|
 |
Riska |
|
|
Пт Мар 02, 2012 23:39
|
 |
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31866
Откуда: Торонто
|
я люблю Ренесанс  очень
а тут так вышло что Яна стала спрашивать про Карла 5 ого и про Тициана - слово за слово и вышли на Уффици ...а там уже и до Медичи и Сандро не далеко
я тут с Ламбруско , у меня запара лёгкая - нужно мониторить работа
_________________
Apathy is Boring
Не стоит пытаться, или делай, или не делай
|
| в начало |
 
|
|
 |
unonia |
|
Поэтессa всея ККМ |
Пт Мар 02, 2012 23:48
|
|
|
|
|
Сообщения: 7672
|
кто ж его не любит кваттроченто, чинквеченто
дочка - умничка 
быстрей тебе с работой разделаться 
_________________
пишу стихи на заказ - свадьбы, юбилеи, дни рождения
|
| в начало |
 
|
|
|
Ксена |
|
Консультант-терапевт |
Пт Мар 02, 2012 23:52
|
|
|
|
|
Сообщения: 3352
Откуда: Родом из детства)))
|
Какой, однако, интересный ракурс приняло обсуждение...ммм... котлет морковных 
_________________
Ясенька (30.10.2005) и Стасёныш (25.04.2007)
Когда Вы думаете о том, что я, возможно, могу Вам помочь, просто наберите номер: 28713889 (Bite)
|
| в начало |
|
|
|
unonia |
|
Поэтессa всея ККМ |
Сб Мар 03, 2012 00:04
|
|
|
|
|
Сообщения: 7672
|
Так Риска потом сотрет же все, потому как это офф такой, что дальше некуда  хотя, морковные котлеты порой очень даже способствуют философическому настроению и тяге к прекрасному
_________________
пишу стихи на заказ - свадьбы, юбилеи, дни рождения
|
| в начало |
|
|
|
Riska |
|
|
Сб Мар 03, 2012 00:09
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31866
Откуда: Торонто
|
я??? неее я думала перенести в ККМ болталку - но ты нас не любишь , не членишься
зна пока тут а потом куда нить мо скинет Катя
_________________
Apathy is Boring
Не стоит пытаться, или делай, или не делай
|
| в начало |
|
|
|
unonia |
|
Поэтессa всея ККМ |
Сб Мар 03, 2012 00:16
|
|
|
|
|
Сообщения: 7672
|
Рисыч, у тя совесть есть? Я после твоего "членишься" подавилась второй раз 
_________________
пишу стихи на заказ - свадьбы, юбилеи, дни рождения
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1566
Откуда: Иманта
|
Дамы, сегодня трете вы, завтра я вас 
_________________
|
| в начало |
|
|
|
unonia |
|
Поэтессa всея ККМ |
Сб Мар 03, 2012 00:21
|
|
|
|
|
Сообщения: 7672
|
Ой... 
_________________
пишу стихи на заказ - свадьбы, юбилеи, дни рождения
|
| в начало |
|
|
|
Riska |
|
|
Сб Мар 03, 2012 00:24
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31866
Откуда: Торонто
|
| unonia : | | Рисыч, у тя совесть есть? |
не ну я была уверена что на ККМ все знают что единственный юзер у кого 100% нет совести - это ж риска
ты прям удивляешь
_________________
Apathy is Boring
Не стоит пытаться, или делай, или не делай
|
| в начало |
|
|
|
unonia |
|
Поэтессa всея ККМ |
Сб Мар 03, 2012 00:31
|
|
|
|
|
Сообщения: 7672
|
 не льсти себе 
а удивлять я могу, да, есть такое дело
хотя зануда та еще 
_________________
пишу стихи на заказ - свадьбы, юбилеи, дни рождения
|
| в начало |
|
|
|
unonia |
|
Поэтессa всея ККМ |
Сб Мар 03, 2012 10:47
|
|
|
|
|
Сообщения: 7672
|
Утро доброе!  Всех с хорошей погодой. 
_________________
пишу стихи на заказ - свадьбы, юбилеи, дни рождения
|
| в начало |
|
|
|
unonia |
|
Поэтессa всея ККМ |
Сб Мар 03, 2012 20:17
|
|
|
|
|
Сообщения: 7672
|
Не потерли еще?  Я сегодня целый день думала о морковных котлетах, но как-то не сложилось. Завтра обязательно сделаю. Кстати, а в льняном семени их можно обваливать? А то стоит себе, понимаешь, такой полезный продукт без применения. 
Какой у кьянти все-таки шикарный цвет, а? Глубокий, насыщенный, красота.
_________________
пишу стихи на заказ - свадьбы, юбилеи, дни рождения
|
| в начало |
|
|
|
unonia |
|
Поэтессa всея ККМ |
Вс Мар 04, 2012 11:57
|
|
|
|
|
Сообщения: 7672
|
Соло любителя кьянти и морковных котлет продолжается. Пожарила на завтрак. Правда, получились оладушки, так как добавила домашний сыр, изюм и замоченный с вечера геркулес. Пришлось положить еще пару ложек манки и ложку ржаной муки, чтобы не разваливались. Панировать не стала.  Вкууусно.  Правда, диетическим такой завтрак не назовешь, как, собственно, все жареное. Но в пароварке оладушки не были бы такого красивого цвета.  Спасибо!  Завтра попробую сделать с обжаренным луком и плавленым сыром. А в сладкие в следующий раз добавлю жмых апельсина и обычный творог.
_________________
пишу стихи на заказ - свадьбы, юбилеи, дни рождения
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 563
Откуда: Пурвциемс
|
Оладьи из цельнозерновой муки, вопрос по ним.
Вчера потопталась в максиме у полки с мукой. Есть цельнозерновая, но уже смесь для выпечки хлеба, такую и брать?
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 64
Откуда: Ziepniekkalns
|
KaTepuHo4ka, большое спасибо за рецепт овощной запеканки с баклажанами.
Очень быстро и очень вкусно!
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1566
Откуда: Иманта
|
| olunea : | Оладьи из цельнозерновой муки, вопрос по ним.
Вчера потопталась в максиме у полки с мукой. Есть цельнозерновая, но уже смесь для выпечки хлеба, такую и брать? |
Извините за запоздалый ответ  Да, все правильно.
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1566
Откуда: Иманта
|
| Marinchik : | KaTepuHo4ka, большое спасибо за рецепт овощной запеканки с баклажанами.
Очень быстро и очень вкусно! |
На здоровье! У меня ребенок очень любит, хотя совершенно не любитель овощей Еще очень быстро получаются картофельные запеканки, типа "гратен". Картофельные кружки можно чем угодно проложить. Вчера сделала такую - между картофельными слоями проложила луком полукольцами и маленькими кубиками ветчину порезала. Соль-перец, тимьян, залить смесью смеманы и майонеза (майонеза чуть-чуть). Запекать до готовности картофеля.
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 64
Откуда: Ziepniekkalns
|
Да-да, мой ребёнок тоже вчера овощи заценил! И с картофельными кружками обязательно попробую, звучит уже очень аппетитно. Кстати, вспомнила такой рецепт: на противень выкладывается слоями лук кольцами, курица кусочками (филе), картофельные кружочки, можно тёртую морковь добавить, затем тёртый сыр и майонез. Именно в такой последовательности. Тоже вкусно получается!
|
| в начало |
|
|
|
unonia |
|
Поэтессa всея ККМ |
Вс Мар 11, 2012 16:07
|
|
|
|
|
Сообщения: 7672
|
Пасиб, вдохновили. У нас сегодня на обед тоже запеканка, т.е., простите, гратен. Картофель кружочками, потом мелко порезанное куриное филе тушеное, потом снова картошка, сверху морковка на терке и сметана с приправами. А на десерт мандариновые кексики.
_________________
пишу стихи на заказ - свадьбы, юбилеи, дни рождения
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1566
Откуда: Иманта
|
| unonia : | | Пасиб, вдохновили. У нас сегодня на обед тоже запеканка, т.е., простите, гратен. Картофель кружочками, потом мелко порезанное куриное филе тушеное, потом снова картошка, сверху морковка на терке и сметана с приправами. А на десерт мандариновые кексики. |
Самая прелесть в том, что готовится быстро, а испортить просто невозможно Ну и вкусно, само собой
А мандариновые кексы сюда-сюда!
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 64
Откуда: Ziepniekkalns
|
KaTepuHo4ka, только что приготовила запеканку с ветчиной. Изумительно вкусно! Я теперь поклонница Ваших рецептов. Спасибо!
|
| в начало |
|
|
|
unonia |
|
Поэтессa всея ККМ |
Пн Мар 12, 2012 20:22
|
|
|
|
|
Сообщения: 7672
|
| KaTepuHo4ka : | | А мандариновые кексы сюда-сюда! |
Пожалуйста, угощайтесь! Только сегодня они уже апельсиновые. Сверху можно сахарной пудрой посыпать али глазурью полить - будет слаще и красивее.
_________________
пишу стихи на заказ - свадьбы, юбилеи, дни рождения
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1566
Откуда: Иманта
|
unonia жаль процесс приготовления не сосканировать можно огласить, ага
_________________
|
| в начало |
|
|
|
unonia |
|
Поэтессa всея ККМ |
Пн Мар 12, 2012 22:01
|
|
|
|
|
Сообщения: 7672
|
кекс - как кекс, чего там сканировать-то?
на 12 штук:
3 куриных яйца нормального размера
сахара - по вкусу (кто сладкое любит - 150 гр, я беру 100 гр фаринового сахара, мне нравится, что он цвет выпечке придает)
ваниль
муки- граммов 250 точно, хотите поплотнее - можно и 300 взять
масла сливочного настоящего - 150 гр
апельсин - 1 штука (либо пара мандаринок)
кто кладет - разрыхлитель для теста (по норме, если не путаю, 1 чайная ложка без горки на 100 гр муки полагается)
Масло растапливаем, взбиваем вместе с яйцами и сахаром (и ванилькой), апельсин режем кусочками - и в блендер, до полного его, апельсина, ублендерения, потом выливаем к яйцам и Ко. Перемешиваем и в несколько приемов всыпаем муку (из стакана для просеивания, как он по-научному - не знаю). Вот кабы Неллен делала - она бы туда рому добавила. И была бы права. А еще можно с изюмом делать, с цукатами, с шоколадом. Можно еще отдельно желтки и белки взбивать.
Раскладываем по силиконовым формочкам, печем минут примерно 20-25 при 180 градусах. Можно и подольше - мне, например, нравится, когда нижняя корочка становится чуток темнее и потверже, но это на любителя, конечно.
Вынимаем, остужаем, украшаем, поедаем - с удовольствием и регулярно.
_________________
пишу стихи на заказ - свадьбы, юбилеи, дни рождения
|
| в начало |
|
|
|
Riska |
|
|
Пн Мар 12, 2012 22:13
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31866
Откуда: Торонто
|
unonia подняла Ламбруско за твою ленточку
_________________
Apathy is Boring
Не стоит пытаться, или делай, или не делай
|
| в начало |
|
Поиск
Группы
Профиль
