|
 |
Riska |
|
|
Пт Фев 03, 2012 10:54
|
 |
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31866
Откуда: Торонто
|
Вы тоже на «диете»?
| Цитата: |
Яйца с гуакамоле и креветками
Фаршированные кальмары с соусом
Чечевица с кальмарами в горчичном соусе
|
Последний раз редактировалось: Riska (Вт Апр 29, 2014 01:26), всего редактировалось 1 раз
|
| в начало |
 
|
|
 |
Tamara |
|
Креатив мама |
Пт Фев 03, 2012 11:00
|
|
|
|
|
Сообщения: 2907
Откуда: Рига
|
открыла и подавилась слюной...
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 644
Откуда: Adelaide, AU
|
Ксюнька, ты меня прибила 
В прошлый раз я мечтала о бутикам с анчоусами (получилось обалденно вкусно), тперь меня твои яйца сразили - авокадо уже в список продуктов на завтра. А вот к кальмарам я как-то до сих пор не очень относилась, но теперь обязательно попробую в твоей интерпритации
_________________
Мама прекрасной девушки (2005)
Последний раз редактировалось: Nezabudka (Пт Фев 03, 2012 11:23), всего редактировалось 1 раз
|
| в начало |
|
|
|
Ana |
|
|
Пт Фев 03, 2012 11:16
|
|
|
|
|
Сообщения: 904
Откуда: Шампетерс
|
Супер! Чечевица с кальмарами особо заинтересовала - буду пробовать, только что-то мне говорит, что кальмары надо будет ещё поискать...Спасибо!
_________________
Девочковый специалист
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 259
|
Nellen, а кальмары, вы их где покупаете? Просто как-то никогда не готовила их, а вот захотелось попробовать после вашей статьй
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2050
Откуда: France
|
Оксан, нямки то какиеее  А гуакамоль твоего изобретения под этот рецепт?  А то мне там пары ингридиентов невидно которые обычно нужны.
Я все кальмаров не рискую покупать, засела в мозгах установка страх от мамы - сложно, возня и резиновые получаются. А в ресторанах всегда беру если вижу в меню, я их обажаю
_________________
|
| в начало |
|
|
|
Leda |
|
|
Пт Фев 03, 2012 11:50
|
|
|
|
|
Сообщения: 2692
|
Так, Оксана, я не поняла, где все эти изыски были в январе? 
Но ваши мидии вспоминаем регулярно 
|
| в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Пт Фев 03, 2012 12:02
|
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
Sredizemnaja, кальмары я покупаю в Испании
Полагаю, что в Риге можно купить замороженые, что раньше и делала
ivetaC, рецепт гуакамоле я упростила специально, на самом деле вариантов много, мне больше нравится с добавлением перчика халапеньо, чувсвтуется его привкус в соусе и я балдею  Поэтому менять ингредиенты, кроме авокадо+лимончик+оливковое масло, думаю, не стоит  а добавлять - вполне!
С кальмарами дело обстоит так, что их нельзя покупать большими, средние и маленькие испортить невозможно. Делая по рецепту, мои кальмары ну никак не назовешь резиновыми, такие нежные и сочные получаются!
Ana, сочетание мяса с чечевицей - распространенное блюдо, но слишком сытное, а с кальмарами такое вкусное и легкое получается!
Олечка - Nezabudka, я бы сама хотела для тебя приготовить кальмары в моей интерпритации и кучу всего остального...эх. Пробуй, у вас наверняка все это доступно 
Иришка- Leda, а когда было это готовить  , да и с вами разве посидишь на "диете"?
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2050
Откуда: France
|
| Цитата: |
ivetaC, рецепт гуакамоле я упростила специально, на самом деле рецептов много, мне больше нравистя с добавлением перчика халапеньо, чувсвтуется его привкус в соусе и я балдею Поэтому менять ингредиенты, кроме авокадо+лимончик+оливковое масло, думаю, не стоит
|
Вот вот этоу самой халапени мне и неватало больше всего Остальное ерунда
А я пошла себе смузи блендерить для диеты как раз. И может даже купдю таки кальмаров завтра на рынке !
_________________
|
| в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Пт Фев 03, 2012 12:11
|
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
Ивета, холодно, для смузи то
О перчике не писала, чтобы народ не испугать
А еще, гуакамоле в некоторых магазинах продается уже готовым, может стоит в каком-нибудь Sky или Stockmann глянуть?
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2050
Откуда: France
|
Оксан, я теорию слыхала что есть холодное при диете полезно! Типа мой супер боди дополнительно калории пожжет для согревания этого смузи в животе Верююю!
_________________
|
| в начало |
|
|
|
Nata |
|
|
Пт Фев 03, 2012 13:59
|
|
|
|
|
Сообщения: 1784
Откуда: Рига, ДК ВЭФ-Тэйка
|
Оооооо...... я захлебнулась 
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1481
Откуда: Riga, Ziepniekkalns; Daugavpils
|
Неллен, отлично, просто прекрасно!  То что надо и то, что хотелось 
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 717
Откуда: Рига, Золитуде
|
Класс!
Девочки, мне кажется кальмары это не проблема - видела и в MAXIMA и в SKY.
Есть еще кальмары в собственном соку... Такие не подойдут?
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 259
|
Nellen, вот я ворона , про Испанию сразу не заметила .Ладно, будем искатью
|
| в начало |
|
|
|
Алика |
|
|
Пт Фев 03, 2012 16:02
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 6970
Откуда: Золитуде
|
| Sredizemnaja : | | Nellen, вот я ворона , про Испанию сразу не заметила .Ладно, будем искатью |
в том же Рими, в морозилках с рыбой есть.
в Максиме там где свежая рыба, на льду, размороженые тоже бывают.
_________________
- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)
|
| в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Пт Фев 03, 2012 16:37
|
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
| Marianna : | Класс!
Девочки, мне кажется кальмары это не проблема - видела и в MAXIMA и в SKY.
Есть еще кальмары в собственном соку... Такие не подойдут? |
Нет,в собственном соку не подойдут  Должны быть свежие или замороженые 
Вера-belief, на здоровье
Nata, Tamara, захлебываться не надо, лучше просто наслаждаться вкусом блюд
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| в начало |
|
|
|
New |
|
|
Сб Фев 04, 2012 13:22
|
|
|
|
|
Сообщения: 4882
|
начну с яиц)
|
| в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Сб Фев 04, 2012 13:43
|
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
New, хорошее начало
Девочки, чечевица с кальмарами - оригинальный рецепт, но  если так боязно подступать к кальмарам и страшно испортить блюдо, то, полагаю, можно попробовать заменить кальмаров на креветки и готовить в том же маринаде.Это ж не менее полезный продукт, содержащий тот же цинк, калий, кальций, йод и кучу других ценных элементов  и белооооок.
Единственное, советую покупать свежие (замороженные) креветки (т.е. зеленые по цвету) и самим готовить, а не уже свареные (т.е. оранжевые по цвету). Вы увидите существенную разницу по вкусу, это небо и земля.
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| в начало |
|
|
|
Riska |
|
|
Сб Фев 04, 2012 14:13
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31866
Откуда: Торонто
|
Ох как мы знатно вчера яйцами с креветками подиетничали да с розовым вином мммм вкуснота
_________________
Apathy is Boring
Не стоит пытаться, или делай, или не делай
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 854
Откуда: Плявниеки/Межциемс
|
Ёжкин кот!!! Неужели чьи-то мужья ТАК дома питаются?
Лежу под столом!
_________________
[url=http://mama.tomsk.ru]
|
| в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Вс Фев 05, 2012 20:32
|
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
Mama_Katya, питаются
Хотя мой муж может и на кашах неделями и на совершенно простой еде жить спокойно.Он совершенно непритязателен и из тех, кто будет даже листу салата доволен; проблем накормить мужа, ломая голову, что еда без мяса-не еда, нет (ттт!) Это я болею приготовлением разных блюд и разносолов не могу есть одно и то же, отсюда и семье повезло.
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 748
|
Сделала яица по первому рецепту. Вкуууусно то как. Муж смёл, сказал что мало. Правда ему остроты не хватило, добавлял перца больше.
|
| в начало |
|
|
|
Ana |
|
|
Пн Фев 06, 2012 11:38
|
|
|
|
|
Сообщения: 904
Откуда: Шампетерс
|
Кальмаров в нашей максиме не оказалось. Муж типа выкрутился - купил консервы  Покушали чечевичкой с овощами с соусом Why not?
_________________
Девочковый специалист
|
| в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Пн Фев 06, 2012 12:20
|
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
| kaktus : | | Сделала яица по первому рецепту. Вкуууусно то как. Муж смёл, сказал что мало. Правда ему остроты не хватило, добавлял перца больше. |
Я тоже люблю блюда попикантнее. Поэтому и солят-перчат по-вкусу
Ana, вот так выкрутились. С такими кальмарами совершенно иной вкус.
Мне консервированные кальмары никогда не нравились Но главное, что вам пришлись по душе
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| в начало |
|
Поиск
Группы
Профиль
