|
 |
Riska |
|
|
Чт Фев 07, 2013 14:07
|
 |
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31866
Откуда: Торонто
|
Чебуреки
| Цитата: |
Мне кажется, любое предисловие к данному рецепту будет не совсем уместно, ибо словами описать чебуреки невозможно, а вот вкушать их снова и снова… это ДА! Поэтому советую просто морально подготовиться к тому, что Вы объедитесь (это, увы, неизбежно) и начать готовить.
|
Последний раз редактировалось: Riska (Сб Мар 01, 2014 19:59), всего редактировалось 1 раз
|
| в начало |
 
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1826
Откуда: Кенгарагс
|
Vau....ja uze sljunjoj podavilasj.....kto bi nazaril! 
|
| в начало |
|
|
 |
unonia |
|
Поэтессa всея ККМ |
Чт Фев 07, 2013 14:27
|
|
|
|
|
Сообщения: 7672
|
Вкусно пишешь.  Спасибо!  Будем, значит, чебуречить на выходных.  К ним уж точно надо сухое красное вино.  Думаю, что каберне будет в самый раз.  И салатик из свежих овощей.  Совместим приятное с полезным. 
_________________
пишу стихи на заказ - свадьбы, юбилеи, дни рождения
|
| в начало |
 
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 5759
Откуда: Олайне/Рига
|
Мечта -научится готовить вкусные чебуреки и беляши! Пора начинать! 
_________________
В мире много кактусов, но не обязательно на них сидеть!
|
| в начало |
|
|
|
ALika |
|
|
Чт Фев 07, 2013 15:09
|
|
|
|
|
Сообщения: 1712
Откуда: Ильгюциемс
|
| Цитата: |
Обжариваем чебуреки с двух сторон до золотисто-коричневого цвета, не накрывая крышкой.
|
А как долго этот процесс жарки занимает времени-мясо успевает прожариваться внутри? 
_________________
Лапочки-дочки
Влада-13.08.2003
Милана-12.12.2004
Светлана-5.12.2007
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 604
Откуда: Jelgava-Riga
|
 как же вкусно! Изошлась слюной!
Сколько весь процесс приготовления занимает времени?
|
| в начало |
|
|
|
Cathie |
|
Креатив мама |
Чт Фев 07, 2013 15:29
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 10992
Откуда: Плявниеки
|
суперрр 
а дя чего а таких рецептах водка??? для чего нужны тесту эту градусы  ??
|
| в начало |
|
|
|
iloncha |
|
Креатив мама |
Чт Фев 07, 2013 15:34
|
|
|
|
|
Сообщения: 282
Откуда: Рига, Плявниеки
|
Ааабааажаааю чебуреки!!!! Спасибо за рецепт
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 699
Откуда: Испания
|
Ух, какой вкусный рецепт обожаю чебуреки, но вряд ли решусь их делать, мне выглядит сложно.. В этом плане мне очень повезло- моя лучшая подруга их делает превосходно! хорошо, что редко как раз ели на днях...ммм, вкуснятина
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 3261
Откуда: Рига, Пурвциемс
|
Девочки, спасибо за отзывы. Пусть всё получится
| unonia : | | К ним уж точно надо сухое красное вино. |
О, да! Будет прекрасно!
|
| в начало |
|
|
|
Inni |
|
|
Чт Фев 07, 2013 15:55
|
|
|
|
|
Сообщения: 214
Откуда: Рига, Плявниеки
|
| Cathie : | суперрр
а дя чего а таких рецептах водка??? для чего нужны тесту эту градусы ?? |
тесто будет нежным и хрустящим можно и без водки, но уже будет не то 
Вкуснотищааааа!!!! Пока читала - слюной изошлась! Надо на выходных сделать!
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 44
Откуда: Vecmilgravis
|
Ах, какие чебуреки делала моя бабушка!!! Она клала свинину и свежий укропчик! Больше таких вкусных чебуреков я нигде не ела! Кстати, водку в тесто она не добавляла.
Может, рискнуть и сделать как-нибудь?!  Если бы еще мелкая не клянчила, а то ведь жаренные чебуреки совсем не детская еда.
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 3261
Откуда: Рига, Пурвциемс
|
| ALika : | | А как долго этот процесс жарки занимает времени-мясо успевает прожариваться внутри? |
Чебуреки начинают стремительно менять цвет в процессе жарки. И вот когда цвет стал такой, что Вам хочется их съесть (коричневатый - как на фото), мясо внутри уже точно готово. Это 100%
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 3261
Откуда: Рига, Пурвциемс
|
| MaMarija : | | Сколько весь процесс приготовления занимает времени? |
Полтора - два часа 
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 3261
Откуда: Рига, Пурвциемс
|
Да, да, да. Водка именно для хрустящести. Тесто нежное и расслаивается. Это очень правильный рецепт теста
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 3003
Откуда: Пурвчик
|
спасибо!
это то, что я буду делать на выходных...
|
| в начало |
|
|
|
Алика |
|
|
Чт Фев 07, 2013 16:39
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 6970
Откуда: Золитуде
|
tevirp
вот прямо весь день на сайт не захожу, потому что слюну каждый раз сглатывать приходится 
будем пробовать
_________________
- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 5534
Откуда: Ādaži
|
Pridjotsa idtji i pokupatj vodku chtob chebureki prigotovitj. A to doma toljko rom
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 673
Откуда: Рига
|
ЭЭЭх!!! Буду-буду-буду-буду чебуреки я лепить
Спасибо за рецепт!
_________________
[
|
| в начало |
|
|
|
Алика |
|
|
Чт Фев 07, 2013 17:18
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 6970
Откуда: Золитуде
|
| Krizdole : | | Pridjotsa idtji i pokupatj vodku chtob chebureki prigotovitj. A to doma toljko rom |
вот мужики-то обрадуютсяяяя
жены, толпой, за водкой побежали  
_________________
- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 5534
Откуда: Ādaži
|
| Алика : | вот мужики-то обрадуютсяяяя
жены, толпой, за водкой побежали |
Ehhh, komu vodku, butilku otkrituju, sljito 2 lozhki - naljetaij. A to mnje njekomu otdatj.
_________________
|
| в начало |
|
|
|
Алика |
|
|
Чт Фев 07, 2013 17:20
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 6970
Откуда: Золитуде
|
я полагаю, тут у половины форума такая же ситуёвина дома вечером будет
_________________
- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)
|
| в начало |
|
|
|
Alice |
|
|
Чт Фев 07, 2013 17:23
|
|
|
|
|
Сообщения: 6264
Откуда: конец Иманты
|
не люблю чебуреки , но картинка меня убила, я подавилась слюной и наверно бум на завтрак делать своим мужчинам
_________________
"Злых людей нет на свете, есть только люди несчастливые"
|
| в начало |
|
|
|
Etna |
|
|
Чт Фев 07, 2013 17:37
|
|
|
|
|
Сообщения: 168
|
Какое искушение!!! 
|
| в начало |
|
|
|
Olive |
|
Фотограф |
Чт Фев 07, 2013 18:02
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 4862
Откуда: Riga, Purvciems
|
Потрясающе! Мечтаю научиться делать вкусные чебуреки. Один раз пробовала - получилось так себе. Блюдо непростое, есть свои тонкости и хитрости, и если их упустить, получается суховатый жареный пирожок. А рецептов полон интернет и советы прямо противоположные...
Спасибо за рецепт! Очень здорово выглядит.
_________________
 
Olivestudiо. Фотосессии. Скидки на подарочные карты.
|
| в начало |
|
Поиск
Группы
Профиль
