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31866
Откуда: Торонто
|
| Цитата: |
Домашний сыр
(Панир)
Свежий сыр, называемый на хинди паниром, можно есть как отдельное блюдо, а можно использовать в различных блюдах. Ничто не может заменить панир. Никакой другой сыр не может соперничать с ним по универсальности применения и тонкому вкусу.
|
_________________
Apathy is Boring
Не стоит пытаться, или делай, или не делай
|
| в начало |
|
|
|
Murr |
|
|
Вт Май 24, 2011 17:11
|
|
|
|
|
Сообщения: 9708
Откуда: Prague, CZ
|
есть такие рецепты, когда ешь блюдо и думаешь - нафига я вообще мясо ем? (с)
очень все вкусно.
пажитник у нас в био продается, панир - это специфический домашний сыр. в сети много рецептов к приготовлению, но проще купить готовый
_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!
|
| в начало |
|
|
|
Murr |
|
|
Вт Май 24, 2011 17:15
|
|
|
|
|
Сообщения: 9708
Откуда: Prague, CZ
|
а вот вопрос - шамбала и пажитник - это одно и то же, правильно? я что-то думала что да... а в рецептах оно звучит то так, то этак.
_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!
|
| в начало |
|
|
|
Ljul4ik |
|
Заслуженный хам ККМа |
Вт Май 24, 2011 17:17
|
|
|
|
|
Сообщения: 11894
|
| Murr : | | но проще купить готовый |
тока он невкусный 
|
| в начало |
|
|
|
Murr |
|
|
Вт Май 24, 2011 17:19
|
|
|
|
|
Сообщения: 9708
Откуда: Prague, CZ
|
нуууу... я, когда постилась, тоже соевые йогурты ела, отрава еще та местная мама-веган мне сказала, что выбрала я самые-самые бест, вкуснее нету, и что вкусными они стали ей спустя год вегетарианства. А мне любая соя. если толкьо не соус, отдает землей, беее... Так и с паниром, может? Хотя я к нему отношусь лучше, чем к сое, сама гоовить не стану, а готовый ничего так, прокатывает для разнообразия
_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!
|
| в начало |
|
|
|
Ljul4ik |
|
Заслуженный хам ККМа |
Вт Май 24, 2011 17:28
|
|
|
|
|
Сообщения: 11894
|
| Murr : | | Так и с паниром, может? Хотя я к нему отношусь лучше, чем к сое, сама гоовить не стану, а готовый ничего так, прокатывает для разнообразия |
нее, панир это вкусноооо, но своими руками, магазинный как-то не то
|
| в начало |
|
|
|
Pippa |
|
|
Вт Май 24, 2011 17:31
|
|
|
|
|
Сообщения: 1582
Откуда: Олайне
|
| Ljul4ik : | | нее, панир это вкусноооо, но своими руками, магазинный как-то не то |
а проверенно-вкусный рецепт в студию?
|
| в начало |
|
|
|
want |
|
|
Вт Май 24, 2011 17:32
|
|
|
|
|
Сообщения: 920
|
| Ljul4ik : | | а где брать пажитник? |
в магазине приправ. может ещё где- сиераболиньш
шамбала-то же самое
с этой приправой осторожнее-если семена пережарить, то может горчить
панир-вкусно
|
| в начало |
|
|
|
Ljul4ik |
|
Заслуженный хам ККМа |
Вт Май 24, 2011 17:39
|
|
|
|
|
Сообщения: 11894
|
| Pippa : | | Ljul4ik : | | нее, панир это вкусноооо, но своими руками, магазинный как-то не то |
а проверенно-вкусный рецепт в студию? |
ой да там рецепта того, 5 сек и готово
вот подробно
http://www.citycat.ru/cooking/vegetarian/panir.html
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 145
Откуда: Рига, Пардаугава, Bieriņi
|
Vse tak vkusno , a glavnoe bistro i polezno , spasibo za recepti  . Moim ochenj ponravilisj Alu patri, upletajut v raz .
I panir u nas v pochete
_________________
дочурке 13 и сынишке 8
|
| в начало |
|
|
|
want |
|
|
Вт Май 24, 2011 17:57
|
|
|
|
|
Сообщения: 920
|
а вот из какого молока выходит приличное кол-во?
я делала из свежего, что в призме с коровкой, из 2 л выход-100 г, маловато, пробовала всяко, но больше не получается
обычно покупаю готовый кеипенес-дешевле получается и он вкусный и без возни с кастрюльками. Тот, что в рими продаётся, на самом деле не очень, но если будете сыр варить, жарить, тушить-то подойдёт
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 3003
Откуда: Пурвчик
|
ппасиба за блинчики
большооое спасибо!
|
| в начало |
|
|
|
maris |
|
|
Вт Май 24, 2011 18:31
|
|
|
|
|
Сообщения: 1783
Откуда: Рига, Плявниеки
|
Спасибо за отличные рецептики!
Правда, с блинчиками у меня дела что-то совсем не идут. Сколько ни пробовала разные рецепты без яиц, ничего толком не получалось. По такому рецепту получается класть очень много муки и на вкус тогда мука мукой. Прям чуть ли не маца какая-то. Или я что-то не так делаю?
Пробовала рецепт на кефире тоже, тогда резиновые какие-то получаются. Может кто подскажет, что не так?
_________________
|
| в начало |
|
|
|
Ljul4ik |
|
Заслуженный хам ККМа |
Вт Май 24, 2011 18:34
|
|
|
|
|
Сообщения: 11894
|
| want : | а вот из какого молока выходит приличное кол-во?
я делала из свежего, что в призме с коровкой, из 2 л выход-100 г, маловато, пробовала всяко, но больше не получается
обычно покупаю готовый кеипенес |
да просто из молока делала, любого
а где этот кейпенес продается? надо попробовать
|
| в начало |
|
Поиск
Группы
Профиль
