|
 |
Алика |
|
|
Пн Июл 26, 2010 16:09
|
 |
|
|
|
Модератор
Сообщения: 6970
Откуда: Золитуде
|
| Afinka : | Вот,точно какие все разныее,кому рыбу подавай все время,кому мяско,а кому-то одни овощи Я,например,не могу долго есть морепродукты,мне плохеет,хочется борщаааа,соляночкии Шашлычкааа  |
Паэлья не только с морепродуктами, она ж с цыплёнком, с кроликом бывает.
_________________
- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)
|
| в начало |
 
|
|
|
Leda |
|
|
Пн Июл 26, 2010 16:12
|
|
|
|
|
Сообщения: 2692
|
Ой, Риска.. сумела разбередить раны.. я понимаешь ли только недавно отошла от своего послевкусия Испании, а тут про твое прочла и все по новой забурлило в душе 
А мне вот муж привез настоящий шафран, чтоб паэлья совсем натуральной была. Но до сковороды я еще не созрела 
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 812
|
Riska
да, Ксюха, говорила, что перепробовав всяких разных, самая-самая паэлья это в квартале от ее дома, большая сковорода (на 6 взрослых хорошо поесть, а 4 - объесться)18 евро
_________________
"Кто хочет сдвинуть мир, пусть сначала сдвинет себя" (с)
|
| в начало |
|
|
 |
Riska |
|
|
Пн Июл 26, 2010 16:19
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31866
Откуда: Торонто
|
| Leonella : | Riska
да, Ксюха, говорила, что перепробовав всяких разных, самая-самая паэлья это в квартале от ее дома, большая сковорода (на 6 взрослых хорошо поесть, а 4 - объесться)18 евро |
эту мы ели
с ними
не впечатлила, хотя была вкусная
хотели повторить, но долго ждать - не вышло короче
она про озеро рассказывала , 25 км ехать ...
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 5701
|
| Alika_BabyRoo : | | Afinka : | | Вот,точно какие все разныее,кому рыбу подавай все время,кому мяско,а кому-то одни овощиЯ,например,не могу долго есть морепродукты,мне плохеет,хочется борщаааа,соляночкии Шашлычкааа |
Паэлья не только с морепродуктами, она ж с цыплёнком, с кроликом бывает. |
знаюю,но это,к сожалению, не меняет впечатления от сей мешанины.
_________________
Там, где нельзя больше любить, там нужно пройти мимо.
Фридрих Ницше
|
| в начало |
|
|
|
Ljul4ik |
|
Заслуженный хам ККМа |
Пн Июл 26, 2010 16:26
|
|
|
|
|
Сообщения: 11894
|
Так, куда мне обратится, если меня бесит слово послевкусие?
Вот реально бесит 
|
| в начало |
|
|
|
Riska |
|
|
Пн Июл 26, 2010 16:27
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31866
Откуда: Торонто
|
Кролика тушили в сливках , и этим всем делом поливали рис - подливой и ели кроля с тем же рисом, кроли там - толстые не жилистые и с мясом , шафранчика и тимьянчика еснно на него тож сыпали
ну не то они в паэлье - русскому человеку - сухо
|
| в начало |
|
|
|
Алика |
|
|
Пн Июл 26, 2010 16:27
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 6970
Откуда: Золитуде
|
| Afinka : |
знаюю,но это,к сожалению, не меняет впечатления от сей мешанины. |
А в плове мешанины меньше?
У меня другой вопрос, как они всё это в жару едят? Вот я сижу, думаю что на ужин готовить, и кроме листьев салата с помидорами и огурцами в оливковом масле ничего не желается
_________________
- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)
Последний раз редактировалось: Алика (Пн Июл 26, 2010 16:29), всего редактировалось 1 раз
|
| в начало |
|
|
|
Riska |
|
|
Пн Июл 26, 2010 16:28
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31866
Откуда: Торонто
|
| Ljul4ik : | Так, куда мне обратится, если меня бесит слово послевкусие?
Вот реально бесит |
Марусенка?
мо вина просто - м?
|
| в начало |
|
|
|
Ljul4ik |
|
Заслуженный хам ККМа |
Пн Июл 26, 2010 16:30
|
|
|
|
|
Сообщения: 11894
|
| Alika_BabyRoo : |
У меня другой вопрос, как они всё это в жару едят? Вот я сижу, думаю что на ужин готовить, и кроме листьев салата с помидорами и огурцами в оливковом масле ничего не желается |
На себя смотрим-по ветру носит На испанок смотрим- и делаем выводы
|
| в начало |
|
|
|
Riska |
|
|
Пн Июл 26, 2010 16:30
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31866
Откуда: Торонто
|
| Alika_BabyRoo : |
У меня другой вопрос, как они всё это в жару едят? Вот я сижу, думаю что на ужин готовить, и кроме листьев салата с помидорами и огурцами в оливковом масле ничего не желается |
так они это в 9 вечера едят
в 2 часа обычно лёгкое что-то
хотя ... наши соседи ,уже как появлялись, вечно что-то жарили - шкварчало, паэлью делали тоже ... и в 2 и в 9
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 5701
|
Меня от шафрана и тимьяна  Раз уж про него заговорили,вот если кролик просто с рисом,морквой и нашей зеленью,другое дело.
Я вообще мало использую приправы,по мне они перебивают вкус. Я наверное больнаНо люблю очень нашу кухню,не латышскую,а нашу,привычнуююю
Ну и суши,в виде исключения
_________________
Там, где нельзя больше любить, там нужно пройти мимо.
Фридрих Ницше
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 5701
|
| Ljul4ik : | | Alika_BabyRoo : |
У меня другой вопрос, как они всё это в жару едят? Вот я сижу, думаю что на ужин готовить, и кроме листьев салата с помидорами и огурцами в оливковом масле ничего не желается |
На себя смотрим-по ветру носит На испанок смотрим- и делаем выводы |
Кстати дааа,испанцы не худыеее Алик,я в плов не кладу тимьяны и прочее
_________________
Там, где нельзя больше любить, там нужно пройти мимо.
Фридрих Ницше
|
| в начало |
|
|
|
Riska |
|
|
Пн Июл 26, 2010 16:34
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31866
Откуда: Торонто
|
 жесть ... неее я приправки лююю нежно
ща такой базилик знатный вырос - наморожу для моцареллы зимой мммм
в салат ммм
вот заказ наваяю на Крит соберёшься , чтобы мне смеську для греческого салата привезла , я ее во все салаты - нямка
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 5701
|
| Riska : | жесть ... неее я приправки лююю нежно
ща такой базилик знатный вырос - наморожу для моцареллы зимой мммм
в салат ммм
вот заказ наваяю на Крит соберёшься , чтобы мне смеську для греческого салата привезла , я ее во все салаты - нямка |
вот кста базилик мне нра с помидорами  Очень даже.
_________________
Там, где нельзя больше любить, там нужно пройти мимо.
Фридрих Ницше
|
| в начало |
|
|
|
Riska |
|
|
Пн Июл 26, 2010 16:37
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31866
Откуда: Торонто
|
ну зна тебе тож привезу у нас мноооого наросло
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 5701
|
| Riska : | | ну зна тебе тож привезу у нас мноооого наросло |
_________________
Там, где нельзя больше любить, там нужно пройти мимо.
Фридрих Ницше
|
| в начало |
|
|
|
Ljul4ik |
|
Заслуженный хам ККМа |
Пн Июл 26, 2010 16:41
|
|
|
|
|
Сообщения: 11894
|
А раз мне ниче не везут, Нинель, с тебя откат 2 пучка
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 5701
|
| Ljul4ik : | | А раз мне ниче не везут, Нинель, с тебя откат 2 пучка |
записываюю,там 5 руплей,здесь 2 пучка.День удался
_________________
Там, где нельзя больше любить, там нужно пройти мимо.
Фридрих Ницше
|
| в начало |
|
|
|
Алика |
|
|
Пн Июл 26, 2010 16:44
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 6970
Откуда: Золитуде
|
т.е. я в пролёте оказалась? 
Нина.. в плов и шафран и барбарис и перчеГ кладут, а то иначе это и не плов
В общем от приправ тебе не избавиться, они будут тебя преследовать
_________________
- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)
|
| в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Пн Июл 26, 2010 16:54
|
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
Ой не могу  кому паэлью, кому картохи жареной, а кому грибов сушеных...
Вообще, как можно сравнивать плов и паэлью, к примеру, не понимаю Но людям свойственно сравнивать...Однако, это приправы, технологии приготовления,посудины, в которых все жариться-париться, в конце-концов МЯСО разное (кроль с курой или свинина с бараниной) Я вот свинину не ем - меня тошнит от нее (хамон - да), картоху - мешок 10 кг уходит хорошо, если на год Но рис и все блюда из риса, овощи, морепродукты - мое Для меня блюда: плов, паэлья, ризотто - не имеют похожести, только рис (как основа), не более...
Но это не к спору, а к справке...я вот водку не буду сравнивать с бренди, хотя градус тот же Не пью ни то, ни другое
Когда я паэлью попробовала впервые в испанском ресторане в Риге...я чертыхалась жутко - не впечатлила никак  Думаю, дело привычки все...для кого-то поеменять рацион питания смерти подобен;сейчас жую листья и тащусь, когда-то это ввергло бы меня в шок Как впрочем и обед, состоящий только из арбуза или ужин - исключительно гаспачо. Без гостей, да в жару не есться ни-че-го
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
Последний раз редактировалось: Nellen (Пн Июл 26, 2010 16:57), всего редактировалось 1 раз
|
| в начало |
 
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 812
|
Ксю, да и с гостями, как я помню, можно спокойно так поужинать вином
_________________
"Кто хочет сдвинуть мир, пусть сначала сдвинет себя" (с)
|
| в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Пн Июл 26, 2010 17:01
|
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
| Riska : | эту мы ели
с ними
не впечатлила, хотя была вкусная
хотели повторить, но долго ждать - не вышло короче
она про озеро рассказывала , 25 км ехать ... |
Озеро близ Валенсии, это Албуфера. Здесь, в деревенье Эль Пальмар, РОДИНА паэльи. Готовят самые настоящие паэльи, а вкусы я уже научилась различать 
Огорчаюсь, если ожидаемый вкус не получаю...повара, видимо, не местные стряпают
Без приправ блюда пресные . Для меня приправы являются основой вкуса
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
Последний раз редактировалось: Nellen (Вт Июл 27, 2010 00:57), всего редактировалось 1 раз
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 5701
|
Никто не сравнивает паэлью с пловом,говорилось просто что вкусно, а что нет.Мне просто нравится другая кухня,вот и все,я не сравниваю.Паэлью ела не в Риге,к слову.Если выбирать между даже испанской и греческой кухней,то мне вкуснее греческая.Из того,что я пробовала не в Риге.Но на первом месте наша,картошечка с лисичками ням нямммм Мясо мы сейчас редко едим,в основном ягоды,и арбузыы
_________________
Там, где нельзя больше любить, там нужно пройти мимо.
Фридрих Ницше
|
| в начало |
|
|
|
nessi |
|
|
Пн Июл 26, 2010 17:40
|
|
|
|
|
Сообщения: 1688
Откуда: Kengarags
|
А меня если мясом не покормить дня два я рычать начинаю...реально так...Но вот навахасы....эти гады эротические, эт ням, особенно с кремом чесночным, да под молодое испанское вино, да вкупе с латгальскими огурцами...ммм...Везде хорошо, где нас нет.
Псь...а сковородку во всю кухню я бы тоже прикупила
_________________
Старший котик - 02.01.91
Младшая зайка - 09.06.04
|
| в начало |
|
Поиск
Группы
Профиль
