|
|
|
|
|
Сообщения: 360
|
O! A u menja rodstvennica 7 casov v skorovarke na meeeedlennom ogne varit I takoj klassnij polucajetsja- prozracnij!
_________________
2 сыночка - 3 годика и 5 лет!
|
| в начало |
 
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 598
|
| aksinja : |
O! A u menja rodstvennica 7 casov v skorovarke na meeeedlennom ogne varit I takoj klassnij polucajetsja- prozracnij! |
Ну у каждого свои рецепты.  Но 7 часов...,да еще в скороварке...Что же это за скороварка,почему так долго?
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 360
|
| Nataljka : | | aksinja : |
O! A u menja rodstvennica 7 casov v skorovarke na meeeedlennom ogne varit I takoj klassnij polucajetsja- prozracnij! |
Ну у каждого свои рецепты. Но 7 часов...,да еще в скороварке...Что же это за скороварка,почему так долго? |
Ja toz udivljalasj, no on tam u nee iznacaljnona malenjkom ogne tomitsja, ne to cto bi varitsja... Vot tak vidimo jejo naucili kogda-to. Glavnoje, ctob vkusno bilo! A ja , priznajusj, jesjo ni razu ne varila  Ne ljubitelj ja mjasnogo, no vot tot mogu v vide iskljucenija 
_________________
2 сыночка - 3 годика и 5 лет!
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 598
|
Девочки,может не совсем новогоднее блюдо,но очень ням-ням.Нашла в закромах.В свое время с какого то сайта стянула.Хочу его сделать своей дочке в садик на День рождение.Может вы на новый год деток захотите порадовать.Это десерт, который не надо выпекать и так как он на йогурте, его можно подавать на детские Дни Рождения, он яркий, вкусный и полезный.
| Цитата: | 3-4 пакетика разноцветного желе. Готовим так, как указано на пакете, но воды берем меньше на 5о гр- Разливаем по плоским емкостям и пусть застывает. Когда это желе будет готово, начинаем готовить белую основу.
Берем 400граммовую банку консервированных кусочками ананасов. Сливаем сироп и доводим его до кипения. В нем растворяем пакетик 15гр быстрорастворимого желатина. Вливаем сок с желатином в поллитра сладкого йогурта .Готовые пласты желе нарезаем произвольными кубиками, всыпаем в йогурт. Туда же кусочки ананасов из банки. Перемешиваем, разливаем по формам .Форму держим над паром пару минут и переворачиваем Все... |
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 301
Откуда: Jelgava
|
Ну я тоже определилась с меню:
-лосось на шпажках (шашлык из лосося)
-фаршированная фруктами утка
-печеночный торт
-бутербродный торт с малосольным лососем
-шуба (года 3 не ела, ужастно захотелось. вот тока не помню последовательности)
-сырный салат с помидорами
-какой-нибудь салат с фасолью и ветчиной (еще не додумала)
-греческий салат
-на сладкое шоколадная колбаса и торт Прага
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 360
|
Natas, vot tot samij tort Praga? O kotorom molcit svekrovj? Eh....  Nu jezeli ona vsjo z taki raskoletsja, to kidaj recept sjuda  Uze let 17 ne jela etot tort 
Ladno, devi, tut vsjo tak vkusno.... glavnoje ne lopnutj v novogodnjuju nocj Hudetj bum s janvarja v novoj teme 
_________________
2 сыночка - 3 годика и 5 лет!
|
| в начало |
|
|
 |
Алика |
|
|
Пт Дек 30, 2005 16:00
|
 |
|
|
|
Модератор
Сообщения: 6970
Откуда: Золитуде
|
| Drema : | | Alika_BabyRoo : | | Drema : | | Под вопросом еще один салат (ваще, я хочу авокадо+креветки+че-нить еще, но без майонезной заправки - надо искать рецепт) и торт (чтобы первого числа проснуться и навернуть с чаем перед теликом ) |
попробуй взбить авокадо со сливками в блендере, выложить это дело в чашечку и посыпать креветками- фанннннтастика! |
А авокадо не чернеет в процессе или вскоре после готовности? |
у нас не чернеет
_________________
- Не машина ломается у спортсмена, а спортсмен ломает машину (с)
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 5286
Откуда: Иманта
|
Девочки НГ без паштета не НГ!
Сложно но того стоит!
Берем:
куриную печенку 1 кг
3 дольки чеснока
2 луковицы больших
1 морковь среднюю
коренья и специи
Печенку обжариваем на сливочном масле, на большом огне, так же обжариваем лук порезаный на 4 части, морковь крупными кусками и чеснок. Обжариваем не значит жарим!!!
Складывем все в кастрюльку для тушения чугун или цептер или просто и тушим до готовности минут 40. Готовность определяем по морковке она должна быть мягкой. При тушении добавляем специи.
Все мелем на мясорубке 2 раза (и лук и морковь и печенку и честнок)
В кастрюльку где тушили печенку, прямо в соусик что остался, добавляем кусочек 100 грамм сливочного масла, разогреваем и вываливаем туда печеночную массу, делаем маленький огонь и интенсивно взбиваем паштет. Все раскладываем по чашечкам. Пальчики оближишь
Холодец варю из свиной рульки, курицы, говядины и свенины! Варю 5 часов с момента закипания!
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 879
Откуда: Riga, Purvciems
|
| Drema : |
А авокадо не чернеет в процессе или вскоре после готовности? |
Надо добавить лимонный сок
Авокадо+майонез+лим.сок взбить блендером, тоже соус ням-ням
Я тоже обажаю 1 января всё подъедать...
|
| в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Пт Дек 30, 2005 17:31
|
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
| aksinja : | | Nataljka : | | Nellen : | -салат "Цезарь"
-салат "Черепаха"
-баклажаны по-гречески
-: |
Меня это интересует. |
ugu. I menja... |
"ЧЕРЕПАШКА"
Слои:
1)тертый белок яиц (4 шт)
2)мясо копченой курицы мелкими кусочками (1 окорок)
3)мелко нарезынный лук (1 шт)
4) майонез (оливковый)
5) тертое яблоко (кислое)
6) тертый сыр
7) тертые желтки яиц
майонез
9) посыпать сверху грецкими орешками
Салатик ооочень нежный.
"ЦЕЗАРЬ"
Я покупаю филе курицы, режу мелко,на сильно разогретой сковороде, добавляю немного совсем масла, мелкие кусочки курочки, я жарю, буквально 5-7 минут, до корочки, кусочки маленькие, поэтому готовятся быстро. Добавляю немного приправы для курицы. Далее, в той же сковороде я немного обжариваю сухарики из белого хлеба... так же туда сыплю гранулированный чеснок. Нарезаю салат или китайский салат, и пока сухарики и курочка не остыли, на мелкой терке натераю сыр пармезан, гр.250, и добавляю оливковый майонез. все перемешиваю. Солить не нужно!!!
Баклажаны по-гречески.
2-3 баклажана разрезать вдоль (3-4 мм), положить в емкость с водой и подержать минут 10-15 (чтобы они приняли в себя воду, а не масло при жарке)
пока они мокнут, делаем начинку: перетерень творог, потереть сыр, чеснок, добавить измельченные грецкие орехи. соль - перец - по вкусу. добавить майонеза ... можно добавить зелень кто какую любит.
обжариваем баклажаны в масле, пока они горячие - заворачиваем в них начинку и скручиваем рулетики.
Вкусно как и горячие, так и холодные.
Приятного всем аппетита... 
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 5759
Откуда: Олайне/Рига
|
А черепаха слоями или мешать?
_________________
В мире много кактусов, но не обязательно на них сидеть!
|
| в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Сб Дек 31, 2005 00:28
|
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
| Ptichka : | | А черепаха слоями или мешать? |
слоями...как селедка под шубой
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 145
Откуда: Лиепая, Приекуле
|
A syrnyje bulo4ki da so sirnim salatom?
Ja by za etot recept priz n1 :!:
Bol6oje spasibo Nate i vseh-vseh s Novym godom!
|
| в начало |
|
|
|
Nata |
|
|
Сб Дек 31, 2005 22:45
|
|
|
|
|
Сообщения: 1784
Откуда: Рига, ДК ВЭФ-Тэйка
|
| ninochka : | A syrnyje bulo4ki da so sirnim salatom?
Ja by za etot recept priz n1 :!:
Bol6oje spasibo Nate i vseh-vseh s Novym godom! |
Спосибо огромное вам всем, очень рада что так нравится!  Мы тоже с салатиком сырным делаем ням ням!
Всех с проздником, пусть все вкусности получатся ещё вкусней!
|
| в начало |
|
Поиск
Группы
Профиль
