|
Сообщения: 4335
|
| SkaLa : | Мой проверенный рецепт чизкейка:
- 3 пачки Селги размельчить до мелкой крошки (я делаю это с помощью блендера);
- 100 черного шоколада растопить в пачке масла.
Селгу смешать с шоколадной массой, добавить пару ложек сока (для детей) или рома (если планируете угощать взрослых). Тщательно перемешать, выложить в разьёмную форму, поставить в холодильник.
- 500 гр сливок 35% всбить;
- 500 гр маскарпоне;
- 1 банку сгущеного молока.
Сливки, маскарпоне, сгущенку смешать.
- 1 столовую ложку желатина облить 3 столовыми ложками холодной воды, когда желатин набухнет, подогреть его на водяной бане до жидкого состояния, потом остудить, вылить в сливочно-молочно-сырную массу. Я еще добавляла в массу какао на глаз, можно добавлять размельченные ягоды. Массу вылить на основу в разьёмную форму и поставить в холоднильник на ночь.
Сверху украшать по вкусу: тертым шоколадом, яфогами, фруктами.
Очень лёгкий в приготовлении торт, очень вкусный. |
Звучит невероятно вкусно! Но  калориииииий (не могу удержаться от ещё одной крысы)
Сделаю Машке на ДР -дети набегаются, им можно 
_________________
Дочке Маше - 15,5
Сыну Ромке - 12
|
|
Модератор
Сообщения: 31867
Откуда: Торонто
|
unonia
что -то пошла я по твоим рецептам
видимо если не потеплеет на неделе -быть мне весной колобком
_________________
Apathy is Boring
Не стоит пытаться, или делай, или не делай
|
Поиск
Группы
Профиль
