|
 |
upuha |
|
Креатив мама |
Сб Мар 28, 2009 15:06
|
 |
|
|
|
Сообщения: 579
|
Дико вкусная штука! Здоровая картошина, запечённая в духовке. Потом разрезается пополам и заливается сырным или ещё каким-то соусом и кушается ложечкой! ммммм......
Вот как такой соус приготовить?
|
| в начало |
 
|
|
|
Murr |
|
|
Сб Мар 28, 2009 17:07
|
|
|
|
|
Сообщения: 9708
Откуда: Prague, CZ
|
Мне нравится сметана+чеснок+укроп+тертый сыр.
Просто кусок сыра камамбера или бри
майас сиерс с зеленью и чеснока туда
часто дома делаю себе на обед.
_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 637
Откуда: Марупе
|
a kak kartoshku zapech?
v foljge? Prosto polozhitj na protvenj? doma sama nikogda ne delala...
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 673
Откуда: Рига
|
| Malishka : | a kak kartoshku zapech?
v foljge? Prosto polozhitj na protvenj? doma sama nikogda ne delala... |
картофель помыть, завернуть в фольгу и в духовку
_________________
[
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 5701
|
мне нравится соус сметана-чеснок-тертый маринованный огурец-укроп,можно и без укропа
_________________
Там, где нельзя больше любить, там нужно пройти мимо.
Фридрих Ницше
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 637
Откуда: Марупе
|
| october : | | Malishka : | a kak kartoshku zapech?
v foljge? Prosto polozhitj na protvenj? doma sama nikogda ne delala... |
картофель помыть, завернуть в фольгу и в духовку |
i kak dolgo pech i pri kakoi tem-re?
Izvinjajusj srazu za tupie voprosi 
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 673
Откуда: Рига
|
| october : | | Malishka : | a kak kartoshku zapech?
v foljge? Prosto polozhitj na protvenj? doma sama nikogda ne delala... |
картофель помыть, завернуть в фольгу и в духовку |
минут 20-30 при максимальной температуре
_________________
[
|
| в начало |
|
|
|
upuha |
|
Креатив мама |
Сб Мар 28, 2009 20:37
|
|
|
|
|
Сообщения: 579
|
А я в итоге сделала так: картошку не запекла, а в мундире сварила. Соус: российский сыр натерла + майонез на глазок + сметанку на глазок + укроп. Получилось дзыбиски! Чеснок, кстати, тоже бы не помешал, но я как-то о нем не подумала. 
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1481
Откуда: Riga, Ziepniekkalns; Daugavpils
|
Мы делали так: картошку в фольге запекали.
Начинка - сливочное масло, тертый сыр, чесночек и немного сметанки.
Кушать, пока горячая, разворачивается из фольги, разрезается, внутрь кладется начинка и опять фольга заворачивается на пару минут. За это время начинка греется и плавится - НЯМ!
Завтра надо сделать 
_________________
|
| в начало |
|
|
|
jatak |
|
Креатив мама |
Сб Мар 28, 2009 20:48
|
|
|
|
|
Сообщения: 2162
Откуда: Пурвциемс
|
| Afinka : | | мне нравится соус сметана-чеснок-тертый маринованный огурец-укроп,можно и без укропа |
а я сейчас сделала такой соус, просто с отварной картошкой, абалдеть 
_________________
The weather is really fine ... (c)
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1350
Откуда: Riga, centrs
|
А на такой соус, какой жирности сметану брать? Мне так кажется, что ту, что пожиже надо, или я ошибаюсь?
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 5701
|
| Koroljok : | | А на такой соус, какой жирности сметану брать? Мне так кажется, что ту, что пожиже надо, или я ошибаюсь? |
у меня была 20%
_________________
Там, где нельзя больше любить, там нужно пройти мимо.
Фридрих Ницше
|
| в начало |
|
|
|
upuha |
|
Креатив мама |
Ср Апр 01, 2009 15:31
|
|
|
|
|
Сообщения: 579
|
Вроде, недавно поела... Почитала и снова слюнями изошлась!
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1150
|
ну как можно соусы к папасаде в конце рабочего дня обсуждать 
я тут уже все документы слюнями залила 
_________________
Ксюша, Вика (21.05.2003) и Ника (23.03.2008)
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1481
Откуда: Riga, Ziepniekkalns; Daugavpils
|
| belief : | Мы делали так: картошку в фольге запекали.
Начинка - сливочное масло, тертый сыр, чесночек и немного сметанки.
Кушать, пока горячая, разворачивается из фольги, разрезается, внутрь кладется начинка и опять фольга заворачивается на пару минут. За это время начинка греется и плавится - НЯМ!
Завтра надо сделать |
а вас еще подразню
сделала позавчера такую картоху, только вместо сметаны положила чуть майонеза.... и зелени добавила - укропа и перечницы (растут на подоконнике в горшке). Ням. муж заценил!
_________________
|
| в начало |
|
|
|
Inese |
|
|
Ср Апр 01, 2009 16:25
|
|
|
|
|
Сообщения: 331
Откуда: Саласпилс
|
Частенько такую картошечку запекаем. И в фольге нет необходимости. Прямо на сухой противень. Когда своя картошка, даже хрустящую кожуру сьедаем
_________________
|
| в начало |
|
|
|
Murr |
|
|
Ср Апр 01, 2009 17:44
|
|
|
|
|
Сообщения: 9708
Откуда: Prague, CZ
|
не папасада, но картошка
я в пароварке делаю картошку мытую но не чищенную где-то минут 20, потом режу такими дольками и складываю в форму, крошу сливочное масло немного, розмарин и соль, и в духовку. К мясу - просто улетает.
_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1223
Откуда: Рига, район Ботанического сада
|
http://www.vkusnyblog.ru/smak/248#respond
_________________
Мама двух дочек
|
| в начало |
|
|
|
India |
|
|
Чт Апр 02, 2009 09:11
|
|
|
|
|
Сообщения: 2112
|
Valentina, 
а 2 часа не многовато ? наверное, от сорта тоже плясать нужно...
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1223
Откуда: Рига, район Ботанического сада
|
| India : | | а 2 часа не многовато ? наверное, от сорта тоже плясать нужно... |
Тань, у меня готовилась быстрее, чем 2 часа, я ее зубочисткой проверяла.
Но тут- без фольги же, а в ней- ещё быстрее. Но не хрустит!...
(...а вчера были большие, но по 5.... )
_________________
Мама двух дочек
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 50
Откуда: Рига
|
A japered tem, kak v foļgu zavoračivatj- čišču kartošku, poļivaju ejo ņemnogo maslom rastitelņim i posipaju soļkoj. Vsjo peremešivaju v boļšoj kastrjuļe iļi miske, čtobi ravnomerno soļ s maslom raspredeļilas, i togda v duhovku. Katrošečka polučajetsa obaldetj, s podžarennoj koročkoj, hotj i v foļge zavernutaja. Kogda kartoška gotova - nadrezaju i sirom, smešennim s maslicem, česnočkim i zeļenju zapravļaju - paļčiki obļižeš 
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 55
Откуда: Рига, Югла
|
| Murr : | Мне нравится сметана+чеснок+укроп+тертый сыр.
Просто кусок сыра камамбера или бри
майас сиерс с зеленью и чеснока туда
часто дома делаю себе на обед. |
А можно поподробнее,как все таки правильно делается этот соус? Его что варить надо в кастрюле, или как?
_________________
Все неважно, кроме того, что мы делаем в настоящую минуту. (Л.Толстой)
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 4335
|
| Inetik : | | Murr : | Мне нравится сметана+чеснок+укроп+тертый сыр.
Просто кусок сыра камамбера или бри
майас сиерс с зеленью и чеснока туда
часто дома делаю себе на обед. |
А можно поподробнее,как все таки правильно делается этот соус? Его что варить надо в кастрюле, или как? |
Просто всё смешать.
_________________
Дочке Маше - 15,5
Сыну Ромке - 12
|
| в начало |
|
|
|
Anda |
|
|
Вт Янв 31, 2012 22:48
|
|
|
|
|
Сообщения: 43
|
можно ещё быстрее. 10 мин в микроволновке и готово. Всегда на отдыхе готовлю, а соус сыр+сметана+майонез+чеснок+зелень
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 873
Откуда: Riga
|
moja lubimaja karto6ka, tolko mi eje edim tolko s na4inkoj tunec+kukuruza+majonez
|
| в начало |
|
Поиск
Группы
Профиль
