|
 |
Nata |
|
|
Вт Ноя 29, 2005 12:24
|
 |
|
|
|
Сообщения: 1784
Откуда: Рига, ДК ВЭФ-Тэйка
|
Поделитесь пожалуйста рецептами от которых ваши мужья балдеют!
Последний раз редактировалось: Nata (Вс Дек 20, 2009 15:28), всего редактировалось 1 раз
|
| в начало |
  
|
|
 |
Riska |
|
|
Вт Ноя 29, 2005 12:44
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31866
Откуда: Торонто
|
1 МАКАРОНЫ С СЫРОМ , свиной шейкой и чесноком , подаётся с красным сухим вином
2 Лосось с луком , чесноком , лимонным перцем, креветками, в грейфруктовом соке , запечёный в духовке
хм... свиные отбивные , рёбрышке на гриле - мяса короче мяса мне , жЁнка 
3 Пирог с яблоками
4  сырные булочки , вообщем даже наверно любая выпечка сдобренная корицей ,ванилью, так чтоб пахло когда заходишь
Холодное пиво с сухариками в ванну  или к телевизору
_________________
Apathy is Boring
Не стоит пытаться, или делай, или не делай
|
| в начало |
|
|
|
Гость |
|
|
Вт Ноя 29, 2005 13:27
|
|
|
|
|
|
а еще от блинчиков - с начинкой и без , любые любит
филе куриное в виде отбивных
мясо - вообще любит не жирное - телятинка мелко режется + много лука на дно кастрюльки + мясо со специями (чесночная соль+перец +все что любите )  слоями (я еще тыкву клала крупными пластинками - очень нежный вкус ) + залить водой чтоб мясо покрыть и на 2 часа на медленном огне а сама в это время делаещь все что угодно - благодать
|
| в начало |
|
|
|
Nata |
|
|
Вт Ноя 29, 2005 14:03
|
|
|
|
|
Сообщения: 1784
Откуда: Рига, ДК ВЭФ-Тэйка
|
| Riska : | 1 МАКАРОНЫ С СЫРОМ , свиной шейкой и чесноком , подаётся с красным сухим вином
2 Лосось с луком , чесноком , лимонным перцем, креветками, в грейфруктовом соке , запечёный в духовке
хм... свиные отбивные , рёбрышке на гриле - мяса короче мяса мне , жЁнка
3 Пирог с яблоками
4 сырные булочки , вообщем даже наверно любая выпечка сдобренная корицей ,ванилью, так чтоб пахло когда заходишь
Холодное пиво с сухариками в ванну или к телевизору |
А можно все рецептики в подробностях ну кроме сырных булок и пирога с яблоками.
|
| в начало |
|
|
|
Riska |
|
|
Вт Ноя 29, 2005 14:28
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31866
Откуда: Торонто
|
Тушим мясо с чесноком и лаврушкой
отвариваем макароны ( спагетти или спиральки кому что нравится )
соединяем макароны , мясо, сыр, томатную пасту ( мосно и самой делать, но это в период мягких дачных томатов ) чеснок , тушим до подтекания сыра
Сыр в идеале Пармезан - будет корочка, но для экномики Российский - Голандскйи и каккой есть , посыпаем маёраном ... например или есть у Вегеты очень вредная присыпка для Макарон, но вкусная
вино Шанти или Саперави
_________________
Apathy is Boring
Не стоит пытаться, или делай, или не делай
|
| в начало |
|
|
|
Riska |
|
|
Вт Ноя 29, 2005 14:31
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31866
Откуда: Торонто
|
стейк ласося обмазать солью , лимонным пецем и в ... ну можно в фольгу , на низ лук на лук , руба на рыбу резаный мелко чеснок, на чеснок креветок чищеных, на них сыр, на сыр майонез
в духовку на минут 30 на 200 градов
лучше всего нравицца с жаренной " под чипсы " картошкой
_________________
Apathy is Boring
Не стоит пытаться, или делай, или не делай
|
| в начало |
|
|
|
Butterfly |
|
Консультант по грудному вскармливанию |
Ср Ноя 30, 2005 16:44
|
|
|
|
|
Сообщения: 2991
Откуда: Юрмала, Майори
|
А я своему мужу показала в и-нете книгу Монтиньяка и он зафанател  теперь его любимые блюда - это какао без сахара на воде и фасоль... везде, в любое блюдо. В-общем, не знаю даже, радоваться или нет... 
Ну а раньше, в былые времена  очень уважал:
пасту с соусом из сливок, и с сыром (много)
оладышки несладкие, но с вареньем,
блины с разными начинками (от мясной до творожной)
плов - делает его сам
шашлычок - тоже сам
ватрушку любимую с вишней (рецептик есть на ккм, кстати)
просто МЯСО жареное, без гарнира и чтоБ его побольше, побольше желательно стейков с кровью
_________________
Лилия
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 360
|
1. fasolj po- meksikanski
2. Soljanka ser!
3 SIRNIKI
4. PLOV UZBEKSIJ
5. na hudoj konec- makaroni s krecetkami
_________________
2 сыночка - 3 годика и 5 лет!
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2
|
aksinja,
а можно рецепт фасоль по-мексикански, в студию!
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 360
|
| Apelsinka : | aksinja,
а можно рецепт фасоль по-мексикански, в студию! |
Mona,konecno!
Po-meksikanski- et mi sami tak nazvali, potomu cto ostrenjkaja dostatocno polucajetsja
Varju zamocennuju zarannee fasolj- ljubuju, no mne boljse belaja malenjkaja nravitsja. otdeljno obzarivaju fars s lukom. Za polcasa do gotovnosti~ dobavljaju fars k fasoli- (vodi v kastrjule dolzno bitj ne mnogo- cutj fasolj prikrivatj), dobavljaju morkovj, natertuju solomkoj ili narezatj solomkoj, tusu vsjo eto i tuda ze dobavljaju tomatnuju pastu. V konce dobavljaju krasnij, cernij perec i cesnok. Mona i zeleni, jesli sezon! Glavnoje, ctob fasolj v kasu ne razvalivalasj, nado zdesj ucitivatj jejo kalibr, ctob ne perevaritj! Vot i vsjo Prijatnogo appetita!
_________________
2 сыночка - 3 годика и 5 лет!
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1913
Откуда: Imanta
|
напомните , пожалуйста ,на сколько надо фасоль перед готовкой замачивать и в какой воде  
_________________
Анечка , Арианочка (16.07.2003.) и Арсений (07.02.2015)
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1832
|
Так - 4 салата, на все праздники! Готовятся редко и только по 2 - или 1 - это элемент ожидания и томления и выбора просто необходим!
1- Варений лосось - трепущим на мелкие кусочки, сырую морковь трем на крупной терке, китайскую капусту режем тоооооненько. Вниз слой капусты, потом морковь, сверху лосось - поливаем майонезом, не размешиваем!
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1832
|
2-Нарезаем куриное филе полосками, поджариваем. Берем маринованые шампиньоны, не сильно уксусные, я беру только Оle, располовиниваем, еще маринованые ананасы- нарезать кусочками. Вобще кусочки всех составляющих должны быть примерно одинаковые, сваливаем все в салатницу, заливаем майонезом - перемешиваем! не в коем случае не класть укроп - курица будет по вкусу как рыба 
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1832
|
Варим 3-4 яйца вкрутую, их в яйцерезку и на кусочки  размораживаем пачку очищеных креветок, нарезаем готовое, мягкое авокадо и свежий огурчик  - все в хрустальную салатницу, заправляем майонезом, можно мааааааленькую щепоточку черного перца , перемешиваем, украшаем парой неочищенных влюбленных креветок! готово
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1832
|
4- Копченую курочку Lido нарезать на кусочки 1х1 см, опять же тооооненько китайскую капусту, Очистить и на кусочкки яблочко. Почистить от кожуры и пленок красный грейпфрукт, но можно и желтый б тоже разделить на кусочки1х1
Салат порционний, так что приготовьте красивые плоские тарелки, на них слой порезаной капусты, а потом художественно курочку, яблоко и грепрукт, сверху майонез - такой струйкой из пачки , не перемешиваем, посыпаем миндальной крошкой.
Во всех салатах я использую майонез жанис или францис простые. не солю, тк мне хватает соли от майонеза. пропорции все на глазок
Радости мужа нет предела
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 301
Откуда: Jelgava
|
наш папа ташится от:
1. Торт "Прага"
2. Яблочный пигорб залитый взбитым белком
3. Шашлык из лосося
4. Свинные ребрышки
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 360
|
| Anechka : | | напомните , пожалуйста ,на сколько надо фасоль перед готовкой замачивать и в какой воде |
obicno na nocj- v holodnoj vode
_________________
2 сыночка - 3 годика и 5 лет!
|
| в начало |
|
|
|
Nata |
|
|
Пт Дек 02, 2005 11:24
|
|
|
|
|
Сообщения: 1784
Откуда: Рига, ДК ВЭФ-Тэйка
|
| nata6ik : | наш папа ташится от:
1. Торт "Прага"
2. Яблочный пигорб залитый взбитым белком
3. Шашлык из лосося
4. Свинные ребрышки |
А можно в поробностях, буду всё пробовать потихоньку
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1913
Откуда: Imanta
|
СПАСИБО
_________________
Анечка , Арианочка (16.07.2003.) и Арсений (07.02.2015)
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1150
|
Спросила мужа, сказал, что все, что я сама готовлю
У нас по рабочим дням чаще няня готовит, но поскольку это в основном им с ребенком, то там более пресное, а мы уже вечером доедаем если что осталось
А когда я готовлю, то во всех блюдах, если чеснока, то побольше, если сметаны, то погуще и т.д. Вот и получается, что, чтобы мужа порадовать, надо просто самой готовить Но опять же если постоянно я готовлю в отпуске или не в рабочий сезон, то эффект небывалой вкусности исчезает
_________________
Ксюша, Вика (21.05.2003) и Ника (23.03.2008)
|
| в начало |
|
|
|
Butterfly |
|
Консультант по грудному вскармливанию |
Пт Дек 02, 2005 15:51
|
|
|
|
|
Сообщения: 2991
Откуда: Юрмала, Майори
|
А я спросила мужа - ответил колбаса с коньяком
_________________
Лилия
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 360
|
I ja za TORT PRAGU! Recptik mona?
_________________
2 сыночка - 3 годика и 5 лет!
|
| в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Пт Дек 02, 2005 16:08
|
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
а мой сказал, все, что я готовлю...и добавил,что со мной "не интересно" в рестораны ходить, т.к. я любое блюдо умею приготовить
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 302
Откуда: Ильгюциемс
|
| Belochka : | | Но опять же если постоянно я готовлю в отпуске или не в рабочий сезон, то эффект небывалой вкусности исчезает |
во-во, было время я столько комплиментов за котлеты получала а сейчас сама не напросишься - и спасибо не скажуть 
пора переходить на макароны с сосисками 
Вообще у меня муж любитель тортов - наполеон или медовый домашние, или что-нибудь сильно шоколадное.
_________________
Надя и Дианочка
|
| в начало |
|
|
|
Butterfly |
|
Консультант по грудному вскармливанию |
Пт Дек 02, 2005 16:16
|
|
|
|
|
Сообщения: 2991
Откуда: Юрмала, Майори
|
| aksinja : | | I ja za TORT PRAGU! Recptik mona? |
и я! и я! хочу рецептик 
_________________
Лилия
|
| в начало |
|
Поиск
Группы
Профиль
