|
 |
Riska |
|
|
Пт Сен 28, 2012 09:34
|
 |
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31875
Откуда: Торонто
|
Фаршированные перцы
Nellen
| Цитата: |
Так я решила упростить себе работу, сделав фаршированные перцы... за 30 минут. Быстро. Вкусно. Просто.
|
|
| в начало |
 
|
|
 |
Ljul4ik |
|
Заслуженный хам ККМа |
Пт Сен 28, 2012 10:01
|
|
|
|
|
Сообщения: 11892
|
Моцарелла это же сыр белый шарик, плавающий в жидкости. Как его потереть?
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 235
Откуда: Плявниеки, Рига
|
У меня тоже вызвал вопрос вид натёртой моцареллы - что это за сорт? Моцарелла, которую я обычно вижу в магазине и покупаю, белая и её очень сложно натереть, особенно так как на фото.
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1860
Откуда: Рига, Кенгарагс
|
Значит я не одинока  Но, думаю, тут можно не зацикливаться и взять обычный сыр
_________________
Сын Сережа (31.07.2004)
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 5759
Откуда: Олайне/Рига
|
Наверное, пармезан всё же.
Кстати, все блюда, которые надо сыром посыпать, посыпаю тем, что есть в холодильнике. А обычно там голандский или российский. В общем что-то из простых не замороченных сыров. 
_________________
В мире много кактусов, но не обязательно на них сидеть!
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1038
Откуда: Zolitude/Burton on trent
|
sdelaju na uzhin segodnja, poprobuem
_________________
Daniil 09.2007
Matvej 03.2009
Zara 08.2010
Zain 03.2013
|
| в начало |
|
|
|
Riska |
|
|
Пт Сен 28, 2012 12:44
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31875
Откуда: Торонто
|
я люблю замороченые сыры в том числе и твердую моцареллу ее хорошо на горячие бутеры и на брускету теплую с помидоркой ну и на пиццу ессно
пармезан имеет сильно сливочный вкус он таки мне нра больше на макарохи
твердая моцарелла выглядит вот так
есть в Максиме в сырах, в Стокмане - возможно даже в РИМИ ( не смотрела ни разу) хотя по-моему как раз таки в РИМИ моцарелла даже уже натертая продается - типа для пиццы
_________________
Apathy is Boring
Не стоит пытаться, или делай, или не делай
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 235
Откуда: Плявниеки, Рига
|
Я и не знала, что такой есть, спасибки, что просветили  А то всё голову ломала, почему в ресторане пицца с моцареллой не течёт в отличии от домашней. Теперь возьмём на вооружение 
|
| в начало |
|
|
|
jatak |
|
Креатив мама |
Пт Сен 28, 2012 14:40
|
|
|
|
|
Сообщения: 2162
Откуда: Пурвциемс
|
| Riska : |
твердая моцарелла выглядит вот так
|
 спасибо, а то я по сдешнему какому-то рецепту натерла простую моцареллу 
_________________
The weather is really fine ... (c)
|
| в начало |
|
|
|
Etna |
|
|
Пт Сен 28, 2012 14:59
|
|
|
|
|
Сообщения: 168
|
отличный рецептик!
тоже самое и в пароварке очень вкусно получается,
еще в варианте с такой начинкой,но в кабачковых лодочках вкусно.
|
| в начало |
|
|
|
Riska |
|
|
Пт Сен 28, 2012 16:10
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31875
Откуда: Торонто
|
Etna ТОЧНО!!! а у меня 4 кабачка !!! непристроены уже неделю !!! 
точно ЛОДОЧКИ !!!!
_________________
Apathy is Boring
Не стоит пытаться, или делай, или не делай
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1217
Откуда: Garden State, USA
|
Бесподобно!!! 
Спасибо!!!
Пошла искать твёрдую Моцареллу, тоже про неё первый раз слышу 
Я ещё смотрю на фоне проглядывается оч. красивая посуда, каждый раз соответствующая непосредственно данному блюду.
Иии помнится Вы как-то говорили о бобовых  можно на следующий раз заказик сделать?  Что-нибудь из чечевицы
_________________
У всех жизнь как зебра, а у меня как радуга
|
| в начало |
|
|
|
unonia |
|
Поэтессa всея ККМ |
Пт Сен 28, 2012 16:41
|
|
|
|
|
Сообщения: 7672
|
О, Рисыч, вот ты где! В кулинарии.
Nellen, просто, быстро, вкусно - и к сухому красному вину прекрасно подойдет.
_________________
пишу стихи на заказ - свадьбы, юбилеи, дни рождения
|
| в начало |
|
|
|
Riska |
|
|
Пт Сен 28, 2012 17:48
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31875
Откуда: Торонто
|
| Цитата: |
О, Рисыч, вот ты где! В кулинарии
|
эээ это к чему что я пожрать люблю? - дааа я тааакаааяяя , салат с тунцом творю к розовому анджуйскому
а вообще я статью пишу про нашу поездку - так что некогда копиЯ ломать
_________________
Apathy is Boring
Не стоит пытаться, или делай, или не делай
|
| в начало |
|
|
|
unonia |
|
Поэтессa всея ККМ |
Пт Сен 28, 2012 17:54
|
|
|
|
|
Сообщения: 7672
|
А Юлий Цезарь, грят, и салат строгал, и речь писал, и вино пил одновременно.
Вечером придешь?
Статью буду ждать, люблю твои статьи про путешествия. 
_________________
пишу стихи на заказ - свадьбы, юбилеи, дни рождения
|
| в начало |
|
|
|
Riska |
|
|
Пт Сен 28, 2012 18:02
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31875
Откуда: Торонто
|
я их сама люблю они заставляют фоты обрабатывать а не просто скидывать на комп
я как бы тут
но параллельно у меня свиданка с Бенедиктом Камбербэтчем подсела на новый сериал про любоффь
_________________
Apathy is Boring
Не стоит пытаться, или делай, или не делай
|
| в начало |
|
|
|
unonia |
|
Поэтессa всея ККМ |
Пт Сен 28, 2012 18:05
|
|
|
|
|
Сообщения: 7672
|
Шерлок Холмс и любовь несовместимы
_________________
пишу стихи на заказ - свадьбы, юбилеи, дни рождения
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2517
Откуда: Кенгарагс.Zoom- KRauta
|
Tak vkusno vigljadit vigljadiiiit,poslala muzha v magazin.Oj,kak hochetsja bistrej poprobovatj,azh sljunki potekli.
_________________
 [URL=http://beremennost.net/line]
|
| в начало |
|
|
|
unonia |
|
Поэтессa всея ККМ |
Пт Сен 28, 2012 21:04
|
|
|
|
|
Сообщения: 7672
|
Фаршированные перчики,
Да под красное вино,
Любят мальчики и девочки,
И бесполые "оно".
И еду такую вкусную
Приготовить может всяк,
Кто гурманам лишь сочувствует,
А кухарить не мастак.
_________________
пишу стихи на заказ - свадьбы, юбилеи, дни рождения
|
| в начало |
|
|
|
wolf |
|
|
Пт Сен 28, 2012 23:05
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 5385
Откуда: Ильгюциемс
|
гости приходили, перцами накормила, ушли довольные
Спасибо за рецепт
_________________
мама супер-дочек
|
| в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Пт Сен 28, 2012 23:41
|
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
Девочки, спасибище вам всем за отзывы . Я и забыла, что Риске сто лет назад сдала рецепт с "указом" поставить в тот момент, когда меня не будет
Риске отдельное "грасиас" , пояснила все про моцареллу (именну ту, что надо, твердую, для пиццы)У нас продается сразу тертая в пакетах, использую постоянно.
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| в начало |
|
|
|
mymy |
|
|
Сб Сен 29, 2012 00:26
|
|
|
|
|
Сообщения: 3987
Откуда: Рига, Иманта
|
Немного не поняла про моцареллу- вообще она трется и плавится прекрасно- ее хоть кусочками, хоть пластиками кромсай. Раньше твердый вариант моцареллы был в Рими, вот сейчас не знаю- не попадался на глаза.
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2517
Откуда: Кенгарагс.Zoom- KRauta
|
Toljko chto nakormila muzha,detej,sebja i muzha druga vsem ponravilosj,vkusnotiweee,mmmm
Budu zhdatj ewjo kakuju vkusnjawku 
_________________
[URL=http://beremennost.net/line]
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 3119
|
Оксана, спасибо за рецепт!
Правда я его немного трансформировала, т.к. индюшатина уже надоела - взяла фарш из телятины и кроме брокколи добавила ещё и шпинат. Вкусно!
А остатки фарше-овощной массы выложила в стеклянную форму на порезанный картофель, порезала сверху зелёный лук, которого было много дома и залила взбитым с молоком яйцом. И сверху остатки сыра. Наверно жутко каллорийно, но вкусно.
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1487
|
Nellen, спасибо за рецептик от всей семьи. 
Я очень люблю фаршированные перцы, но до этого готовила их только традиционно в жаровне и это намного больше возни, а тут так просто и вкусно и красиво. 
Готовила полный противень, сегодня доедали, еще вкуснее чем вчера было или так показалось. Готовила со свинным фаршом и рисом и сыр был эменталер, но все равно очень, очень, очень вкусно! 
|
| в начало |
|
Поиск
Группы
Профиль
