|
 |
Inessita |
|
Креатив мама |
Вт Дек 29, 2009 12:38
|
 |
|
|
|
Сообщения: 2961
Откуда: Иманта - Каугури
|
| Lapesha : | Инесс, если вам будет скучно, зовите  я вкусно люблю покушать. |
Ален, да не вопрос! Нам уже скучно, так что вэлкам! Только забыла в меню еще один пункт написать "Ветрянка" у нас еще! 
_________________
Даже в минусах есть плюсы!
Сыночку Кириллу уже 11!
Дочурке Катерине уже 7!
Творческая студия DECOlife!
|
| в начало |
 
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 4911
Откуда: Рига, Плявниеки
|
Ээх, кто б меня научил из карпа кости вытаскивать 
_________________
Зорко одно лишь сердце (с)
|
| в начало |
|
|
|
Marusya |
|
Креатив мама |
Вт Дек 29, 2009 12:39
|
|
|
|
|
Сообщения: 1855
Откуда: Царникава
|
| jurgalina : |
очень хочется настоящий шоколадный торт, как в фильме Джулия и Джулия, когда шоколад густым слоем намазывается сверху  может у кого проверенный рецепт есть? и еще желательно, чтоб не сложный  |
Юль, фильм не смотрела. Но можно испечь любые коржи (хоть готовые с магазине купить, в крайнем случае), крем банка маскарпоне+пачка сливок взбитых, можно какао добавить, чтоб коричневый был. А сверху: горький шоколад топишь на водяной бане, чуть остудить и сверху смазать жирным слоем. Время изготовления (помимо коржей) - 15 минут. И вкус божественный
|
| в начало |
|
|
|
Inessita |
|
Креатив мама |
Вт Дек 29, 2009 12:40
|
|
|
|
|
Сообщения: 2961
Откуда: Иманта - Каугури
|
| Alja_S : | Еще будет слоеный салат какой-то, мне тот Тигренок очень понравился, только салат с колбасой   , думаю мож с тунцом  |
Приготовьте Черепашку - рекомендую! Он и слоеный и без колбасы (мужу должен понравится! там мясо!)
_________________
Даже в минусах есть плюсы!
Сыночку Кириллу уже 11!
Дочурке Катерине уже 7!
Творческая студия DECOlife!
|
| в начало |
|
|
|
Inessita |
|
Креатив мама |
Вт Дек 29, 2009 12:42
|
|
|
|
|
Сообщения: 2961
Откуда: Иманта - Каугури
|
Карп поскольку не морская рыба, а речная (хотя мой свекр утверждает, что у нас они прудовые, но не суть) имеет мелкие кости да. Но не так, уж, все и страшно. Он же вкуснюююючий, поэтому косточки прошаются!
_________________
Даже в минусах есть плюсы!
Сыночку Кириллу уже 11!
Дочурке Катерине уже 7!
Творческая студия DECOlife!
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 4911
Откуда: Рига, Плявниеки
|
Черепашка вкусная, дааа Но шоб Тигренок получился, надо все морковью засыпать Вот я и думаю как морковь там будет по вкусу сочетаться  В тунцовом-то нормально, только чет тунцовый не хотца (точнее тунцовый я люблю, но не слоеный, а как в Вайрак Саулес - Милякайс Эддия салатс)
_________________
Зорко одно лишь сердце (с)
|
| в начало |
|
|
|
Inessita |
|
Креатив мама |
Вт Дек 29, 2009 12:50
|
|
|
|
|
Сообщения: 2961
Откуда: Иманта - Каугури
|
Я думаю, морковка нормально там будет. Ведь салат с тунцом, тоже с яйцами, сыром и морковью - отлично сочетается все.
А вы засыпьте желтком сверху Черепашку, будет желтый Тигр!
_________________
Даже в минусах есть плюсы!
Сыночку Кириллу уже 11!
Дочурке Катерине уже 7!
Творческая студия DECOlife!
|
| в начало |
|
|
|
no4ka |
|
|
Вт Дек 29, 2009 12:53
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 18185
Откуда: Пурвциемс
|
| Alja_S : | | Но шоб Тигренок получился, надо все морковью засыпать |
у меня есть рецепт, подходящий для тигренка (как раз вчера вспомнился)
без мяса: с сыром, свеклой, чесноком, картошкой, яблоком, яйцом и морковкой
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 2412
Откуда: Задвинье, Центр, Марупе
|
| Inessita : | | Lapesha : | | Инесс, если вам будет скучно, зовите я вкусно люблю покушать. |
Ален, да не вопрос! Нам уже скучно, так что вэлкам! Только забыла в меню еще один пункт написать "Ветрянка" у нас еще! |
после НГ нам можно и Ветрянку 
_________________
Вадимочке 17 лет
TUPPERWARE- РАСПРОДАЖА. Распродажа мягкой мебели
|
| в начало |
|
|
|
arira |
|
|
Вт Дек 29, 2009 13:04
|
|
|
|
|
Сообщения: 740
Откуда: Рига
|
| Lapesha : | | Inessita : | | Lapesha : | | Инесс, если вам будет скучно, зовите я вкусно люблю покушать. |
Ален, да не вопрос! Нам уже скучно, так что вэлкам! Только забыла в меню еще один пункт написать "Ветрянка" у нас еще! |
после НГ нам можно и Ветрянку |
+1  mne k vam za vetrjankoj
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 4207
Откуда: Планета Земля
|
| Ljul4ik : | | Podsolnuh : |
дык я бб ее в куль запихнула и на 5 часов в духовку...куда она денется...неужели будет жесткая? |
вы ели утку когда-нибудь? Мне кажется вам она не понравится
Я их тоже не ем, и гусей тоже |
почему не понра и почечему не ешь?
шожж готовить то
_________________
Сын- 10 лет
Дочка-почти 7 лет
|
| в начало |
|
|
|
Inessita |
|
Креатив мама |
Вт Дек 29, 2009 13:12
|
|
|
|
|
Сообщения: 2961
Откуда: Иманта - Каугури
|
| arira : | | +1 mne k vam za vetrjankoj |
Приходите и вы!
_________________
Даже в минусах есть плюсы!
Сыночку Кириллу уже 11!
Дочурке Катерине уже 7!
Творческая студия DECOlife!
|
| в начало |
|
|
|
Marusya |
|
Креатив мама |
Вт Дек 29, 2009 13:33
|
|
|
|
|
Сообщения: 1855
Откуда: Царникава
|
Alja_S, морковка в Тигренке очень даже ничего сочетается... Мой муж вообще не ест морковь вареную, а тут даже он прочувствовался как-то...
еще вот этот салат очень вкусный, я на прошлый НГ делала
http://www.say7.info/cook/recipe/515-Salat-Novogodniy.html
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 4911
Откуда: Рига, Плявниеки
|
Неее, Маруся, мне сам рецепт Тигренка не нра Мне его вид нра Поэтому хочу Тигренка снаружи и че-то другое внутри
А Новогодний - это почти тоже самое, что Черепашка, ток с индейкой Вот про него-то речь и идет, как он будет с морквой сверху (если из него Тигриса сверху )
_________________
Зорко одно лишь сердце (с)
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 457
Откуда: Живу в Саласпилсе, зовут Евгения :)
|
| Inessita : | Я думаю, морковка нормально там будет. Ведь салат с тунцом, тоже с яйцами, сыром и морковью - отлично сочетается все.
А вы засыпьте желтком сверху Черепашку, будет желтый Тигр! |
Можно и белком. Будет белый Тигр.
На картинке вариант с рисом. http://forum.say7.info/topic20846.html
_________________
|
| в начало |
|
|
|
Inessita |
|
Креатив мама |
Вт Дек 29, 2009 17:00
|
|
|
|
|
Сообщения: 2961
Откуда: Иманта - Каугури
|
Renesmi, вооот! 
Можно, что угодно сотворить из одного и того же салата - сегодня тигра, завтра обезьяну и т.д.
_________________
Даже в минусах есть плюсы!
Сыночку Кириллу уже 11!
Дочурке Катерине уже 7!
Творческая студия DECOlife!
|
| в начало |
|
|
|
Kiska |
|
|
Вт Дек 29, 2009 19:47
|
|
|
|
|
Модератор
Сообщения: 6107
Откуда: Рига,центр
|
Не пугайте по поводу утки...Я тут вас начиталась и уже купила.Когда-то в ресторане ели,не понравилось.Блин,а если гадость получится...
|
| в начало |
|
|
|
Murr |
|
|
Вт Дек 29, 2009 20:03
|
|
|
|
|
Сообщения: 9708
Откуда: Prague, CZ
|
| jurgalina : | а мармелады - это чего?
мармелад что ли? |
именно! Мармелады - это мармелад в множественном числе, так как их обычно у нас бывает 3-4 вида. Мармелад из айвы и лука, мармелад из зеленых помидор и абрикосов, и тд, итп. Это специальные сырные мармелады, можно готовить, мне проще купить В МЦ2 они в ассортименте в сырной лавке.
http://community.livejournal.com/fusion_addict/1531.html
http://afastcookingrecipesl.blogspot.com/2009/12/philadelphia-chipotle.html
http://mylittlenorway.com/2009/10/brown-cheese-and-marmalade/
_________________
Зайка сыночек и лапочка дочка (2007+2009)
murrmelade
Thanks God I'm a WOMAN!
|
| в начало |
|
|
|
Inessita |
|
Креатив мама |
Вт Дек 29, 2009 20:30
|
|
|
|
|
Сообщения: 2961
Откуда: Иманта - Каугури
|
Murr, я даже не подозревала, что такие есть... 
Вкууусно небось.... А кроме МЦ2 где они есть? И скока денег стоят?
ОФФ: Твоя следущая коллекция украшений будет с такими мУРРмеладами?! 
_________________
Даже в минусах есть плюсы!
Сыночку Кириллу уже 11!
Дочурке Катерине уже 7!
Творческая студия DECOlife!
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 812
|
к теме о черной икре...сегодня в альфе ее не видели... так что не надо туда зря ехать
если что,в скае есть - 115 и 119 лс
Иннесита - запеченый карп это нечто! Я его каждый год на новый год делаю - традишн!
В этом году начиталась всякого...должна быть говядина...  Глупость, но вот такая я вот впечатлительная..
_________________
"Кто хочет сдвинуть мир, пусть сначала сдвинет себя" (с)
|
| в начало |
|
|
|
ajiluj |
|
Креатив мама |
Вт Дек 29, 2009 22:34
|
|
|
|
|
Сообщения: 1052
|
| Ljul4ik : | | Podsolnuh : | женщины, сколько примерно стоит утка (средняя...на 2 кг как говорили)...ну ориентирововчно
и еще вопрос...я в жизни не пекла тортов, вот сейчас захотелось на НГ с детками сваять....можно в студию безпроигрышный рецепт...с которым справится даже такая неймеха как я
ооо и еще вопрос, а можно ли в пакете/рукаве утку готовить |
утка стоит 10-14 лс
киса, утка жесче куры и её надо поливать вытекающим жиром, поэтому надо чтоб она была открытая, чтобы открыл, ложечкой собрал, полил и так несколько раз |
в римике и призме утки в районе 5 лат за 2 кг. но не во всех рими остались.
готовили в рукаве, фаршировали яблоками и изюмом, запекали чуть больше 1,5 часа, вышло изЮмительно! на нг куплен гусь, будем на квашеной капусте печь, внутрь яблоки с курагой.
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1796
|
| Kiska : | | Не пугайте по поводу утки...Я тут вас начиталась и уже купила.Когда-то в ресторане ели,не понравилось.Блин,а если гадость получится... |
Утка - очень специфическая птица, со специфическим вкусом жирного мяса.
|
| в начало |
|
|
|
Yulia |
|
|
Вт Дек 29, 2009 23:34
|
|
|
|
|
Сообщения: 2150
Откуда: Salaspils
|
Я специфичности не почувствовала, было очень вкусно. Вероятно тут ещё свою роль сыграло пиво, готовила по рецепту Высоцкой
http://www.kkm.lv/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=10248
_________________
Трижды мама.
Моя студия
|
| в начало |
|
|
|
Nellen |
|
jefe de cocina |
Ср Дек 30, 2009 00:39
|
|
|
|
|
Сообщения: 7940
Откуда: Valencia, España
|
Соглашусь, утка вкусная, когда ее правильно приготовить.
Нет, она ну ооочень вкусная (ела и с апельсинами, и с яблоками, и в пиве).
Но, если не готовила, Подсолнух, утку раньше, то я бы на НГ не рисковала Лучше ксочки белого мяса (филе) куриного обжарь - пойдет и взрослым и детям.
А торт - Тирамису по рецепту Пелены - проще не бывает и вкуснее тоже. Я его готовлю постоянно. 
_________________
Жизнь и отдых в Испании http://www.lifeinspain.lv
|
| в начало |
|
|
|
|
|
|
Сообщения: 1986
Откуда: Riga, Imanta
|
| Murr : | | В МЦ2 они в ассортименте в сырной лавке. |
о, класс! спасибо! буду знать теперь. мне наверняка это понравится, я сырное всякое люблю готовить уже не сподоблюсь, а вот купить куплю
_________________
|
| в начало |
|
Поиск
Группы
Профиль
