Сообщения: 1183
Откуда: Stavanger, NO

Я не являюсь фанатом мяса и не считаю что оно полезно всем, тем более тем кому от него нехорошо. И я очень отношусь скептически и тем кто активно и навязчиво доказывает полезность чегото.
Но если смотреть на обратную сторону медали, то тогда надо отказываться от всего, не ездить на транспорте, не ползоваться кожанной обувью, дубленками, пуховыми подушками, не летать на самолете и тп, плюс растения тоже живые.

_________________

Сообщения: 1183
Откуда: Stavanger, NO

SoundOfLight :

Lizard, +1 хотя поначалу кажется, что ВСЁЁЁЁЁЁЁЁ, без мяса уже и суп не наваристый, и вообще непонятно, что готовить. А потом оказывается, что вегетарианских блюд ТАК много И оно вкусно, полезно, БЫСТРО.

Согласна вегитарианских блюд оооочень много, и их намного быстрее готовить чем мясные блюда И даже дешевли. А наварстые супы это яд

_________________

Сообщения: 1783
Откуда: Рига, Плявниеки

CosmicGate, я не про то, что животных жалко, я про то, что мясо не полезно.

_________________

Сообщения: 17281
Откуда: Рига, Тейка

Совсем не вегетарианка, но вот оченно одобряю, кто без фанатизма и криков о трупах. Мы довольствуемся малым и тоже из самых эгоистических побуждений, т.е. основной постулат - неполезно и не нравится. Мясо едим, даже презренное римишное (муж шутит, что зато нас теперь так просто не отравить), зато всяческие бульоны я сливаю, кроме куриных в период болезни детей - всё-таки помогают, заразы, как ни крути. Как кто-то сказал не то из йогов, не то ещё кого-то - не так страшен труп, как его взвар. Вот этим и утешаюсь, как и тем, что чисто биохимически - более-менее годным в пищу можно назвать то мясо, которое ещё дёргается (этику опустим), всё остальное - в общем-то, яд, а уж мороженое-растаянное-перемороженое - вне всякой критики.
А вообще очень хорошая мысль слушать себя и своё тело. Хочется (не нечем паузу заткнуть, а именно хочется) мяса - скушай немного хорошего, нет - так и нафиг. Никогда себя не ограничивала в мясе, но бывали дни, когда просто до рвоты видеть не могла, а иной раз прям весь день мечтаешь о простой отварной говядине даже почти без соли. Про баранину вообще молчу Словом, ломка себя не кажется мне делом разумным, как и враньё самому себе - была у меня подружка, которая все читала лекции о вреде мяса, звала всех трупоедами, на банкетах сидела с постной миной и от всего презрительно отказывалась с комментариями типа там труп, там нерождённые убиенные младенцы (яйца), там ещё что-то, а сама, как позже оказалось, прекрасно дома котлетами напузыривалась. Кого она хотела обмануть, до сих пор неясно. Желаю никому таким не сделаться, а любителям мяса хотя бы не жалеть денег и выбирать пусть поменьше, зато покачественнее, посвежее и не эрзацы вроде колбасы. Своих на работе даже приучила в мясной салат на посиделках класть варёное мясо вместо колбасы, так теперь если по каким-то причинам приходится класть колбасу, все очень удивляются, мол, мы так к хорошему мясу привыкли, совсем другой вкус. Как-то вот так с малого движемся в сторону правильного питания. Начальница, кстати, вегетарианка. Поэтому второй салат всегда делает сама - всегда какой-то зашибенный с интересными овощами, травками и соусом, так что согласна, что уж рецептов вкусного без мяса тоже хватает.

_________________
СЗ масел, эфиров и гидролатов Cкрабы, масла, кремы, соли, плитки, свечи

Сообщения: 1997
Откуда: Рига, Иманта

где вы покупаете продукты для себя?в эко-магазнах?кто рыбу употребляет, где рыбу берете?

_________________

[url=http://webdeti.net][img]

Сообщения: 670
Откуда: Югла (Рига)

Всех приветствую в этой болталке!


Отмечусь, чтобы следить.

Марис, не знаю как в целом в гос.садах, но есть знакомая мамочка, у которой ребёнок с рождения не ест мясо, хотя в семье вегетарианства никто не практикует и не придерживается, в саду (гос.) ребёнка на силу никто не заставляет съесть котлету, он сам оставляет на тарелке мясо.
Конечно если варят суп на мясном бульоне, то ребёнок там с этим вкусом и познакомится. Навряд ли будут готовить два супа, один с мясом, другой без. К ним приходит комиссия и смотрят сколько мяса плавает в этом супе, достаточно или нет, они требуют выполнения определённых норм. Радует, что не смотрят, кто что ест во время завтраков, обедов и т.п.
В частных садах, где как. В одном саду мне предложили включить в договор определённый пункт , а также захотели чтобы оба родителя подписались под тем что они несут полностью ответственность за здоровье своего ребёнка. Не буду пускаться в необходимость и так ясную и понятную, зачем включать само собой разумеещееся.
И есть сад, в котором нам предложили отдельное меню, у них уже есть опыт с ребёнком вегетарианцем. Правда ребёнок уже самостоятельно может сделать выбор и всё понимает. Тем не менее нас это порадовало.
Думаю, что со временем, во многих садах( скорее всего частных), можно будет такое встретить.

У нас проблема больше даже с бабушкой и дедушкой, Они уже давно в курсе, но порой просто делают вид что в курсе (типа забыла или ой, ну что такого, съела - не умерла же!), для нас это просто неуважение к нашему выбору. Описывать ситуации не хочется, но порой я просто срываюсь.

Сообщения: 229

onyeka :

У нас проблема больше даже с бабушкой и дедушкой, Они уже давно в курсе, но порой просто делают вид что в курсе (типа забыла или ой, ну что такого, съела - не умерла же!), для нас это просто неуважение к нашему выбору. Описывать ситуации не хочется, но порой я просто срываюсь.

Про бабушек тоже интересно! Кто как справляется, какие методы действуют?
У нас бывает и такое: мол пусть поест супчик мясной, и ну и что, что там мясо, а мясо в супе пусть не ест И как тут обьяснить человеку, который уверен, что мясной бульон даже больного вылечит хотя давно известный всем факт, что сейчас мясные бульоны уже не лечат, а скорейкалечат из-за такого количества разной химии в нём.

Сообщения: 1783
Откуда: Рига, Плявниеки

Ой, да, бабушки - это вообще отдельная тема. Так получилось, что свекрови мы ребёнка ещё вообще не оставляли ни разу, но точно знаю, что, если оставит, она даст ему мясо. И нам не скажет. Она сама об этом говорит (другого внука втайне сладостями подкармливает, а, если его высыпает, то говорит, что комары покусали).

Для меня это тоже в первую очередь неуважение.

_________________

Сообщения: 314
Откуда: Rīga

maris :

Ой, да, бабушки - это вообще отдельная тема. Так получилось, что свекрови мы ребёнка ещё вообще не оставляли ни разу, но точно знаю, что, если оставит, она даст ему мясо. И нам не скажет. Она сама об этом говорит (другого внука втайне сладостями подкармливает, а, если его высыпает, то говорит, что комары покусали). Для меня это тоже в первую очередь неуважение.

ООо знакомая тема... Я уже тоже свою маму предупредила, что с ребенком без присмотра не оставлю ... а то накормит в тихушку и не слова не скажет... мало того что мясом ... так ещё и от большой любви чупачупсами и прочей дрянью... во общим положиться на бабушек в нашем варианте мимо ... Может ещё с мамой мужа можно будет о чём то договориться, но всё равно стрёмно оставлять ребенка без присмотра ...

что косаеться себя, то я уже 8 лет вегетерианка, а муж примерно 7 (придерживаемся лактовегетарианства - нет - мясу, рыбе, яйцам, да – молоку и молочным продуктам )

Был ещё вопрос насчет хлеба... хлеб пеку сама на закваске... или на крайняк покупаю "эко" или "лачу майзе" ... белый хлеб в доме не бывает... предпочитаю луче чего нить самим спечь сладкого из белой муки (пироги,торты...).

Ребеночка кормить будем тем же что и сами кушаем... но если он в сознательном возрасте захочет есть мясо и т.д. то естественно запретить не сможем... уже его выбор будет...
Насчет детских садиков... то у меня уже несколько знакомых , у которых детки вегетарианцы и они просто дают свою еду в термосах или договариваються с поварами... во общем выход всегда можно найти!

_________________

Сообщения: 1783
Откуда: Рига, Плявниеки

Меня ещё интересует такой вопрос. А что, если ребёнок попробует где-то мясо, и у него аллергия какая появится. Ведь, если ребёнок этого никогда не ел, то такое вполне реально, по-моему.
К слову, аллергия на яйца у моей дочки есть, не сильная, но всё же (анализы сдавали).

_________________

Сообщения: 2676
Откуда: Агенскалнс

Старшему 17,5, пробовал мясо в первые пару лет, бабушки помогли.
Сейчас может съесть рыбу, ест яйца - бабушка летом подсадила , но это уже его выбор. Но если поставить на выбор мандарины или рыбу - предпочтет первое, обожает сыр, молочку.
Другие дети очень неравнодушны к орехам, семечкам, халве, сыру также.
В саду не были, но когда ходили узнавать - нам предложили более-менее вегетарианское меню. В школе у них вегетарианскии порции - гарнир и 2-3 салатика.

_________________
Стаж ГВ - 21 год
Не ем людей и всех, у кого есть Мама




Мой телефон 28628728

Сообщения: 11413

я вегетарианка,а сын у меня-мясоед. Ест мясо и любит его-поэтому не препятствую. Какой сделает выбор потом-его личное дело

Пока был в саду-ел мясное только там,как закончился сад-стал просить мясо. Спасает меня Ната-ибо мне мясо неприятно готовить и я его не готовлю-беру замороженные котлетки, пельмешки и голубцы-ребёнок мясо получает

Сбалансировать вегетарианское меня крайне сложно,но можно-я, наконец,для себя это сделала

_________________
Алексей (11.05.04)
Эрик (18.01.15)

Сообщения: 1783
Откуда: Рига, Плявниеки

Svetlanushka, получается вы всех детей дома воспитывали без сада? Так удобнее или вы что-то против садов имеете?

_________________

Модератор
Сообщения: 18185
Откуда: Пурвциемс

а что, если ребенок попробует чипсы, кока-колу и прочую бяку, которую никогда не ел? а ведь рано или поздно попробует

Модератор
Сообщения: 18185
Откуда: Пурвциемс

кстати, мясной салат, в который не положено мясо, вкуснее салата с мясом на столько, на столько салат с мясом вкуснее салата с колбасой. вот Вам и следующий шаг в сторону правильного питания

Сообщения: 17281
Откуда: Рига, Тейка

Мы как раз их два и делаем - один с, другой без - для начальницы. Кто-то часто угощается и этим вариантом. А вообще совсем не класть готовы далеко не все, а мы стараемся учесть вкус каждого, так как участвуют финансово все одинаково, посему и отношения к себе одинакового заслужили. А салат всё-таки мясным зовётся, поэтому на мясо в нём пока не посягаем. Да и не я его готовлю для таких торжеств, мне просто велено было купить колбасу для него, а я купила и сварила мясо. Совсем не купить на подобную просьбу будет как-то выглядеть раззвиздяйством в этой ситуации. Ну и учитывать надо все вкусы, всё-таки складчина!

_________________
СЗ масел, эфиров и гидролатов Cкрабы, масла, кремы, соли, плитки, свечи

Модератор
Сообщения: 18185
Откуда: Пурвциемс

мы его переименовали в "обезмясенный"

Сообщения: 17281
Откуда: Рига, Тейка

Нам мясо пока нужно и чисто по профессионально-этическим соображениям. Лучще съедим кусочек уже и так убитой животины, чем порвём кого-то ещё живого на объекте. Ибо такое желание возникает регулярно. Причём в наноклочки. Но мы боремся с собой неустанно.
Я думаю, при хотя бы зачатках изничтожения двойной бухгалтерии, кумовства и непроходимой тупости "специалистов" сможем отказаться от мяса без малейшего дискомфорта для себя и окружающих. Но пока это вещи незыблемые...

_________________
СЗ масел, эфиров и гидролатов Cкрабы, масла, кремы, соли, плитки, свечи

Сообщения: 1114
Откуда: Rīga

Да, мы на ГВ, но вот доктора считают что этого недостаточно растущему организму.
Насколько я знаю веганы употребляют соевые продукты, но опять же - мне кажется это не очень полезно.
Что касается молока, я задавала этот вопрос своей преподавательнице по йоге. Она сказала, что молоко купленное в магазине в наше время уже совершенно не то, каким оно было во времена ведической культуры (когда молоко 1 коровы не мешалось еще с молоком сотни других коров и не проходило таких обработок), отсюда и подобного рода проблемы. Может если бы нашли какого то крестьянина у которого корова и он бы мог поставлять молочные продукты именно от одной коровы - тогда бы было супер, но это. Ндо найти, договориться.. В общем, маловероятно.
А насчет права выбора есть или нет мясо детям, спасибо что на толкнули на мысль.. Я обдумала всю ситуацию немного с другого ракурса и поняла, что так по Сути можно ко всему придраться и применить фразу про права человека, но будет ли от этого результат?

Последний раз редактировалось: Vera_o (Чт Янв 12, 2012 14:33), всего редактировалось 1 раз

Сообщения: 1114
Откуда: Rīga

Svetlanushka впечатляет ваш опыт.. А какими образом вы ваше меню выстрагиваете- питаетесь по Аюрведе, просто сбалансированно блюда комбинирует или вообще не задумыаетесь над рационом сильно?

Сообщения: 5641
Откуда: рига, вецаки

с этим чуть больше проблем, чем зайти в магазин и купит, но вполне реально при сильном желании


я в "мясной" салат кладу копчёный чайный сыр, а ещё яблочко там очень кстати

_________________

Приглашаю на занятия по йоге

Модератор
Сообщения: 18185
Откуда: Пурвциемс

Shivanjka :

я в "мясной" салат кладу копчёный чайный сыр, а ещё яблочко там очень кстати

яблочко там по-любому в кассу, что с мясом, что без

Сообщения: 17281
Откуда: Рига, Тейка

А мне яблочко там фу почему-то. Хотя яблочки сами по себе - очень даже.

_________________
СЗ масел, эфиров и гидролатов Cкрабы, масла, кремы, соли, плитки, свечи

Сообщения: 3003
Откуда: Пурвчик

вообще яблоко яблоку рознь
есть рецепты, где так и просится кислинка. а есть те, где просто нужен сахар.

допустим, в простейший салат яблоко+фасоль лучше всего добавлять яблоки сорта бумбиеру. другие просто портят салат. польские же яблоки из максимы его просто убивают.

Сообщения: 17281
Откуда: Рига, Тейка

А есть кому чего сказать о продукте Бонтрэ? Очень странные были ощущения и непривычные, но очень интересные. На вид серая каша с комками, на вкус - мясо, правда, на зубах неощутимое и типа совсем без жиринки, но мясо! Планирую попробовать ещё.

_________________
СЗ масел, эфиров и гидролатов Cкрабы, масла, кремы, соли, плитки, свечи