Сообщения: 602
Откуда: Латвия, Семешки

Мы всей семьей убедились в чудодейственных свойствах спирулины когда более 5 месяцев путешествовали по Индии.

Для вегетарианцев это вообще панацея - 65% белка! Витамин А - 460% дневной нормы!
Бета Каротин - 460%. Витамин D - 300%. Витамин К - 250%.
Витамин В12 - 330%!!! Это вообще очень важно для нашего климата, где мало солнца.
А железа - в 10 гр спирулины - 80% дневной нормы.

Теперь когда мы знаем что это такое, и дети (3 и 5 лет) и взрослые - едим спирулину с удовольствием.

Сушеная спирулина очень хорошо идет к супам (посыпать в тарелку, но не варить!), к рису, овощам, макаронам.

А бутерброд - с авокадо, черной солью и сверху спирулину - 5 звезд Мишелин!

Сообщения: 602
Откуда: Латвия, Семешки

Dolphin :

Давайте составим заказ и зашлем засланца в Индию.

Давайте! Обращайтесь - поделимся. Мы уже заказали.

Сообщения: 602
Откуда: Латвия, Семешки

Почитать про историю спирулину, ее разные формы можно тут: http://www.hathayoga.lv/?page_id=2650

Сообщения: 529
Откуда: Tejka

Куда обращаться? Мы в ряды на поделиться Запишите нас, цена какая?

_________________
Никита (2005) и Денис (2009)

Сообщения: 7664
Откуда: Саркандаугава

а чего это тут за торговля? перечитываем правила форума, пожалуйста, и с торговлей идем в соответствующий раздел.

Сообщения: 206

Девочки, а на вкус спирулина как?
Употребляла пищевую добавку "сплат", из той самой спирулины. На вкус-гадость жутчайшая. Как преподнести этот продукт ребенку, что бы понравилось?

Сообщения: 529
Откуда: Tejka

Про вкус могу сказать так, что она мало кому вкусная, дети ее ни в каком виде, собственно и другие родственники тоже. Даже запах кому-то не нравится. Так что на любителя. Муж у меня благодарный едок, может кушать всё что угодно главное убедить как это полезно!
а в ресторане будет кушать даже ненавистное броколли
Те, кто питаются по аюрведе, то знают, что там продукты расписаны по конституции (пита, вата, капха), так вот, кому-то одни продукты очень вкусны и подходят, кому-то гадость.
Например, терпеть не могу соплеообразную алою с медом а вот, ребенок младший нормально.

_________________
Никита (2005) и Денис (2009)

Сообщения: 5641
Откуда: рига, вецаки

на вкус - эээ..водоросли ела спрессованный таблеточный вид, заглотнул и забыл, а вот дети уминают за обе щёки сухое.

_________________

Приглашаю на занятия по йоге

Сообщения: 11805
Откуда: Scotland

Я спирулину только в таблетках ем, курсами А вот ламинарию - в салат с огурчиком и яйцом

_________________
Lace Factor - услуги стилиста ОНЛАЙН

Сообщения: 5748
Откуда: Рига, Плявниеки

если кто собрался объединяться и заказывать из Индии, гляньте на ebay
Жизнь иногда проще, чем кажется

Вот, кстати, очень верно про тридошу было замечено. Как эта спирулина с дошами работает?
Еще почему-то в памяти плавает, будто, мой препод по йоге говорил, что морепродукты not good (в т.ч. водоросли), т.к. морское - морским обитателям. Но утверждать, что он точно так говорил не буду - давно было, а память не мое сильное место Может, кто-то знает точно, как с морепродуктами с точки зрения аюрведы? Поделитесь, а, чтобы и я никому мозг не запудрила, и сама для себя уточнила

_________________

Сообщения: 5641
Откуда: рига, вецаки

тогда то, что под землёй растёт только кротам, а высоко на деревьях только птицам
Аюрведа ЗА водросли и в классическом виде против рыбно-мясных продуктов.

_________________

Приглашаю на занятия по йоге

Сообщения: 529
Откуда: Tejka

Shivanjka :

тогда то, что под землёй растёт только кротам, а высоко на деревьях только птицам

весело здесь

А вот, действительно,ч то мы к спирулина привязались, есть еще нори, ламинария...
Но я все ж заказала спирулину

_________________
Никита (2005) и Денис (2009)

Сообщения: 5641
Откуда: рига, вецаки

Нори мы тоже любим покрошить на еду

_________________

Приглашаю на занятия по йоге

Сообщения: 648
Откуда: Drammen, NO / Jūrmala, LV.

А если в капсулах спирулина, то ее как витамины пить надо, да?!

_________________

Сообщения: 5748
Откуда: Рига, Плявниеки

Shivanjka :

тогда то, что под землёй растёт только кротам, а высоко на деревьях только птицам Аюрведа ЗА водросли и в классическом виде против рыбно-мясных продуктов.

Спасибо большое Я ж говорю - память не мое сильное место.

_________________

Сообщения: 1783
Откуда: Рига, Плявниеки

А нори - это в виде сухих квадратов для суши? Вы их покупаете и крошите, да?

_________________

Сообщения: 529
Откуда: Tejka

да, для суши.
еще в суп люблю добавить.
они сухие, но на горячей порции быстро становятся мягкими.
А дети не любят, никак, ни в суши, ни в супе, ни на рисе.

_________________
Никита (2005) и Денис (2009)

Сообщения: 3987
Откуда: Рига, Иманта

Моя душа не выдержала и я сегодня, изучив полки с крупами в Призме купила булгур-завтра налопаемся. А нори тоже люблю и просто так могу есть.И если бы не мороз уже бы закупалась в магазине на Лиенес.

Сообщения: 1783
Откуда: Рига, Плявниеки

Девчонки, а что вы на сладкое едите? Покупное или чаще сами готовите?
От магазинных Е-шек во всех продуктах уже волосы дыбом встают. Я сараюсь избегать (хотя не всегда получается ). Я сладкоежка страшная, но никак не придумаю, чтобы такое дома делать простенькое и более или менее не совсем вредное. Пока только печенюшки и знаю, бывает взбитые сливки с сахаром просто ем ( ), мороженого зимой не хочется. Чего бы ещё такого придумать?

_________________

Сообщения: 529
Откуда: Tejka

хм...сладкое,у меня дети сладкоежки. в основном печенье, редко торты, из быстрого - это шарлотка, которую разрезаю и смазываю кремом из творога со взбитыми сливками.
ну, и что на форуме здесь обсуждают, то многие сладкие рецепты перепробованы.

_________________
Никита (2005) и Денис (2009)

Сообщения: 404
Откуда: Теперь Ильгюциемс :)))

Кисель со взбитыми сливками мне и моей Лильке нравится кексики всякие можно испечь, вот сестра недавно тыквенный кекс делала - говорит очень вкусно, буду пробовать на выходных тоже такой испечь, творожные пироги вкусные - особенно с вишней булочки вкусные с яблоками в слоёном тесте мне как бы везёт в том, что куча продуктов - овощей и фруктов - из дома так сказать - так как я сама не коренная рижанка, покупать не нужно

_________________

Сообщения: 212

Девочки, а кедровое масло сибирское никто не знает, где в Риге достать можно? В магазинах и аптеках оно встречается, но вот что там за качество не известно.

Модератор
Сообщения: 17619

mymy :

А нори тоже люблю и просто так могу есть.И если бы не мороз уже бы закупалась в магазине на Лиенес.

Нори можно купить в любом Рими, Максиме или Ики

_________________
Обидеть Ленку может каждый. Не каждый может убежать

Сообщения: 5641
Откуда: рига, вецаки

Беру в магазин vom fass на кр.барона, рядом со стабу. на разлив.

_________________

Приглашаю на занятия по йоге

Сообщения: 314
Откуда: Rīga

maris :

Девчонки, а что вы на сладкое едите? Покупное или чаще сами готовите? От магазинных Е-шек во всех продуктах уже волосы дыбом встают. Я сараюсь избегать (хотя не всегда получается ). Я сладкоежка страшная, но никак не придумаю, чтобы такое дома делать простенькое и более или менее не совсем вредное. Пока только печенюшки и знаю, бывает взбитые сливки с сахаром просто ем ( ), мороженого зимой не хочется. Чего бы ещё такого придумать?

Я почти все сладости делаю сама ... печенья , пироги и торты... а что именно зависит от настроя Очень быстро делаются овсяные печенки ... так же часто делаю яблочный пирог слоёный. Очень быстро и вкусно... я из одного и того же теста делаю то сладкий то солёный пирог с капустой вместо яблок
Вот рецептик этого очень быстрого и вкусного пирога
тесто:
250г - масла
200Г - сметаны
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. без горочки - Куркума
2 стакана муки
Тесто замесить, оно должно быть эластичным и отлипать от рук. После этого положить на 30 мин в холодильник ...
Начинка:
Яблоки или ревень или капуста ... смотрю что есть дома на тот момент
Если делать сладкий пирог, с яблоками то просто нарезать их дольками и сверху посыпать корицей и сахаром по вкусу... плюс можно кардамон и фенхель ... всё на глаз.... , а если с капустой то заранее делаю полу готовую зажарку - капусту с морковкой (натертая)+семечки подсолнечные, карий, соль,перец... иногда даже сыр натертый ...во общем там можно фантазировать... иногда и тыкву натираю

...потом достать и разделить на 2 части. Раскатать 1 пласт по размеру противня и выложить начинку на первый слой, а вторым раскатанным слоем накрыть начинку и защипнуть края и вилкой по протыкать немного верхний слой , что бы тесто не вздувалось.

Выпекать примерно 30 мин... 230-250 градусов.

Приятного аппетита

_________________