|
 |
jatak |
|
Креатив мама |
Ср Дек 30, 2009 00:41
|
 |
|
|
|
Сообщения: 2162
Откуда: Пурвциемс
|
а еще часто бывает, из своего опыта, что второй блин комом, а не первый. поэтому я никогда не боюсь браться за блюдо впервые, к застольям.
_________________
The weather is really fine ... (c)
|
| в начало |
  
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Ср Дек 30, 2009 00:44
|
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
| jatak : | | а еще часто бывает, из своего опыта, что второй блин комом, а не первый. поэтому я никогда не боюсь браться за блюдо впервые, к застольям. |
когда для себя - не страшно  когда гостей много - не хотелось бы, чтобы носами воротили  Понятно, что съесться все...но, хочется,чтобы удачно было 
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| в начало |
|
|
|
Murr |
|
|
Ср Дек 30, 2009 01:07
|
|
|
|
|
Сообщения: 9708
Откуда: Prague, CZ
|
"Если у вас седьмой блин комом, то бросьте блины, пеките комочки" 
утка в рукаве - самое то. и не надо поливать ничем. вариант для ленивых
торты для тех, кто не печет, беспройгрышные варианты, описывала тут:
http://www.skazkaonline.com/2009/09/20/non-bakingdesserts/
_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!
|
| в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Ср Дек 30, 2009 01:09
|
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
| Murr : | "Если у вас седьмой блин комом, то бросьте блины, пеките комочки"
|
 
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| в начало |
|
|
|
Yulia |
|
|
Ср Дек 30, 2009 01:46
|
|
|
|
|
Сообщения: 2150
Откуда: Salaspils
|
| Inessita : |
4. Креветки в томатных лодочках
6. Чернослив фаршированый орехами и камбазолой
|
Инесса, интересуют эти две закуски, чернослив фаршированный только сладкий представляю
_________________
Трижды мама.
Моя студия
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 637
Откуда: Марупе
|
а замороженная утка в Рими и Призме где продается?
Где морозилки уже к кассам ближе (я про Рими) или в отделе, где свежее мясо?
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 4207
Откуда: Планета Земля
|
Свежие французские вкуснющие утки в ассортименте в Скае (правда в Межциемсе вчера не было...все разсели к вечеру) и в МС2 (тут по 5 с чем-то за кг...итого 1 утка = 8-10 латов)...в Скае я поняла так же около 10 латов утка.
Спец по уткам сказал мне готовить в мешке-рукаве.
Все. определилась с меню...осталось закупит ьвсе завтра...а сегодня утку найтить 
_________________
Сын- 10 лет
Дочка-почти 7 лет
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 3116
|
| jatak : | | а еще часто бывает, из своего опыта, что второй блин комом, а не первый. поэтому я никогда не боюсь браться за блюдо впервые, к застольям. |
У меня тоже такое часто бывает. Потому что готовишь уже без энтузиазма, зная ЧТО получится... А когда душу в блюдо не вкладываешь и готовишь абы как, то часто получается какашка... ну, по крайней мере самой так кажется. 
_________________
Сертифицированный специалист по защите данных физических лиц. Тел.: 28231044.
Петр (2008) и Евгения (2012).
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 3116
|
Маргарита, а что за печенья такие "савоярди"? Где смотреть?
_________________
Сертифицированный специалист по защите данных физических лиц. Тел.: 28231044.
Петр (2008) и Евгения (2012).
|
| в начало |
|
|
|
Kiska |
|
|
Ср Дек 30, 2009 12:03
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 6107
Откуда: Рига,центр
|
Я утку в Скае купила,2600 кг,8 лат с копейками....
|
| в начало |
|
|
|
Inessita |
|
Креатив мама |
Ср Дек 30, 2009 12:54
|
|
|
|
|
Сообщения: 2961
Откуда: Иманта - Каугури
|
| Yulia : | | Inessita : |
4. Креветки в томатных лодочках
6. Чернослив фаршированый орехами и камбазолой
|
Инесса, интересуют эти две закуски, чернослив фаршированный только сладкий представляю |
Юль, пожалуйста!
КРЕВЕТКИ В ТОМАТНЫХ ЛОДОЧКАХ
креветки
2 ст. ложки растительного масла
6 помидоров
1 авокадо
грецкие орехи
80 гр. сливочного сыра , типа Филадельфия
лимон, черный перц.
Креветки очистите, посолите, полейте соком половины лимона и выдержите на холоде 30 минут. Помидоры очистите от плодоножки и разрежьте на 4 части. Удалите семена и перегородки (получатся лодочки). Измельчите авокадо, добавьте сыр, перец, тертую цедру и сок второй половинки лимона и взбейте до однородной массы. Обжарьте креветки 1-2 минуты. В помидорные лодочки положите соус, сверху положите по креветке, посыпьте оставшейся цедрой и украсьте зеленью.
ЧЕРНОСЛИВ С СЫРОМ И ОРЕХАМИ
крупный чернослив
150 г камбазолы
100 г ядер грецких орехов
1 ст. ложка густой сметаны
2 ст. ложки хорошего портвейна
Удалить косточки из чернослива. Если чернослив суховат, размочите его заранее. Подавайте эту закуску с сухим мускатным вином. Измельчить сыр и орехи. В глубокой миске смешать камбазолу, сметану, портвейн и половину орехов. Поставить на холод не менее чем на час. Нафаршировать чернослив этой смесью. Украсить оставшимися орехами.
Вуаля!
_________________
Даже в минусах есть плюсы!
Сыночку Кириллу уже 11!
Дочурке Катерине уже 7!
Творческая студия DECOlife!
|
| в начало |
|
|
|
Murr |
|
|
Ср Дек 30, 2009 14:03
|
|
|
|
|
Сообщения: 9708
Откуда: Prague, CZ
|
клотильда
_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!
|
| в начало |
|
|
|
Ljul4ik |
|
Заслуженный хам ККМа |
Ср Дек 30, 2009 17:54
|
|
|
|
|
Сообщения: 11894
|
девули, какое мясо для мясного салата надо брать? и его варят, запекают?
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2660
Откуда: Рига, Тейка
|
Беру обычную говядину, варю в воде с лаврушкой-перцем.
_________________
Катя (28.05.2001), Майя (25.05.2004) и Ксюша (01.05.2007)
|
| в начало |
|
|
|
Ljul4ik |
|
Заслуженный хам ККМа |
Ср Дек 30, 2009 18:00
|
|
|
|
|
Сообщения: 11894
|
Тоже брала, но получается какое-то волокнистое когда режешь, а хочецца плотненьких брусочков 
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 3116
|
Утка от Белоники:
http://belonika.livejournal.com/127546.html#cutid1
Только вот, где бы фиговых листочков взять 
_________________
Сертифицированный специалист по защите данных физических лиц. Тел.: 28231044.
Петр (2008) и Евгения (2012).
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2660
Откуда: Рига, Тейка
|
Может переварила?
_________________
Катя (28.05.2001), Майя (25.05.2004) и Ксюша (01.05.2007)
|
| в начало |
|
|
|
jatak |
|
Креатив мама |
Ср Дек 30, 2009 18:16
|
|
|
|
|
Сообщения: 2162
Откуда: Пурвциемс
|
| Ljul4ik : | | девули, какое мясо для мясного салата надо брать? и его варят, запекают? |
т.е. на оливье? я люблю с курицей, напополам филе + грудки
_________________
The weather is really fine ... (c)
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 5759
Откуда: Олайне/Рига
|
| Ljul4ik : | | Тоже брала, но получается какое-то волокнистое когда режешь, а хочецца плотненьких брусочков |
Ножь надА хороший! 
_________________
В мире много кактусов, но не обязательно на них сидеть!
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 619
Откуда: Рига, Пурвциемс, около 60.школы
|
Когда продукты тарите?
Очереди в супермаркетах большие сейчас?
_________________
Алекс, 26.08.2005
Юлиана, 25.12.2003
Владимир, 07.06.1996
|
| в начало |
|
|
|
Inessita |
|
Креатив мама |
Ср Дек 30, 2009 19:05
|
|
|
|
|
Сообщения: 2961
Откуда: Иманта - Каугури
|
| Smorodinka : | Когда продукты тарите?
Очереди в супермаркетах большие сейчас? |
Гы, очереди НЕРЕАЛЬНЫЕ!!!
Муж звонил, сказал, что к Максиме даже не подъехать. Парковка забита, плюс всякие мурзики стоят там, где ваще нельзя. Внутри соответственно такой же мрак!!!
Я затарилась позавчера после 21 вечера, тихо, спокойно. Забыла пару наименований купить, послала мужа сейчас. сказал, во дворе в магазик зайдет.
_________________
Даже в минусах есть плюсы!
Сыночку Кириллу уже 11!
Дочурке Катерине уже 7!
Творческая студия DECOlife!
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 457
Откуда: Живу в Саласпилсе, зовут Евгения :)
|
Около 5 вечера сегодня были на Лубанчике, на рынке.
Народу нет вообще... Мест для парковки много..
Наверняка завтра днём народу побольше будет.
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 812
|
мы благо вчера затарились.... каждый поход в хартвик - это испытание, а вчера больше обычного...Представляю, что сегодня творится... 
_________________
"Кто хочет сдвинуть мир, пусть сначала сдвинет себя" (с)
|
| в начало |
|
|
|
marrrgo |
|
Консультант по грудному вскармливанию |
Ср Дек 30, 2009 20:29
|
|
|
|
|
Сообщения: 5419
Откуда: Вецумниеки Кенгарагс
|
Неужели сгущёнка для "муравейника" нужна варёная??? 
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 728
|
| marrrgo : | | Неужели сгущёнка для "муравейника" нужна варёная??? |
Конэчно !
_________________
Мальчик и мальчик.
|
| в начало |
|
Поиск
Группы
Профиль
