|
 |
Troja |
|
|
Пт Дек 29, 2006 18:00
|
 |
|
|
|
Сообщения: 787
Откуда: Рига
|
Юля, спасибки! Завтра помчуся 
|
| в начало |
 
|
|
|
tess |
|
|
Пт Дек 29, 2006 22:23
|
|
|
|
|
Сообщения: 1682
Откуда: Saulishi
|
Шпинат в ассортименте есть в Скай.
Марин, гвоздика в Рими есть - только что оттуда.
_________________
Максим 10.04.2005
Софья 29.04.2008
Елизавета 08.04.2012
|
| в начало |
|
|
|
Алика |
|
|
Пт Дек 29, 2006 22:27
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 6970
Откуда: Золитуде
|
| tess : | Шпинат в ассортименте есть в Скай.
Марин, гвоздика в Рими есть - только что оттуда. |
Вот жеж слепая 
Я каждую зиму мучаюсь без шпината, мороженный иногда покупаю... балда. Хожу и не вижу 
СПАСИБО!
_________________
- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)
|
| в начало |
|
|
|
katja |
|
|
Пт Дек 29, 2006 23:08
|
|
|
|
|
Сообщения: 3045
Откуда: Alderi
|
| Nata : | katja что за шампиньонный салатик  |
маринов.шампиньоны, фасоль, лук, майонез, специи (типа Degusta)
_________________
 
 
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1429
|
А маринадик для утки не подскажите? И рецепт заодно утки БЕЗ яблок?
_________________
Юрчик 27.01.2006
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1429
|
У нас на столе будут:
помидоры, томленные в духовке на оливковом масле;
утка с черносливо-яблочной начинкой;
креветки с чесноком и чилли;
итальянский салат;
грушевое сорбе с граппой;
зеленый салат;
и классика:
оливье;
холодец;
запеченая картошечка;
соленья;
фрукты.
_________________
Юрчик 27.01.2006
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1429
|
| Alika_BabyRoo : | | tess : | Шпинат в ассортименте есть в Скай.
Марин, гвоздика в Рими есть - только что оттуда. |
Вот жеж слепая
Я каждую зиму мучаюсь без шпината, мороженный иногда покупаю... балда. Хожу и не вижу
СПАСИБО! |
В Скае нашем есть точно :!:
_________________
Юрчик 27.01.2006
|
| в начало |
|
|
|
katja |
|
|
Сб Дек 30, 2006 15:47
|
|
|
|
|
Сообщения: 3045
Откуда: Alderi
|
| nastya : | | А маринадик для утки не подскажите? И рецепт заодно утки БЕЗ яблок? |
Искала по интернету, тож хотела БЕЗ яблок, но нашла только, что вместо яблок можно груши, чернослив, курагу, ну или рис смешанный с грибами и внутренностями утки. Короче говоря, я выбрала делать с яблоками и сухим вином 
Уточки у мене уже размораживаются  Положу их на ночь в винцо
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1429
|
| katja : | | nastya : | | А маринадик для утки не подскажите? И рецепт заодно утки БЕЗ яблок? |
Искала по интернету, тож хотела БЕЗ яблок, но нашла только, что вместо яблок можно груши, чернослив, курагу, ну или рис смешанный с грибами и внутренностями утки. Короче говоря, я выбрала делать с яблоками и сухим вином
Уточки у мене уже размораживаются Положу их на ночь в винцо |
про винцо расскажи плз поподробнее? в какое будешь ложить? они слишком кислючие не будут, если в сухое положить на такое долгое время?
_________________
Юрчик 27.01.2006
|
| в начало |
|
|
|
Алика |
|
|
Сб Дек 30, 2006 16:06
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 6970
Откуда: Золитуде
|
Я с меню ещё не разобралась. Вроде праздник и хочется стол вкусный, а с другой стороны много ж не съедим 
Отмечать будем своей маленькой семьёй, и сразу после полуночи спатки..а кое кто и до полуночи не дотянет 
Все кто готовит? К вам гости приходят?
Испеку лимонный пирог, ток к лимонам мандаринок добавлю.
И сырный пуддинг.
Наверное лосось запечём, и несколько салатиков махоньких
_________________
- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 4207
Откуда: Планета Земля
|
Алика...наш сценарий
_________________
Сын- 10 лет
Дочка-почти 7 лет
|
| в начало |
|
|
|
Алика |
|
|
Сб Дек 30, 2006 16:26
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 6970
Откуда: Золитуде
|
| Podsolnuh : | | Алика...наш сценарий |
Я в болталке про пипаркукасы прочла, слюнки сглотнула
К ним мандаринчиков, глинтвейна и стол никакой не нужен
_________________
- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)
|
| в начало |
|
|
|
oltea |
|
Консультант по грудному вскармливанию |
Сб Дек 30, 2006 17:00
|
|
|
|
|
Сообщения: 6908
Откуда: Страна чудес, Иманта
|
А мы пирог с брусникой печём и курицу с черносливом.
_________________
Восточные танцы. Zumba-fitness
|
| в начало |
|
|
|
Lapsa |
|
|
Сб Дек 30, 2006 20:23
|
|
|
|
|
Сообщения: 7664
Откуда: Саркандаугава
|
у нас творожный торт с мандаринами, маринованная курица на 1 число, мясная нарезка, ростбиф (ибо его потом холодным хорошо доедать) и собсна всё. терпеть не можем готовить на НГ
|
| в начало |
|
|
|
katja |
|
|
Сб Дек 30, 2006 21:15
|
|
|
|
|
Сообщения: 3045
Откуда: Alderi
|
| nastya : | | katja : | | nastya : | | А маринадик для утки не подскажите? И рецепт заодно утки БЕЗ яблок? |
Искала по интернету, тож хотела БЕЗ яблок, но нашла только, что вместо яблок можно груши, чернослив, курагу, ну или рис смешанный с грибами и внутренностями утки. Короче говоря, я выбрала делать с яблоками и сухим вином
Уточки у мене уже размораживаются Положу их на ночь в винцо |
про винцо расскажи плз поподробнее? в какое будешь ложить? они слишком кислючие не будут, если в сухое положить на такое долгое время? |
Я на ночь в вино так и не положила, забыла купить, буду просто внутрь заливать вместе с яблоками, думаю красное полусухое
_________________
|
| в начало |
|
|
|
katja |
|
|
Сб Дек 30, 2006 21:16
|
|
|
|
|
Сообщения: 3045
Откуда: Alderi
|
| Alika_BabyRoo : |
Все кто готовит? К вам гости приходят?
|
К нам да, родители и гости
_________________
|
| в начало |
|
|
|
Алика |
|
|
Сб Дек 30, 2006 21:22
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 6970
Откуда: Золитуде
|
| katja : | | Alika_BabyRoo : |
Все кто готовит? К вам гости приходят?
|
К нам да, родители и гости |
Ну с вами я догадалась. Врядли вы семьёй двух уток умнёте!
Хочу большой дом, чтоб шумный и весёлый праздник устроить. Разок. А в квартире и с дитём не повеселишься
Вот семейный праздник вроде, но семьёй переодически как-то уныло получается.
_________________
- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1429
|
| Alika_BabyRoo : | Все кто готовит? К вам гости приходят?
|
Мы семьей :!:
Алика рецепт пудинга в студию
_________________
Юрчик 27.01.2006
|
| в начало |
|
|
|
Алика |
|
|
Сб Дек 30, 2006 21:43
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 6970
Откуда: Золитуде
|
| nastya : | | Alika_BabyRoo : | Все кто готовит? К вам гости приходят?
|
Мы семьей :!:
Алика рецепт пудинга в студию |
Ну Юрец и кушать
Не пудинг, т.е. а суфле
1 корень сельдерея,
2ст. л сливочного масла,
3ст. л муки,
1/4 литра горячего молока,
молотый чёрный перец, соль,
3 яичных белка,
3 яичных желтка,
100гр тёртого сыра, я беру Эмменталь.
Тоненько настругать сельдерей, обжарить, добавить муку. Непрерывно помешивая, вливать молоко, до получения густой, однородной массы. Охладить получившееся тесто.
Добавить желток и тёртый сыр, перемешать. Добавить взбитый белок и перемешать.
Выпекать рекомендуется минут 15, но у меня больше выходит. Правда духовка уже в глубоком, пенсионном возрасте и с инвалидностью.
Вообще приготовление теста занимает мало времени, всё просто.
_________________
- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1429
|
| Alika_BabyRoo : | | nastya : | | Alika_BabyRoo : | Все кто готовит? К вам гости приходят?
|
Мы семьей :!:
Алика рецепт пудинга в студию |
Ну Юрец и кушать |
Юрец дааааааа
Мы уже тремя поколениями в семейном кругу. Стала бы я кашеварить в таком количестве
_________________
Юрчик 27.01.2006
|
| в начало |
|
|
|
katja |
|
|
Сб Дек 30, 2006 22:41
|
|
|
|
|
Сообщения: 3045
Откуда: Alderi
|
| Alika_BabyRoo : |
Не пудинг, т.е. а суфле
1 корень сельдерея,
2ст. л сливочного масла,
3ст. л муки,
1/4 литра горячего молока,
молотый чёрный перец, соль,
3 яичных белка,
3 яичных желтка,
100гр тёртого сыра, я беру Эмменталь.
Тоненько настругать сельдерей, обжарить, добавить муку. Непрерывно помешивая, вливать молоко, до получения густой, однородной массы. Охладить получившееся тесто.
Добавить желток и тёртый сыр, перемешать. Добавить взбитый белок и перемешать.
Выпекать рекомендуется минут 15, но у меня больше выходит. Правда духовка уже в глубоком, пенсионном возрасте и с инвалидностью.
Вообще приготовление теста занимает мало времени, всё просто. |
Ну воооот, придётся завтра с утреца за сельдереем бежать
_________________
|
| в начало |
|
|
|
katja |
|
|
Сб Дек 30, 2006 22:42
|
|
|
|
|
Сообщения: 3045
Откуда: Alderi
|
| Alika_BabyRoo : | | katja : | | Alika_BabyRoo : |
Все кто готовит? К вам гости приходят?
|
К нам да, родители и гости |
Ну с вами я догадалась. Врядли вы семьёй двух уток умнёте!
Хочу большой дом, чтоб шумный и весёлый праздник устроить. Разок. А в квартире и с дитём не повеселишься
Вот семейный праздник вроде, но семьёй переодически как-то уныло получается. |
У нас НГ совмещенный с новосельем
_________________
|
| в начало |
|
|
|
New |
|
|
Сб Дек 30, 2006 23:36
|
|
|
|
|
Сообщения: 4882
|
Alika, a mozn o recept limonnogo piroga?
|
| в начало |
|
|
|
Алика |
|
|
Сб Дек 30, 2006 23:42
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 6970
Откуда: Золитуде
|
Я его уже писала как-то... воть:
| Цитата: | Рецепт в оригинале:
400гр маргарина,
700гр муки,
200мл тёплого молока,
30гр дрожжей,
50-100гр сахара
3-4 лимона
400гр сахара.
Пачку масла измельчила кубиками, засыпала неполным стаканом сахара. Подогрела 150мл молока, залила масло с сахаром. Потом добавила гр 500 муки и пачку
сухих дрожжей, ванилин. Ну и хорошенько все перемешала.
Далее интересней. Надо было измельчить 3 лимона. У меня резалка, типо блендера - не справилась. Соковыжималка- мимо. Натёрла на шинковке, такой, которая
измельчает всё в корейскую морковку.
Добавила на глаз сахара, тоже чуть меньше стакана.
Потом тесто раскатала в пласт. На половину пласта выложила лимонную начинку, и накрыла второй половиной теста. Скрепила. Гатавс. В следующий раз попробую
в рулет скрутить.
Выпекала на среднем огне 50мин, учитывая особенности дурной духовки.
Вообще до дверей духовки приготовление заняло 20мин, большая часть из которых потачена на эксперименты с лимонами и вытаскиванием сына из муки |
_________________
- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 138
Откуда: Таллинн
|
А я в этом году решила купить готовую курицу, её только в духовке запечь надо. И всякие готовые закуски, грибочки солёные, миногу маринованую, чесночёк маринованый, яйца фаршированые и т.д. Только расставлю всё красиво.
Вот только думаю стоит ли Нику в 21.00 спать укладывать, ведь от феерверков проснётся.....
|
| в начало |
|
Поиск
Группы
Профиль
