|
 |
Olena |
|
|
Ср Янв 15, 2014 18:49
|
 |
|
|
|
Сообщения: 427
Откуда: Рига, Дзирциемс
|
А какие блюда вы готовите в Мультиповаре?
|
| в начало |
 
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2823
Откуда: Дом мебели
|
| firuza : | | zavik : |
А на сколько градусов и по времени на сколько? А то молоко всё время убегает..... |
100 градусов и 15 минут. |
Cмотрю инструкцию к М90. Для молочных каш написано, что оптимальная тем-ра 95 градусов и предлагают использовать мультиповар.
п.с у меня не убегает,варю на программе Молочная каша, чашу не смазываю, обычно ставлю на ночь, объем примерно 600мл молока, молоко у меня типа Ласе всегда.
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 109
Откуда: Югла
|
Девушки, а про скидки на Редмонд в ближайшее время никто ничего не знает? не могу уже спокойно вашу темку читать, хочу тоожжеее!!!
_________________
|
| в начало |
|
|
|
zavik |
|
|
Ср Янв 15, 2014 19:14
|
|
|
|
|
Сообщения: 706
Откуда: Вентспилс
|
| Belkin : | | firuza : | | zavik : |
А на сколько градусов и по времени на сколько? А то молоко всё время убегает..... |
100 градусов и 15 минут. |
Cмотрю инструкцию к М90. Для молочных каш написано, что оптимальная тем-ра 95 градусов и предлагают использовать мультиповар.
п.с у меня не убегает,варю на программе Молочная каша, чашу не смазываю, обычно ставлю на ночь, объем примерно 600мл молока, молоко у меня типа Ласе всегда. |
У меня м70 и именно с овсянкой не могу попасть никак, "скользкая" каша не получается и молоко убегает 
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 634
|
| Olena : | | А какие блюда вы готовите в Мультиповаре? |
Все зависит от фантазии и от предпочтений  Начиная от закусок и т.д. И, конечно, йогурты, сметану, топленое молоко. Практически любые блюда можно приготовить.
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 394
Откуда: Юрмала-Тукумс
|
Помогите советом, пожалуйста. Очень хотела мульту,муж всячески отговаривал, мол не буду пользоваться. Сошлись на том, что на пробу купили самую дешёвую (M20). Первое,что приготовила, рис с курицей из книги рецептов. Всё делала по рецепту, но по прошествию указанного времени, сняла пробу, а рис просто сырой ещё. Вообщем приготовление у меня заняло в 3 раза больше времени.  Думала первый блин комом, решила супец сварить. Нашла рецепт в инете, загрузила продукты и счастливая учапала своими делами заниматься. Через минут 20 слышу, что-то у меня убегает на кухне. Итог:час отмывала и кухню и мультиварку от пены повалившей через клапан, суп доваривала в кастрюльке.Сэкономила время называется на приготовлении.  На следующее утро решила кашу овсяную попробовать сварить, каша вышла съедобная, но жидковатая. Не впечатлила совсем. Пробовала курицу поджарить, тоже так себе. Дно маловато, на простой сковороде больше умещается и огонь можно убавить. Сегодня решила дать последний шанс этому агрегату, поставила рис вариться. Блин, и тут прокол. Рис вышел вкусный и рассыпчатый, но добрая его половина прилипла намертво ко дну чаши. За весь месяц использования, без нареканий получился только йогурт.  Как пароварка тоже не подходит мне, на тот же оливье, я в своей пароварке умещала на разных этажах и яйца и овощи. А тут в прилагаемой посудине еле-еле 1/3 нужного объёма продуктов разместила. Пользовалась очень аккуратно,только приборами входящими в комплект, прощёл только месяц, а уже вижу повреждение целостности покрытия на чаше.
Выходит, что покупала я её для экономии времени и чтобы не стоять у плиты, а на деле за ней глаз да глаз нужен и к каждому блюду надо приловчиться путём проб и ошибок (мечта уйти с ребёнком гулять, а по приходу домой иметь горячий вкусный обед рассыпалась в прах).Обидно, хоть плачь.
Девы, может я одна такая криворукая? Или просто модель такая, мол надо было покруче брать? А может надо было сразу докупить керамическую чашу? 
|
| в начало |
|
|
|
kaime |
|
|
Пт Янв 17, 2014 09:51
|
|
|
|
|
Сообщения: 739
Откуда: Саласпилс
|
Ja tozhe reshila nachatj s M20, kupila v proshlom mesjace. Ne mogu skazatj, cto dovoljna na 100%, nemnogo prilipajet k dnu eda, no v celom vse bljuda poluchajutsja i ochenj dovoljna. Sup, plov, tushenije bljuda, zapekanka poluchajutsja otlichno. Mozhet vam prosto nalovchitsja nado? Nirazu u menja nichego ne ubegalo.
Nekotorije programmi da, menjshe vremeni po umolchaniju, chem nado, no tam zhe mozno samim regulirovatj vremja prigotovlenija. Dobavjte vremeni i vse poluchitsja:) Naschet keramicheskoj chashi da, nado dokupatj.
|
| в начало |
|
|
|
Marusya |
|
Креатив мама |
Пт Янв 17, 2014 12:46
|
|
|
|
|
Сообщения: 1855
Откуда: Царникава
|
| firuza : | | Marusya : | | А каких функций Вам не хватает в 4504? Около 3-х месяцев в ней готовлю ежедневно-ни разу не страдала от нехватки функций..только хлеб не печет-но этого все скороварки не делают (насколько знаю) |
Скорее всего имеется ввиду, что у скороварки нет мультиповара, поэтому нельзя приготовить тот же йогурт и нет возможности менять самим диапазон температур. |
У меня получается прекрасный йогурт в мультиварке-скороварке 4504. И без мультиповара и хлеб в ней белый пекут... и молоко топленое тоже делают
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 540
Откуда: Латвия
|
у меня простенькая м20. довольна на вссе 100 процентов.одна только рисовая каша, которую я варить не умею, получается в мультиварке обалденной. суп варила, но наливала не полную чашу, около 2 литров. ничего не убежало и не запачкало даже крышку. овощи с говядиной обалденные на тушении делала, потом еще рыбу на пару делали с овощами, очень диетически получилось. недавно пекла шарлотку, пышная воздушная выпечка вышла. чаша тоже пока в порядке, не поцарапана нигде, но все равно со временем хочу керамику купить. муж доволен я тоже, время экономит много. завтра опять буду делать что то из курочки. правда еще не смотрели показания счетчика за этот месяц 
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 27
|
Скажите пожалуйста а сколько эл.энергии уходит за месяц если постоянно пользоватся мультиваркой .
|
| в начало |
|
|
|
mymy |
|
|
Сб Янв 18, 2014 11:45
|
|
|
|
|
Сообщения: 3987
Откуда: Рига, Иманта
|
Мощность 1000 ватт, но мультиварка не будет при готовке 1,5часа брать по максимуму -
только поначалу до нужной температуры, потом наверное вполовину, а на подогреве может раз в 5 меньше. Т.е.готовит 1,5 часа+ 5 часов стоит на подогреве - примерно 1600 ватт - 1,6 квт. Меньше 20 сантиков.
|
| в начало |
|
|
|
marrrgo |
|
Консультант по грудному вскармливанию |
Сб Янв 18, 2014 15:22
|
|
|
|
|
Сообщения: 5419
Откуда: Вецумниеки Кенгарагс
|
А вас не смущает небольшой объём? Сколько того же супа сварить можно - 3 литра? А если выпечка - там же донышко маленькое, это на двоих с мужем ватрушки напечь ,а если семья 5-6 человек, то печь в несколько заходов?
_________________
|
| в начало |
|
|
|
Bamboocha |
|
Консультант по грудному вскармливанию |
Сб Янв 18, 2014 16:14
|
|
|
|
|
Сообщения: 726
Откуда: Рига, Кенгарагс
|
| marrrgo : | | А вас не смущает небольшой объём? Сколько того же супа сварить можно - 3 литра? А если выпечка - там же донышко маленькое, это на двоих с мужем ватрушки напечь ,а если семья 5-6 человек, то печь в несколько заходов? |
Марго, объемы разные есть, нам 5 литов за уши хватает на нашу семью
Выпечкой особо не балуюсь, но тот же хлеб и шарлотку пеку регулярно, получается нормальный объем, как и в форме печеные 
_________________
Стаж ГВ 2,7 г
"Самое важное в занятиях йогой - не техника дыхания, знание асан или гибкость суставов. Самое важное – это расстелить коврик и начать заниматься" Б.К.С. Айенгар
|
| в начало |
|
|
|
ulla |
|
|
Сб Янв 18, 2014 16:27
|
|
|
|
|
Сообщения: 2577
Откуда: Межциемс, Каивас
|
5 литров это объём чаши до самых краёв, а реально можно залить и готовить только 3 литра. Нальёшь больше, выше указанной рисочки, то есть риск того, что всё это дело пойдёт через край и будет бурлить до самой крышки.
Нам семье из 3 взрослых и 2 детей маловато 3 литра, получается готовить в таком случае только на один день, на завтра уже нужно снова готовить.
_________________
Льняные слинги, handmade. Мои работы
|
| в начало |
|
|
|
Bamboocha |
|
Консультант по грудному вскармливанию |
Сб Янв 18, 2014 16:59
|
|
|
|
|
Сообщения: 726
Откуда: Рига, Кенгарагс
|
я супы в ней не так часто варю, всего пару раз готовила и при чем на объем больше отметки, ничего не убегало  видать свезло. В основном мы в ней тушим, а на тушение объема достаточно. Мне в мульте нравится, что готовить можно хоть каждый день, закинул ингредиенты, поставил программу, нажал кнопку и занимаешься своими делами ... 
_________________
Стаж ГВ 2,7 г
"Самое важное в занятиях йогой - не техника дыхания, знание асан или гибкость суставов. Самое важное – это расстелить коврик и начать заниматься" Б.К.С. Айенгар
|
| в начало |
|
|
|
Notka |
|
|
Пн Янв 20, 2014 14:38
|
|
|
|
|
Сообщения: 257
Откуда: Рига
|
| Bamboocha : | | marrrgo : | | А вас не смущает небольшой объём? Сколько того же супа сварить можно - 3 литра? А если выпечка - там же донышко маленькое, это на двоих с мужем ватрушки напечь ,а если семья 5-6 человек, то печь в несколько заходов? |
Марго, объемы разные есть, нам 5 литов за уши хватает на нашу семью
Выпечкой особо не балуюсь, но тот же хлеб и шарлотку пеку регулярно, получается нормальный объем, как и в форме печеные |
Dobrij denj,rasskazhite,pls, pro hleb-kak i kakoj pechete?A to u menja ne poluchilosj
_________________
|
| в начало |
|
|
|
Goblinka |
|
Консультант по грудному вскармливанию |
Пн Янв 20, 2014 15:41
|
|
|
|
|
Сообщения: 3332
Откуда: Riga, Darzciems
|
| Busjaka : |
Девы, может я одна такая криворукая? Или просто модель такая, мол надо было покруче брать? А может надо было сразу докупить керамическую чашу? |
Да уж, не ортит вам...
Я изначально хотела только с керамической чашей, с ней меньше проблем и больше веры! У меня ничего не пригорает...
На счёт на пару- я вчера делала котлеты, сверху на них положила картошку, объём не мега, но приличный- всё приготовилось как надо!
Кашу пока ток геркулесовую варилась- какая-то специфическая вышла, не разварилась, а для того чтобы она жидкой не была ( если соблюдены пропорции) в сервисе мне говорили,что надо подождать ( под закрытой крышкой) минут 10-15... я ещё подогрев включила,чтоб она загустела чуток.
В остальном меня очень спасает, что могу оставить отложенный старт или поставить и пойти гулять с ребёнком, пока ничего не выкипала, не брызгалось и т.д. Чаша 5 литров- загружала до 4 литров!
У меня М 60
Удачи вам!
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 3952
Откуда: Grēnes, Olaines nov.
|
| Busjaka : | | Помогите советом, пожалуйста. Очень хотела мульту,муж всячески отговаривал, мол не буду пользоваться. Сошлись на том, что на пробу купили самую дешёвую (M20). Первое,что приготовила, рис с курицей из книги рецептов. Всё делала по рецепту, но по прошествию указанного времени, сняла пробу, а рис просто сырой ещё. Вообщем приготовление у меня заняло в 3 раза больше времени. ..... |
У наших знакомых так было - всё пригорало, позвонили в гарантию, сказалаи, что брак, в тот же день поменяли, теперь всё в порядке.
_________________
Лена
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 745
Откуда: Юрмала
|
Всем приветик, жарила курочку в мультиварке, получилась просто класс. теперь буду только там жарить. Еще мне нравиться купаты обжарить на сковородке, а потом 20 минут в мульте дотушить, и просто класс получавется.
_________________
Кирилл 22.03.2003
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 388
Откуда: Рига, Плявниеки
|
Juljaska
А расскажите как вы курочку жарили?
_________________
Дочке Софии 8 лет!
|
| в начало |
|
|
|
Tania |
|
|
Вт Янв 21, 2014 00:22
|
|
|
|
|
Сообщения: 1514
Откуда: Межциемс
|
Девушки, скажите, а в 5-литровых мультиварках и скороварках можно готовить маленькие объемы? Например кашу на 1-2 человек?
На сайте multivarka.ru вроде читала, что в этом случае что-то не то происходит (молоко убегает, что-ли), надо готовить согласно рецепту на литре молока. А это ж тааак много, нам столько не надо! К сожалению, не могу перепроверить инфу - сайт сегодня повесился... Кстати, никто не в курсе, почему? 
Никак не могу выбрать себе помощницу Разрываюсь между М70 и М150. Что посоветуете?
_________________
Последний раз редактировалось: Tania (Вт Янв 21, 2014 00:43), всего редактировалось 1 раз
|
| в начало |
|
|
|
line |
|
|
Вт Янв 21, 2014 00:31
|
|
|
|
|
Сообщения: 1004
Откуда: Imanta
|
| Tania : | | Девушки, скажите, а в 5-литровых мультиварках и скороварках можно готовить маленькие объемы? Например кашу на 1-2 человек? |
я в рабочие дни варю каше на молоке только для себя, проблем нет.
_________________
Ярослав 04.2011, Никита 11.2013, Герда 12.2015.
|
| в начало |
|
|
|
Rizh |
|
|
Вт Янв 21, 2014 00:42
|
|
|
|
|
Сообщения: 199
Откуда: Агенскалнс
|
Варила кашу на стакане молока, все в порядке.
Не пробовала еду из мультиварки, но в моей скороварке 4504 очень вкусненько получается
_________________
|
| в начало |
|
|
|
Tania |
|
|
Вт Янв 21, 2014 00:44
|
|
|
|
|
Сообщения: 1514
Откуда: Межциемс
|
Супер, про кашу на одного вы меня обнадежили
Обладательницы М70, скажите, громкий ли сигнал у мультиварки? Если ставить на отложенный старт, не перебудит ли она всех ночью? У М150 звук можно отключить...
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 745
Откуда: Юрмала
|
| Ljolja4 : | Juljaska
А расскажите как вы курочку жарили? |
У меня были лышки, на дно мультиварки налила чуть-чуть масла, выложила курочку (предварительно посолила ее), поставила программу жарка, крышку закрыла и на 30 мин. Потом через 30 мин, открыла мульти перевернула курочку, и с другой стороны еще 30 мин (30 минут на жарке это у меня минимум), поэтому вторую сторону жарила 20 мин, потом выключила, налила чуть-чуть водички и потушила 10 мин. Корочка получилась, курочка была жаренная, а не варенная. Очень всем понравилось. У меня 5 литров чаша, на дно поместилось 6 ляшек. У меня как раз столько и было.
_________________
Кирилл 22.03.2003
|
| в начало |
|
Поиск
Группы
Профиль
