|
 |
want |
|
|
Вт Июл 12, 2011 00:28
|
 |
|
|
|
Сообщения: 920
|
Можно положить 1 ч.л. разрыхлителя, но я этого не делаю
Shivanjka а ты из какого теста печёшь?
|
| в начало |
 
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 6
Откуда: Riga
|
очень люблю пирог с рабарбаром 
скажите, а на какой казмер противеня расчитаны ингредиенты в рецепте?
|
| в начало |
|
|
|
want |
|
|
Вт Июл 12, 2011 13:47
|
|
|
|
|
Сообщения: 920
|
Пеку в прямоугольной форме около 20х30 размер. Раз делала в круглой, размер не знаю, но стандартный какой-то
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 5641
Откуда: рига, вецаки
|
У меня такой рецепт -
100г слив.масла
150г сахара
1 ст ложка погаш.соды
200г муки
200мл молока
+ крошка с ревнем.
По виду оч похож на твой на фото!
это на половину противня 
_________________
Приглашаю на занятия по йоге
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 564
Откуда: Иманта
|
Shivanjka,скажите он не очень сухой получается?
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 5641
Откуда: рига, вецаки
|
да нет, не сухой совсем.. 
_________________
Приглашаю на занятия по йоге
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 564
Откуда: Иманта
|
Короче, у меня сухой и кислый получился, хотя я сахар сыпала дополнительно.
Делала без соды и по рецепту.Может в духовке передержала? хотя он не подгоревший, а очень красивый.190 град-45 мин.
|
| в начало |
|
|
|
want |
|
|
Ср Июл 13, 2011 17:12
|
|
|
|
|
Сообщения: 920
|
У меня тоже не сухой, очень даже влажный получается
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 564
Откуда: Иманта
|
я его в духовке остывать оставила, а не вытащила- может это?Чует моё сердце 
|
| в начало |
|
|
|
want |
|
|
Ср Июл 13, 2011 17:34
|
|
|
|
|
Сообщения: 920
|
Может быть... А сахара видимо больше надо было - у меня довольно кислый выходит, но и сахар в крошке чувствуется хорошо. Вообщем, жаль, что неудался((
|
| в начало |
|
|
|
Simha |
|
|
Ср Июл 13, 2011 22:44
|
|
|
|
|
Сообщения: 107
|
Привет любителям выпечки
Что бы ревень не был очень кислым, вы его заранее порежьте и дайте настояться с сахаром, пусть пропитается.Иначе за время выпечки он не успевает  А ещё, я добавляю бананы, тогда вкус смягчается.
|
| в начало |
|
|
|
want |
|
|
Пт Июл 29, 2011 22:32
|
|
|
|
|
Сообщения: 920
|
Аня!! Спасибище за твой рецепт!! Испекла и плняла-вот именно такой я давно искала 
И ревень сахаром засыпАла
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 201
|
Купила книгу вегетарианских рецептов в Крауте - маленького формата, но толстая, на 1000 страниц. Наверное самая хорошая книжка, которая мне в руки попадала. Нравится, что рецепты с одной стороны простые, а с другой стороны интересные. Пока попробовала только два из них - пирог с цветной капустой и морковно-картофельное пюре. Объ-е-де-ни-е!!!
Вот рецепт картофельно-морковного пюре. Я не очень люблю вкус вареной моркови, но у этого пюре вкус отменный.
1луковица
3 ст л оливкового масла
1 ветка розмарина - я не использовала, не было
4 пурави (не знаю как по-русски)
400г тертой моркови
соль
2 картофелины
1л овощного бульйона
Разогреваем масло на сковороде, кладем туда лук и тушим 5 минут. Добвляем розмарин, пурави, тертую морковь, соль и тушим еще 5 минут. Добавляем порезанный кубиками картофель и овощной бульйон. Закрываем крышкой и тушим 20 минут. Убираем розмарин и измельчамем содержимое до пюре ручным блендером.
Последний раз редактировалось: Macropod (Сб Фев 04, 2012 16:19), всего редактировалось 1 раз
|
| в начало |
|
|
|
Lapsa |
|
|
Вс Авг 07, 2011 08:59
|
|
|
|
|
Сообщения: 7664
Откуда: Саркандаугава
|
| Macropod : |
4 пурави (не знаю как по-русски) |
лук-порей
|
| в начало |
|
|
 |
Riska |
|
|
Сб Фев 04, 2012 12:16
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31866
Откуда: Торонто
|
want - ваши оладушки всё-таки ЗЕР БЕСТ!!! сейчас с утра на пустой холодильник как выручили а какие вкусные 
Хочу продолжение блога  у вас простые вкусные интересные рецепты
_________________
Apathy is Boring
Не стоит пытаться, или делай, или не делай
|
| в начало |
|
|
|
want |
|
|
Вс Фев 05, 2012 21:48
|
|
|
|
|
Сообщения: 920
|
Оххх не знаю даже... последнее время наши трапезы упростились до предела-что в шкафах-холодильнике нашел, то и съел)) Но если затею что интересное-пофоткаю)
|
| в начало |
|
|
|
Neona |
|
|
Чт Ноя 08, 2012 11:22
|
|
|
|
|
Сообщения: 5
|
Спасибо за рецепты! Будем пробовать!
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 2425
Откуда: Краста массив
|
наконец-то созрела попробовать чечевицу- вкуснооо!!! спасибо за рецептик. И супчик с капустой и рисом ням ням! Кто бы блог продолжил с такими рецептиками
_________________
|
| в начало |
|
|
|
Riska |
|
|
Чт Янв 24, 2013 21:20
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 31866
Откуда: Торонто
|
В связи с тем, что я временно нахожусь в кулинарном ударе
| Цитата: |
Оладьи из нутовой муки,
Вишнёвый суп с творожными шариками,
Спагетти Aglio, Olio, Peperoncino
Запеченная фасоль (пребранац)
|
_________________
Apathy is Boring
Не стоит пытаться, или делай, или не делай
|
| в начало |
|
|
|
unonia |
|
Поэтессa всея ККМ |
Чт Янв 24, 2013 21:28
|
|
|
|
|
Сообщения: 7672
|
Люблю пребранац, правда, фасоль беру, какую попало.
Спасибо! 
_________________
пишу стихи на заказ - свадьбы, юбилеи, дни рождения
|
| в начало |
|
|
|
Alice |
|
|
Чт Янв 24, 2013 21:35
|
|
|
|
|
Сообщения: 6264
Откуда: конец Иманты
|
возникло желание напроситься на ужин 
нутовая мука - это из гороха что ли?
_________________
"Злых людей нет на свете, есть только люди несчастливые"
|
| в начало |
|
|
|
Alice |
|
|
Чт Янв 24, 2013 21:42
|
|
|
|
|
Сообщения: 6264
Откуда: конец Иманты
|
я так думаю, что вишневый сум можно еще сделать как мусс, на основе манки (может просто чуть пожиже)
_________________
"Злых людей нет на свете, есть только люди несчастливые"
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 3261
Откуда: Рига, Пурвциемс
|
Так классно и просто всё! Не знаю за что и хвататься - за спагетти или за фасоль сначала...
Супчик тоже очень впечатлил. У меня много замороженной клубники водится обычно. Аналогично вдохновившись у "Tikai karotes", стала делать клубничный суп 
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 3261
Откуда: Рига, Пурвциемс
|
want, всё, что пробовала Ваше готовить - Оладушки, Алу патры, Подливку из чечевицы, Котлетки из топинамбура - оно такоооее всё вкусное было  Спасибо!
|
| в начало |
|
|
|
Ljul4ik |
|
Заслуженный хам ККМа |
Чт Янв 24, 2013 21:55
|
|
|
|
|
Сообщения: 11894
|
ура! вкуснятины вернулись
|
| в начало |
|
Поиск
Группы
Профиль
