|
|
|
|
|
Сообщения: 2116
Откуда: Саласпилс
|
| mymy : | | По телеку слышала (источник информации супер*надежный*) что на ОМ все же лучше не жарить, а обжаривать.Также есть претензии к сливочному маслу-все меньше ги получается . |
может, названиями более качественных сливочных масел, можете поделиться? я уже несколько раз пыталась не покупать те, что "подкачали", но все время забываю упаковку оставить 
Последний раз редактировалось: 3Kristina (Сб Окт 26, 2013 12:42), всего редактировалось 1 раз
|
| в начало |
 
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 844
Откуда: Даугавгрива
|
| MbIWOHOK : |
А что такое высокое содержание температуры горения? |
Рекомендуют жарить на масле с наивысшей температурой кипения. Например соевое и кукурузное 180 градусов, оливковое 160, подсолнечное всего 120-140 градусов.
_________________
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1860
Откуда: Рига, Кенгарагс
|
я одна такая, которая на обычном подсолнечном жарю? 
_________________
Сын Сережа (31.07.2004)
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 800
|
Жарить рекомендуется на оливковом, рапсовом и кукурузном.
|
| в начало |
|
|
 |
mymy |
|
|
Сб Окт 26, 2013 13:44
|
 |
|
|
|
Сообщения: 3987
Откуда: Рига, Иманта
|
| 3Kristina : |
может, названиями более качественных сливочных масел, можете поделиться? я уже несколько раз пыталась не покупать те, что "подкачали", но все время забываю упаковку оставить |
Для ги в последнее время покупаю у частницы, а так разное покупаю, в зависимости в каком магазине закупаюсь, но смотрю чтобы было 82%, ну и состав люблю почитать.
Вообще, в последнее время, читая состав на упаковке тихо впадаю в ужас. Особенно убивает чай- ароматизатор *инглиш брекфаст ти*, ароматизатор бергамот. получается в любую труху от чая добавляют капельку химии - получается ароматный чай?  Дети пьют в пакетиках- нашла пока только два дешевых чая в Призме, где в составе просто зеленый чай и цейлонский чай.
Также и с маслом видела - ароматизатор *оливковый*.
|
| в начало |
|
|
|
MargG |
|
Креатив мама |
Сб Окт 26, 2013 14:08
|
|
|
|
|
Сообщения: 17281
Откуда: Рига, Тейка
|
Чай в пакетиках вообще, простите, труха и сплошная химоза, ибо содержит много лишнего и оргнизму совсем не нужного. Берите рассыпной, его не так страшно обрабатывают всякой дрянью.
_________________
СЗ масел, эфиров и гидролатов Cкрабы, масла, кремы, соли, плитки, свечи
|
| в начало |
|
|
|
mymy |
|
|
Сб Окт 26, 2013 14:10
|
|
|
|
|
Сообщения: 3987
Откуда: Рига, Иманта
|
| MargG : | | Чай в пакетиках вообще, простите, труха и сплошная химоза, ибо содержит много лишнего и оргнизму совсем не нужного. Берите рассыпной, его не так страшно обрабатывают всякой дрянью. |
Это точно, но дети не пьют заварной чай, им пакетик в кружку подавай.
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 4244
Откуда: Иманта
|
Продаются пустые пакетики, в которые можно насыпать любой чай.
_________________
Ребенок рождает родителей. Станислав Ежи Лец
|
| в начало |
|
|
|
Svetlanushka |
|
Консультант по грудному вскармливанию |
Сб Окт 26, 2013 14:18
|
|
|
|
|
Сообщения: 2676
Откуда: Агенскалнс
|
На ги и на масле для жарки фирмы "Rapunzel", покупаю его в Веледовском магазине. Состав точно не помню, закончилось, в понедельник буду покупать - тогда напишу.
_________________
Стаж ГВ - 21 год 
Не ем людей и всех, у кого есть Мама
Мой телефон 28628728
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1183
Откуда: Stavanger, NO
|
Тут таблица где можно посмотреть температуру дымления разных масел
_________________
|
| в начало |
|
|
|
mymy |
|
|
Сб Окт 26, 2013 14:42
|
|
|
|
|
Сообщения: 3987
Откуда: Рига, Иманта
|
| ezhiha : | Продаются пустые пакетики, в которые можно насыпать любой чай.
|
Где?
Это было бы классно!
Когда я дома я завариваю чай, а без меня 
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 6397
Откуда: ПриРижье
|
Гемосс точно.
_________________
 8!
Младшая 01.03.2014.
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 17619
|
| Listopad_mislej : | | я одна такая, которая на обычном подсолнечном жарю? |
нет, не одна. Но мы просто молчим, ибо не задаемся вопросом, на чем жарить
_________________
Обидеть Ленку может каждый. Не каждый может убежать 
|
| в начало |
|
|
|
jo-jo |
|
|
Сб Окт 26, 2013 15:01
|
|
|
|
|
Сообщения: 420
Откуда: город желаний
|
На каком масле жарить вопрос хороший.Но очень важно как жарить 
_________________
Мамашка двух мальчишек 2006г.и2008г.
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 4244
Откуда: Иманта
|
В Гемосс-е были, возможно и в обычных супермакетах есть. Не обращала внимание.
_________________
Ребенок рождает родителей. Станислав Ежи Лец
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 17619
|
Эти пакетики есть в чайных магазинчиках.
Можно вместо пакетиков - чайные мини заварники, которые прямо в кружку опускают.
_________________
Обидеть Ленку может каждый. Не каждый может убежать
|
| в начало |
|
|
|
mymy |
|
|
Сб Окт 26, 2013 15:16
|
|
|
|
|
Сообщения: 3987
Откуда: Рига, Иманта
|
Спасибо! Коллективный разум -сила! 
Я так задумалась, что кроме яичницы, сырников и котлет, ну еще лук-морковка иногда больше ничего и не жарю. Все остальное тушится и запекается.
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 4911
Откуда: Рига, Плявниеки
|
Пакетики пустые чайные еще есть в больших Максимах, но их так сразу не приметишь.
_________________
Зорко одно лишь сердце (с)
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 6552
Откуда: Mežciems, NCC Biķernieki
|
| Alja_S : | | Пакетики пустые чайные еще есть в больших Максимах, но их так сразу не приметишь. |
А где они у них находятся? Искала ни раз, так и не нашла 
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1441
Откуда: Рига, Молс
|
Как нестранно, но и в Дрогас тоже есть заварочные чайные пакетики, в отделе где фильтры для кофе, салфетки, свечки
|
| в начало |
|
|
|
Svetlanushka |
|
Консультант по грудному вскармливанию |
Сб Окт 26, 2013 21:04
|
|
|
|
|
Сообщения: 2676
Откуда: Агенскалнс
|
| CosmicGate : | | Тут таблица где можно посмотреть температуру дымления разных масел |
Ну вот, из понятных масел ги самое дымостойкое, а подсолнечное и оливковое рафинированные почти на одном уровне
_________________
Стаж ГВ - 21 год
Не ем людей и всех, у кого есть Мама
Мой телефон 28628728
|
| в начало |
|
|
|
mymy |
|
|
Сб Окт 26, 2013 21:09
|
|
|
|
|
Сообщения: 3987
Откуда: Рига, Иманта
|
Спасибо, завтра поеду куплю. А по ссылке такие заварочники
 Неплохая идеядля маленького подарочка .
простые металлические я покупала,но детям привкус металла не нравился.
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 6552
Откуда: Mežciems, NCC Biķernieki
|
| chocolate : | | Как нестранно, но и в Дрогас тоже есть заварочные чайные пакетики, в отделе где фильтры для кофе, салфетки, свечки |
Спасибо 
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1710
Откуда: Кенгарагс
|
жарю последнее время очень мало и редко,а так для готовки,когда масло надо разогреть,то использую рапсовое масло. Так посоветовала диетолог,объяснив,что рапсовое масло по составу похоже на оливковое,но в отличие от оливкового,оно не теряет свои полезные св-ва при нагревании
А салаты заправляю оливковым Иногда для салатов использую и другие масла-льняное,грецкого ореха,и т.д.
А раньше жарила на кукурузном чаще всего или же на рафинированном подсолнечном
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 458
|
Я покупала чайные пакетики в Максимах, стоят на полках с чаем.
_________________
2 сына.
|
| в начало |
|
Поиск
Группы
Профиль
