|
|
|
|
|
Сообщения: 9834
|
Нарыла себе кАК-то ссылки, теперь не знаю проблем с кашами. Как раз пропорции удачные  хотя немного зависят от "марки" кашки.
http://www.nanya.ru/opit/8270#
|
| в начало |
 
|
|
 |
Poly |
|
|
Вс Янв 25, 2009 09:41
|
 |
|
|
|
Сообщения: 1034
Откуда: Рига, Югла-3
|
Ну, наверное каша получилась, дети скушали Но получилось дико много, пришлось выкинуть.. Поетому и интересует вопрос пропорций. Также интересует на какой стадии вливать молоко и ск. варить кашу? (пшенку и кукурузу) Тыкву просто сварила до более-менее мягкого состояния и потолкла.
Дедлок спасиб за ссылку, посмотрим.
_________________
Максим (07/12/2006)
Михаил (08/08/2013)
Дмитрий (27/07/2016)
|
| в начало |
|
|
|
Poly |
|
|
Вс Янв 25, 2009 10:41
|
|
|
|
|
Сообщения: 1034
Откуда: Рига, Югла-3
|
| Murr : | http://www.cookery.ru/recipe-book/recipe.htm?recipe=201
вот такой рецепт
а еще гречневая каша есть! |
А как выглядит ячневая крупа?
_________________
Максим (07/12/2006)
Михаил (08/08/2013)
Дмитрий (27/07/2016)
|
| в начало |
|
|
|
jula |
|
|
Вс Янв 25, 2009 15:38
|
|
|
|
|
Сообщения: 339
Откуда: Задвинье
|
| dollii : | | Poly : | | Не умею варить каши. Сегодня делала пшенку с кукурузой и тыквой - делала на глаз. Возникли вопросы.. Какие пропорции - пшенка, кукуруза, если реально на 1 раз покушать двум деткам. Маааааленькая кастрюлька. Надо ли добавлять молоко? |
ну так в итоге получилась каша то?
присоединяюсь к вопросу  |
Я сегодня попробовала Светланушкин рецепт,правда брала всего в половину. Ребенок есть отказался,но мне кажется из за того ,что не приучила я ее к пшенке,всего второй раз пытаюсь дать...Нам с мужем понравилосьюПравда ,кто привык к каше на молоке,.чего то будет не хватать...
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1888
Откуда: Jurmala, Kauguri
|
У нас все каши на воде, всем вкусно и полезно...
Пшенка никогда не пригорала, да и все каши варю без вмешательства, тобишь не мешая, только если что-то добавляю, то перемешать и все
Света, а какие крупы можно смешивать  или они все друг с дружкой сочетаются?
Ячневая дробленая (как и пшеница), это mieži
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1888
Откуда: Jurmala, Kauguri
|
| Murr : | овсянку на воде можно, пшенку с тыквой, ячневую с овощами, кукурузную полленту... Каш много
А мы не постимся, беременные и дети, а муж другой веры  |
не поняла про кукурузную  проясни пожалуйста
_________________
|
| в начало |
|
|
|
Svetlanushka |
|
Консультант по грудному вскармливанию |
Вт Янв 27, 2009 19:24
|
|
|
|
|
Сообщения: 2676
Откуда: Агенскалнс
|
| jula : | | dollii : | | Poly : | | Не умею варить каши. Сегодня делала пшенку с кукурузой и тыквой - делала на глаз. Возникли вопросы.. Какие пропорции - пшенка, кукуруза, если реально на 1 раз покушать двум деткам. Маааааленькая кастрюлька. Надо ли добавлять молоко? |
ну так в итоге получилась каша то?
присоединяюсь к вопросу |
Я сегодня попробовала Светланушкин рецепт,правда брала всего в половину. Ребенок есть отказался,но мне кажется из за того ,что не приучила я ее к пшенке,всего второй раз пытаюсь дать...Нам с мужем понравилосьюПравда ,кто привык к каше на молоке,.чего то будет не хватать... |
Может сверху сливочек не хватает Да и пшено такая крупа, которая молоко приветствует. Может не надо полностью на молоке варить, но уменьшить количество воды на стаканчик, а потом влить в конце варки стаканчик молока Лауку - очень даже ничего получается
_________________
Стаж ГВ - 21 год
Не ем людей и всех, у кого есть Мама
Мой телефон 28628728
|
| в начало |
|
|
|
Svetlanushka |
|
Консультант по грудному вскармливанию |
Вт Янв 27, 2009 19:37
|
|
|
|
|
Сообщения: 2676
Откуда: Агенскалнс
|
| Tatulja : | У нас все каши на воде, всем вкусно и полезно...
Пшенка никогда не пригорала, да и все каши варю без вмешательства, тобишь не мешая, только если что-то добавляю, то перемешать и все
Света, а какие крупы можно смешивать или они все друг с дружкой сочетаются?
Ячневая дробленая (как и пшеница), это mieži |
На мой вкус хорошо сочетаются: пшено с кукурузой 2:1 или 3:1, пшеничная крупа с ячневой, иногда рис с гречкой.
Вот вчера обнаружила на завтрак, что пшенки мало, досыпала кукурузу:
вскипятила 6 ст воды, всыпала 1 ст промытого пшена, сварила почти до готовности, всыпала 0,5 ст кукурузной крупы (немытой), постоянно помешивая венчиком и немного резанной кураги, поварила еще пару минут на очень маленьком огне периодически помешивая, т.к. кукуруза и прилипает, и гейзерами стреляется, посолила  Вышло вкусно
_________________
Стаж ГВ - 21 год
Не ем людей и всех, у кого есть Мама
Мой телефон 28628728
|
| в начало |
|
|
|
IDE |
|
|
Чт Фев 12, 2009 23:49
|
|
|
|
|
Сообщения: 616
Откуда: Зиепниеккалнс, Рига
|
Сегодня делала кашу так, как Мурр написала. Получилось жидко - так и должно быть?  И еще такой вопрос - сколько нужно варить кашу по времени, ну хотя бы примерно? А то я варила чуть ли не полтора часа, а вода так и не выкипела...
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1722
Откуда: riga/ziepniekkalns. daugavpils/centr
|
uze boljshe mesjaca podsela na kashki -obichno ovsjannaja, 4-graudu,5 graudu. pod vpe4etlenijem foruma pervij raz segodnja poprobivala ovsjannije blinchiki -mne ponravilosj.
svarila na vode (dumaju na molochke budet vkusneje),
dobavila masleca. Posle kak ostilo,vbila 1 jaichko, saharku( poboljshe-a to kak to presno ponachalu kazalosj) i manki-na glaz,do opredeljonnoj massi.
ljogkije takije mozhno s smetankoj, varenjem ili sgushonkoj.. mm
djoshovo..bistro, i vkusno.
S naschot mixa-kakto ovsjanku varila i dobavila kukuruznoj krupi- i pravda poluchilosj ochenj nezhno
ekeperementirujte...
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2618
Откуда: Пурвциемс
|
а вот мои любимые кашки :
- гречневая с куркумой, семечками и сыром (порезать кубиками)
- овсяная с цукатами или бананом ( кубиками)
|
| в начало |
|
|
|
Murr |
|
|
Сб Фев 14, 2009 18:50
|
|
|
|
|
Сообщения: 9708
Откуда: Prague, CZ
|
Ide - что-то не то варили... я варю минут 20 и у меня она густая очень
_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!
|
| в начало |
|
|
|
Ljul4ik |
|
Заслуженный хам ККМа |
Вс Июл 12, 2009 00:14
|
|
|
|
|
Сообщения: 11894
|
не дадим теме умереть
Натан полагаю отзавтракан по полной поэтому что ПАПАМ давать утром? кто чем мужьёв кормит? Дремыч кофиём, остальные участнеги?
я решила что надо вставать в будни раньше и кормить.. таки после 30 жизнь только начинается.. во всех смыслах
|
| в начало |
|
|
|
Ljul4ik |
|
Заслуженный хам ККМа |
Вс Июл 12, 2009 00:22
|
|
|
|
|
Сообщения: 11894
|
| Kristina_ : | а вот мои любимые кашки :
- гречневая с куркумой, семечками и сыром (порезать кубиками)
|
а что происходит с порезанным сыром? он расплавляется в гречке? его в кастрюлю добавлять или в тарелке уже орошать кашу семечками да сыром?
|
| в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Вс Июл 12, 2009 00:23
|
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
| Ljul4ik : | не дадим теме умереть
Натан полагаю отзавтракан по полной поэтому что ПАПАМ давать утром? кто чем мужьёв кормит? Дремыч кофиём, остальные участнеги?
я решила что надо вставать в будни раньше и кормить.. таки после 30 жизнь только начинается.. во всех смыслах |
я на завтрак делаю
1) мини-пиццу (закупаю тоооненькие пласты теста и они всегда есть в морозильнике) обмазываю пластинку слегка сметаной, наверх тунца ...мноооого, помидорки нарезаю и лук кольцами, чуть-чуть посыпаю сыром, чтобы вся красота не расползлась  Завтрак не жирный и питательный.
2) омлет
3)тунцовый салат. на 1 порцию: крупно рву листья салата, отвариваю яйцо (режу крупно), чуть кукурузы, крупно режу 1 помидор и тунца, все поливаю базиликовым соусом и оливковым маслом. Кушаем с чиабатой 
Это самые простые варианты. Бутерброды мы не едим, точнее очень и очень редко  .... в гостях
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| в начало |
|
|
|
Ljul4ik |
|
Заслуженный хам ККМа |
Вс Июл 12, 2009 00:26
|
|
|
|
|
Сообщения: 11894
|
| Nellen : |
1) мини-пиццу (закупаю тоооненькие пласты теста и они всегда есть в морозильнике) |
у нас такого нету только какие то толстые круги , я брала-не нрА 
|
| в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Вс Июл 12, 2009 00:32
|
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
| Ljul4ik : | | Nellen : |
1) мини-пиццу (закупаю тоооненькие пласты теста и они всегда есть в морозильнике) |
у нас такого нету только какие то толстые круги , я брала-не нрА |
вот это да...помню, но думала, может что появилось
тогда, Люль, убивай целый день на готовку теста, раскатывай и забивай морозилку.
Вариант пирожков из слоеного теста не рассматривала? 
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| в начало |
|
|
|
Ljul4ik |
|
Заслуженный хам ККМа |
Вс Июл 12, 2009 00:36
|
|
|
|
|
Сообщения: 11894
|
| Nellen : |
тогда, Люль, убивай целый день на готовку теста, раскатывай и забивай морозилку.
Вариант пирожков из слоеного теста не рассматривала? |
издеваешься что ли?))
рассматривала.. но не сложилось у меня с этим тестом.. вообще не сложилось
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2618
Откуда: Пурвциемс
|
| Ljul4ik : | | Kristina_ : | а вот мои любимые кашки :
- гречневая с куркумой, семечками и сыром (порезать кубиками)
|
а что происходит с порезанным сыром? он расплавляется в гречке? его в кастрюлю добавлять или в тарелке уже орошать кашу семечками да сыром? |
я завариваю быстро варимую гречку уже в тарелках и накрываю крышкой сыр и семечки - за 5 мин до готовности - сыр становится мягким и немного тянется.. вкуууусно
_________________
|
| в начало |
|
|
|
dzugi |
|
|
Вс Июл 12, 2009 14:07
|
|
|
|
|
Сообщения: 421
|
| Kristina_ : | а вот мои любимые кашки :
- гречневая с куркумой, семечками и сыром (порезать кубиками)
- овсяная с цукатами или бананом ( кубиками)
|
A gde vi kurkumu v cistom vide berjote?
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2412
Откуда: Задвинье, Центр, Марупе
|
Блины с утра кайф 
мне вот с завтраками повезло - всем по сырку и гуд потом уже раскачиваюсь на второй завтрак, но муж уже на дарбе
_________________
Вадимочке 17 лет
TUPPERWARE- РАСПРОДАЖА. Распродажа мягкой мебели
|
| в начало |
|
|
|
Алика |
|
|
Вс Июл 12, 2009 17:14
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 6970
Откуда: Золитуде
|
ооо.. у нас тое тунцовый салат в топе. иначе делаем, но всё равно ням!
_________________
- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)
|
| в начало |
|
Поиск
Группы
Профиль
