Главная  |  Форум  |  Статьи  |  Блоги  |  Галереи  |  Консультации по ГВ  |  Расписание занятий
по-русски   latviski
среда, 19 Июня

Фотозал

Занятия и экскурсии



Фотозал

Фотозал

Креатив Лавка

Купи-продай

ПоискПоиск    ГруппыГруппы    ПрофильПрофиль



Начать новую тему Ответить на тему

Riska offline Riska Сообщение Сб Ноя 28, 2015 00:04 Ответить с цитатой



Модератор
Сообщения: 31868
Откуда: Торонто



Муссовое пирожное с зеркальной глазурью

Bambina80

Цитата:

Ванильный мусс, брусничное конфи, зеркальная глазурь... Звучит, как в лучших кондитерских, правда? Я очень долго собиралась приготовить такой десерт, особенно меня привлекала зеркальная глазурь. Предлагаю вам посмотреть, как вышло у меня, и попробовать самим дома. Восторженные отзывы домашних гарантирую!

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Skype

VK offline VK Сообщение Сб Ноя 28, 2015 11:38 Ответить с цитатой




Сообщения: 4518
Откуда: Дзирциемс

Ура! Какая красота у тебя всегда получается!! Цветок Цветок Цветок


_________________


в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

Nellen offline Nellen jefe de cocina
jefe de cocina Сообщение Сб Ноя 28, 2015 13:14 Ответить с цитатой




Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España

Настоящий шедевр Отпад!


_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора Skype

mymy offline mymy Сообщение Сб Ноя 28, 2015 15:44 Ответить с цитатой




Сообщения: 3987
Откуда: Рига, Иманта

Цепур ност! Отпад! Просто вау.
Обязательно попробую.
А краситель чем можно заменить?
Желатин Вы использовали листовой?



Последний раз редактировалось: mymy (Сб Ноя 28, 2015 16:52), всего редактировалось 1 раз

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

Ana offline Ana Сообщение Сб Ноя 28, 2015 15:53 Ответить с цитатой




Сообщения: 904
Откуда: Шампетерс

Ого! Мне не очень нравятся желейные начинки, но зеркальная глазурь - это очень нарядно! Смотрится супер! Как на вкус?


_________________
Девочковый специалист Улыбка

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

Bambina80 offline Bambina80 Сообщение Сб Ноя 28, 2015 17:06 Ответить с цитатой




Сообщения: 699
Откуда: Испания

Спасибо за приятные слова Поцелуй Счастье нереальное

Желатин листовой, да. Но можно использовать и порошковый.
Заменить краситель Подозрительно конкретно в этом рецепте нет, ну или только на сухой какой-нибудь.. Иначе цвета не будет..

На вкус глазурь сладкая Улыбка Но ее почти не чувствуется, тк она лежит тонким слоем достаточно.


_________________
Мой фотоблог о жизни в Испании - http://monespagne.blogspot.com.es/

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора

Alice offline Alice Сообщение Вс Ноя 29, 2015 14:10 Ответить с цитатой




Сообщения: 6264
Откуда: конец Иманты

Цветок какая красота! Такое даже есть не хочется Хихи достаточно любоваться


_________________
"Злых людей нет на свете, есть только люди несчастливые"

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Skype

Dzhara offline Dzhara Сообщение Пн Ноя 30, 2015 00:06 Ответить с цитатой




Сообщения: 13

красивоУлыбка

посмотрела ваши рецепты. это же andychef.ru, правда? хороший блог, рекомендую всем.

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

Bambina80 offline Bambina80 Сообщение Пн Ноя 30, 2015 09:58 Ответить с цитатой




Сообщения: 699
Откуда: Испания

Dzhara :
красивоУлыбка

посмотрела ваши рецепты. это же andychef.ru, правда? хороший блог, рекомендую всем.


Спасибо Улыбка да, этот рецепт и еще несколько из блога Андрея, остальные из других источников. А сайт Андрея - шикарный, да!


_________________
Мой фотоблог о жизни в Испании - http://monespagne.blogspot.com.es/

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора

Bambina80 offline Bambina80 Сообщение Пн Ноя 30, 2015 10:58 Ответить с цитатой




Сообщения: 699
Откуда: Испания

Alice :
Цветок какая красота! Такое даже есть не хочется Хихи достаточно любоваться


Спасибо Улыбка Увидев этот рецепт, я тоже поначалу просто любовалась им Хихи Потом захотелось повторить красоту))


_________________
Мой фотоблог о жизни в Испании - http://monespagne.blogspot.com.es/

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора

letuchik offline letuchik Сообщение Пн Ноя 30, 2015 13:53 Ответить с цитатой




Сообщения: 515
Откуда: Рига, Межциемс

Выглядит ну очень вкусно. Счастье нереальное Но сложно ж, наверное.... Улыбка Хотя... хороший рецепт к новогоднему десерту. Счастье нереальное

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Skype

Asteroid offline Asteroid Сообщение Пн Ноя 30, 2015 15:12 Ответить с цитатой




Сообщения: 27
Откуда: Ноттингем

А что такое сироп глюкозы и где его взять? Подозрительно

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

MargG offline MargG Креатив мама
Креатив мама Сообщение Пн Ноя 30, 2015 15:21 Ответить с цитатой




Сообщения: 17281
Откуда: Рига, Тейка

Не поверите, но во всех магазинах стоит крупных.
Чтобы ответить, что это такое, важно уточнить, какое из двух слов неясно - сироп или глюкоза.


_________________
СЗ масел, эфиров и гидролатов Cкрабы, масла, кремы, соли, плитки, свечи

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail

Asteroid offline Asteroid Сообщение Пн Ноя 30, 2015 15:28 Ответить с цитатой




Сообщения: 27
Откуда: Ноттингем

Если во всех стоит, то пойду посмотрю Улыбка Просто никогда не видела такого продукта, не нужно было, вот и не заостряла внимания. Смутило слово "глюкозный"... Кленовый сироп видела, а глюкозный - нет. Улыбка

в начало Посмотреть профиль Отправить личное сообщение


Начать новую тему Ответить на тему
 


 
Предыдущая тема ::  Следующая тема
Показать сообщения:   


Рига, Латвия
СР, 19/06
ночь

ясно

/images/weather/n_0_10_0_0.jpg
14°..16°

Ветер Ю, 0-2 м/сек
Атм. давл. 759..761 мм рт.ст.
СР, 19/06
утро

облачно

/images/weather/d_2_4_0_0.jpg
16°..18°

Ветер СВ, 1-3 м/сек
Атм. давл. 756..758 мм рт.ст.
СР, 19/06
день

пасмурно, невесёлая погодка

/images/weather/d_3_10_0_0.jpg
14°..16°

Ветер СЗ, 4-6 м/сек
Атм. давл. 754..756 мм рт.ст.
СР, 19/06
вечер

облачно

/images/weather/n_2_10_0_0.jpg
15°..17°

Ветер ЮЗ, 0-2 м/сек
Атм. давл. 756..758 мм рт.ст.

Предоставлено Gismeteo.Ru

Сейчас на сайте: 1 гостей и 3 пользователей.
Если у Вас есть вопросы общего характера, деловые предложения или пожелания, напишите нам письмо
© ККМ Клуб 2006 — 2022