Все для суши

Фотозал

Занятия и экскурсии

·	Танцы. Кто куда водит девочек?
	12:20:11 \| marina21

·	Пардаугава - Рисование
	12:46:33 \| svvipu

·	Гимнастика, акробатика для мальчика
	12:59:08 \| boloks

·	Ищем учительницу русского языка
	17:54:56 \| Lirika

·	Беременные посиделки на Бривибас, 195.
	21:10:00 \| Elja

·	Пардаугава - уроки игры на флейте
	12:15:07 \| Fleita

·	Dancing For Birth™ - танцы для беременных и мам с малышами
	21:14:16 \| Elja

·	Художественная гимнастика
	07:19:15 \| Paulaa

[ перейти на форум ]

Фотозал

Детская дружба

MbIWOHOK

Вместе играем

Фотозал

Клуб life 2019

DiankaM

Креатив Лавка

·	Создай свою косметику: активные компоненты и другие опции!
	12:30:22 \| MargG

·	Madam Pompon's shop
	12:18:33 \| Vladkina_mama

[ перейти на форум ]

Купи-продай

·	Отдам БЕСПЛАТНО
	19:48:54 \| plana

·	На весну куртки, пальто S-M, oбувь 37 р. Для беремен.
	11:47:21 \| Paina_l

·	Лыжный костюм 4F комбез+куртка XL
	09:48:34 \| _Nezabudka_

·	Куплю тапки шерстяные валяные
	15:34:48 \| julena

·	помощница по дому - уборка
	10:37:45 \| ljusjkin

·	Куплю учебники для 7 класса
	15:45:17 \| morenita

·	Пуховик Адидас для девочки 158-164
	00:53:45 \| InnaLud

·	Куплю школьный сарафан на 128 см Классической гимназии
	16:50:46 \| Jdask

·	Детская колыбель Тролл с опускающейся боковиной
	22:49:06 \| Irinka

·	Паззлы и игры, школьный рюкзак
	19:30:51 \| gvinevere

·	Hа девочку 7-9
	15:29:24 \| LauLana

·	Подростку куртки, джинсы и др 156-170 cm, Ecco 27 p новые
	16:48:32 \| Paina_l

·	Продаю куртку с чернобуркой
	20:46:03 \| Takaja_Ja

·	Куплю зимний комбез на мальчика 80-90
	15:12:22 \| Tatulja

·	CЗ красной и чёрной икры DISAS
	16:04:42 \| MargG

[ перейти на форум ]

Поиск

Группы

Профиль

Список форумов → Вкусные истории → Все для суши

страницы

1 2 3 4 5 6 7 8 9

предыдущая | следующая

Lapesha

Чт Апр 09, 2009 10:10

Сообщения: 2412
Откуда: Задвинье, Центр, Марупе

poposha :

Девочки, а никто не пробовал готовить рис для суши в пароварке?

я давно рис варю на пару, но не пароварке, лутше риса и быть не может, имхо Улыбка

_________________
Вадимочке 17 лет

TUPPERWARE- РАСПРОДАЖА. Распродажа мягкой мебели

в начало

MbIWOHOK

Чт Апр 09, 2009 10:25

Модератор
Сообщения: 17619

Алёна, именно для суши делаешь в пароварке?

_________________
Обидеть Ленку может каждый. Не каждый может убежать Угу

в начало

Thania

Вт Апр 21, 2009 10:08

Сообщения: 791
Откуда: Плявниеки

Девочки ,как думаете, если начатый маринованный имбирь долго (3 месяца) стоит в холодильнике, его ещё можно есть? А то мы на Новый год суши делали ,съели его совсем немного. Сегодня хотим сделать ещё раз, вот я и думаю ,новый купить или этот можно есть... Подозрительность

_________________

в начало

MbIWOHOK

Вт Апр 21, 2009 10:08

Модератор
Сообщения: 17619

Мы ели Улыбка

_________________
Обидеть Ленку может каждый. Не каждый может убежать Угу

в начало

Lapesha

Вт Май 19, 2009 14:47

Сообщения: 2412
Откуда: Задвинье, Центр, Марупе

Thania :

у меня стоял гораздо дольше, понюхала, укусила - всё в порядке.

_________________
Вадимочке 17 лет

TUPPERWARE- РАСПРОДАЖА. Распродажа мягкой мебели

в начало

Cathie

Креатив мама

Вт Май 19, 2009 14:50

Модератор
Сообщения: 10992
Откуда: Плявниеки

Знающие девы! Как правильно варить рис для суши?? Закатил глаза

в начало

Lapesha

Ср Май 20, 2009 11:28

Сообщения: 2412
Откуда: Задвинье, Центр, Марупе

Cathie :

Знающие девы! Как правильно варить рис для суши?? Закатил глаза

Рис (специальный для суши) варится просто - не моем, не солим, не мешаем в процессе варки, варим до готовности, в воду можно добавить Комбу (водоросль такая), потом с маринадом перемешиваем.
на 1 кг риса 1,5л холодной воды, получится 2 кг варёного риса.
маринад - 4 ст.ложки рисового уксуса, 2 ст.л. сахара и 1 ч.л. соли
на 1 кг вароёного риса нужно 110г маринада.

_________________
Вадимочке 17 лет

TUPPERWARE- РАСПРОДАЖА. Распродажа мягкой мебели

в начало

Thania

Ср Май 20, 2009 11:30

Сообщения: 791
Откуда: Плявниеки

Рис не надо промывать?????? В шоке А я на российский сайтах везде читала, что надо.... Закатил глаза

_________________

в начало

Cathie

Креатив мама

Ср Май 20, 2009 11:42

Модератор
Сообщения: 10992
Откуда: Плявниеки

Lapesha :

Cathie :

Знающие девы! Как правильно варить рис для суши?? Закатил глаза

Огромное спасибо!!! Роза

в начало

Pljusa

Ср Май 20, 2009 12:05

Сообщения: 1013
Откуда: Кенгарагс

Cathie :

Знающие девы! Как правильно варить рис для суши?? Закатил глаза

Как вариант
Рис берём 1:2-1стакан риса 2 стакана воды или 250гр риса 500гр воды.
Варить 20 мин после закипания.
Не мешать(кастрюльку выбрать с толстым дном).
На 500гр риса(вес ДО варки) 1ч.л.соли 2 ст.л. сахара и 2 ст.л уксуса рисового.Добавляю когда сарился и чуток постоял.

_________________
Сынок Данил(28.04.1998) и
дочик Полинчик(14.06.2005)

в начало

Cathie

Креатив мама

Ср Май 20, 2009 12:11

Модератор
Сообщения: 10992
Откуда: Плявниеки

Спасибо! Роза

в начало

Lapesha

Ср Май 20, 2009 14:03

Сообщения: 2412
Откуда: Задвинье, Центр, Марупе

Thania :

Рис не надо промывать?????? В шоке

А я на российский сайтах везде читала, что надо.... Закатил глаза

я проходила мастеркласс у женщины востоковеда, директора магазина Авокадо, она в суши разбирается, была в Японии Здорово Очень смешно
да и сама я не мою рис, и всё хорошо получается. Думаю, если промывать, то мы не грязь смываем, а нужные склеивающие вещества Закатил глаза

_________________
Вадимочке 17 лет

TUPPERWARE- РАСПРОДАЖА. Распродажа мягкой мебели

в начало

Thania

Ср Май 20, 2009 15:00

Сообщения: 791
Откуда: Плявниеки

Ааа, тогда понятно. В следующий раз бум иметь в виду. Смешно Женщине-востоковеду можно довериться в этом вопросе.

_________________

в начало

MbIWOHOK

Ср Май 20, 2009 17:44

Модератор
Сообщения: 17619

Я проходила курс в Гурмет Студио на Лиенес у шеф-повара. Так вот он промывает рис. Тоже был в японии. Так что тут однозначного ответа не будет Улыбка

_________________
Обидеть Ленку может каждый. Не каждый может убежать Угу

в начало

Lapesha

Ср Май 20, 2009 17:59

Сообщения: 2412
Откуда: Задвинье, Центр, Марупе

Лена, а он в чём рис варил? Моя "учительница" в рисоварке, а я на пару варю.

_________________
Вадимочке 17 лет

TUPPERWARE- РАСПРОДАЖА. Распродажа мягкой мебели

в начало

MbIWOHOK

Ср Май 20, 2009 21:06

Модератор
Сообщения: 17619

Алён, он тоже в рисоварке, а я в чугунной кастрюле варю. На пару не пробовала.

_________________
Обидеть Ленку может каждый. Не каждый может убежать Угу

в начало

Zlatultik

Ср Май 20, 2009 23:24

Сообщения: 1259

mi uze v lulu Смешно

a tak v luboe vrema esli ja v seti. Ja v skype : zlatultik

в начало

Lapesha

Чт Май 21, 2009 20:17

Сообщения: 2412
Откуда: Задвинье, Центр, Марупе

я в скайпе тоже Lapesha Подмигиваю

_________________
Вадимочке 17 лет

TUPPERWARE- РАСПРОДАЖА. Распродажа мягкой мебели

в начало

Dani

Пн Окт 19, 2009 07:31

Сообщения: 1780
Откуда: Марупе

Xjuh да нет ...всё на месте , они наоборот расширились, открыли рядом магазин ещё. Если ничего не изменилось за 2-3 недели Размышляю

_________________
12.01.05 Nikita
29.09.00 Darja

в начало

Liana

Креатив мама

Пн Окт 19, 2009 10:59

Сообщения: 2794
Откуда: Массив Краста

Девочки, хочу предостеречь, что ан Лиенес ценник выше на некоторые продукты ,чем в той же Максиме Беспокоюсь

_________________

в начало

MbIWOHOK

Пн Окт 19, 2009 11:03

Модератор
Сообщения: 17619

Лианчик, смотря на что. Нори - 50 листов на Лиенес точно дешевле. Рис - смотря какой. Есть в Рими 1 вид дешевле. Соевый сосус - дешевле (смотря какой тоже), рисовый уксус в Максиме не найти, конбу тоже только на Лиенес. А собственно и всё, больше для суи ничего такого особенного не надо.
Васаби ещё. Но я купила тюбик давным давно и всё никак не кончится Улыбка

_________________
Обидеть Ленку может каждый. Не каждый может убежать Угу

в начало

Liana

Креатив мама

Пн Окт 19, 2009 12:59

Сообщения: 2794
Откуда: Массив Краста

Лен,я поэтому и написала,что на некоторые продукты Улыбка В частности имбирь и кикамон в маленькой таре, это однозначно. А вообще лучше закупаться по скидкам, недавно в Римчике кг риса за 2 рубля можно ыбло купить и 10 листов нори за 99 сантимов Улыбка

_________________

в начало

Lapesha

Пн Окт 19, 2009 21:45

Сообщения: 2412
Откуда: Задвинье, Центр, Марупе

а что за база в Зиепчике есть? краем уха слышала, точно не знаю Краснею

П.С. Xjuh, если будут ещё желающие, я поделюсь опытом Улыбка

_________________
Вадимочке 17 лет

TUPPERWARE- РАСПРОДАЖА. Распродажа мягкой мебели

в начало

zneja

Пн Окт 19, 2009 22:04

Сообщения: 1533
Откуда: Zepniekkalns

Lapesha :

а что за база в Зиепчике есть? краем уха слышала, точно не знаю Краснею

Если вы о Gemoss , то находится база на Мукусалас, рядом с Максимой (между Максима и Статойл въезд во двор), там большая вывеска. Риса там нету, а вот большая упаковка Нори (100 листов) месяца 2 назад покупала за 6Лс. Выбор там не большой, в основном посуда и специи для ресторанов
http://www.gemoss.lv/bars/

_________________
Мне интересно все, чего я еще не знаю

в начало

Lapesha

Вт Янв 26, 2010 16:41

Сообщения: 2412
Откуда: Задвинье, Центр, Марупе

lizik96 :

Девы болше не собираетесь?Хотелось бы научится делать суши Счастье нереальное

пробовала как то сама...кхе в теории онечно есть можо,но хотелось бы научится Счастье нереальное

вэлком Подмигиваю http://www.kkm.lv/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&p=595057#595057

_________________
Вадимочке 17 лет

TUPPERWARE- РАСПРОДАЖА. Распродажа мягкой мебели

в начало

страницы

1 2 3 4 5 6 7 8 9

предыдущая | следующая

	Предыдущая тема :: Следующая тема
Показать сообщения:

Список форумов → Вкусные истории → Все для суши

Рига, Латвия
ВС, 05/05 ночь ясно 8°..10° Ветер СЗ, 2-4 м/сек Атм. давл. 757..759 мм рт.ст.	ВС, 05/05 утро ясно 10°..12° Ветер СЗ, 2-4 м/сек Атм. давл. 757..759 мм рт.ст.	ВС, 05/05 день пасмурно, невесёлая погодка 15°..17° Ветер СЗ, 2-4 м/сек Атм. давл. 757..759 мм рт.ст.	ВС, 05/05 вечер облачно 12°..14° Ветер СЗ, 1-3 м/сек Атм. давл. 756..758 мм рт.ст.
Предоставлено Gismeteo.Ru