|
 |
Riska |
|
|
Чт Май 01, 2014 18:43
|
 |
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31875
Откуда: Торонто
|
Нежное овсяное печенье
Вегетарианские сладости от antiliza
| Цитата: |
Я готовила овсяное печенье по разным рецептам. Но в каждом из них мне не хватало нежности. В этом рецепте нежность напрямую зависит от количества сметаны.
Печенья получается много, 2 противня.
|
|
| в начало |
 
|
|
 |
maris |
|
|
Чт Май 01, 2014 20:29
|
|
|
|
|
Сообщения: 1787
Откуда: Рига, Плявниеки
|
Ух ты, с дебютом, Лиза! 
Я люблю овсяные печенья во всех их проявлениях, попробуе и такие испечь! Спасибо за рецептик!  
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 173
Откуда: Рига
|
Лиза!
Спасибо за рецепт! Выглядит очень завлекательно!
|
| в начало |
|
|
|
mymy |
|
|
Чт Май 01, 2014 23:38
|
|
|
|
|
Сообщения: 3987
Откуда: Рига, Иманта
|
С дебютом! Тоже люблю такие печеньки.
|
| в начало |
|
|
|
Nyamu |
|
Креатив мама |
Пт Май 02, 2014 10:10
|
|
|
|
|
Сообщения: 7505
Откуда: Рига, Иманта
|
Спасибо, будем пробовать
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 5948
|
Спасибо, и я попробую на выходных 
И, пожалуйста, продолжайте публиковать вегетарианские рецепты, многим актуально 
_________________
Почти все люди хорошие, Глазастик, когда их в конце концов поймешь (Харпер Ли)
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2301
Откуда: RIGA
|
Спасибо за отзывы, мне приятно
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 768
Откуда: Огре
|
Спасибо за рецепт! Приятно, что все необходимые продукты есть дома и что рецепт очень простой.
_________________
Боже, дай мне силы, терпения, и на всякий случай 42 миллиона долларов!!!
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 118
Откуда: ближнее Задвинье
|
Сегодня попробовали рецепт - получилось очень вкусно! Дочку не могу оторвать от дегустации печений! 
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 699
Откуда: Испания
|
Спасибо за рецепт
Овсяные печенья ооочень люблю! и давно не делала, а тут все необходимое есть дома - буду делать!
_________________
Мой фотоблог о жизни в Испании - http://monespagne.blogspot.com.es/
|
| в начало |
|
|
|
Nyamu |
|
Креатив мама |
Вт Май 06, 2014 17:52
|
|
|
|
|
Сообщения: 7505
Откуда: Рига, Иманта
|
Вопросик по рецепту: какие овсяные хлопья используются (быстрого приготовления или те, что 10 минут до каши варить надо)?
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2301
Откуда: RIGA
|
Я использую те, что надо долго варить. Но если взять быстрого приготовления, то всё тоже получится.
_________________
|
| в начало |
|
|
|
Nyamu |
|
Креатив мама |
Вт Май 06, 2014 20:04
|
|
|
|
|
Сообщения: 7505
Откуда: Рига, Иманта
|
Я как раз тоже, но у меня в тесте и в получившихся печеньках хлопья как-то явственнее различимы, чем на фото. Потому засомневалась
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2301
Откуда: RIGA
|
это нормально. Если положить чуть больше муки - будет видно меньше хлопьев, если больше хлопьев - их будет лучше видно. Но идеальная пропорция хлопьев и муки такая как в рецепте.
Хотя печеньки получатся в любом случае.
_________________
|
| в начало |
|
|
|
fiza |
|
|
Вт Май 06, 2014 23:14
|
|
|
|
|
Сообщения: 71
Откуда: Daugavpils
|
Класс! обожаю такие вечером с кефирчиком !!! надо попробовать спечь
|
| в начало |
|
|
|
Poly |
|
|
Чт Май 08, 2014 17:49
|
|
|
|
|
Сообщения: 1034
Откуда: Рига, Югла-3
|
Спасибо за рецепт. Очень вкусно. Правда в моей духовке (газовой) надо не более 8 минут и печеньки не получаются прям коричневые. Для коричневости надо дольше, а дольше снизу сразу горят, такая духовка. Но я приноровилась, добавляю немножко какао. Печеньки разбегаются на Ура!
_________________
Максим (07/12/2006)
Михаил (08/08/2013)
Дмитрий (27/07/2016)
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1244
|
Спасибо за рецепт! У печенья "тот самый вкус"  - для меня вот оно настоящее, овсяное. Правда, немного подогнала под свои реалии: добавила обычный сахар и немного корицы. на обработку сухофруктов времени не хватило.
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2301
Откуда: RIGA
|
Спасибо за отзывы!
В эти же печенюшки можно класть корицу и щепотку кардамона (если нравится) или немного garam masala. Не портит
_________________
|
| в начало |
|
|
|
oknik |
|
|
Пт Май 09, 2014 15:23
|
|
|
|
|
Сообщения: 306
Откуда: Пардаугава,р-он Южного моста
|
Я не волшебник,печь особо не умею,но до этого рецепта доберусь,объясните мне,горе пекарю,в чем будет разница если я положу белый сахар вместо коричневого? вообще коричневый сахар или белый,не принципиально же,да? 
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 600
Откуда: Рига, Межапарк
|
Лиза, спасибо за рецепт! Нереально вкусно и нежно, очень просто и быстро.
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 5948
|
Сделали с дочей - действительно, вкусненько и нежненько
Но у меня не получилось уж очень быстро, ибо потребовалось время масло хорошенько вмешать. Или его прям до жидкого состояния надо было растопить? У меня было просто размягченное - на жаре полежавшее 
_________________
Почти все люди хорошие, Глазастик, когда их в конце концов поймешь (Харпер Ли)
|
| в начало |
|
|
|
Nyamu |
|
Креатив мама |
Сб Май 17, 2014 18:47
|
|
|
|
|
Сообщения: 7505
Откуда: Рига, Иманта
|
Lirika, подсказываю lifehack Холодное масло можно потереть на тёрке. Такое размешать гораздо проще потом
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1832
|
А если в блендере смолоть оно тоже, интересно, размягчиться? 
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 5948
|
| Nyamu : | | Lirika, подсказываю lifehack Холодное масло можно потереть на тёрке. Такое размешать гораздо проще потом |
Ого как, спасибо за идею
_________________
Почти все люди хорошие, Глазастик, когда их в конце концов поймешь (Харпер Ли)
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2301
Откуда: RIGA
|
Спасибо за отзывы!
1. про сахар.
Не принципиально. Какой едите - такой и можно класть.
2. Про масло.
Можно размягченное масло смолоть в блендере. Пробовала, работает. Можно растопить до жидкого состояния, можно измельчить вот такой штукой или порезать ножом на маленькие квадраты. На тёрке тоже хорошо получается.
_________________
|
| в начало |
|
Поиск
Группы
Профиль
